Cervejas Bélgica Belle-Vue Kriek
 

Belle-Vue Kriek Belle-Vue Kriek

Belle-Vue Kriek

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
5.1% ABV
Ativa:
Temperatura
Copo ideal

A Belle-Vue Kriek é obtida através da maceração de cerejas frescas tipo kriek em alambiques, o que confere uma tonalidade avermelhada e um refrescante sabor de fruta à bebida. A Belle-Vue é uma cerveja suave, leve e adocicada, ideal para ser tomada como aperitivo, podendo substituir o espumante ou Champagne. Também pode ser servida ao fim da refeição acompanhando queijos, que são servidos como sobremesa em um jantar tipicamente francês ou belga. Ainda, acompanha perfeitamente sobremesas de frutas vermelhas, strudel de maçã, pêra flambada, tortas ou bolos de frutas.

Histórico

Belle-Vue é a cerveja tipo Lambic mais vendida no mundo. Lambic são cervejas tipicamente belgas, produzidas a partir da fermentação espontânea de microorganismos presentes no ambiente. Esses microorganismos se desenvolvem na região de Bruxelas, em uma localidade conhecida como Vale Senna. Sendo assim, Lambic é uma denominação de origem. Somente as cervejas feitas na Bélgica que atendem a determinados requisitos legais podem ser assim classificadas.

A fermentação espontânea gera uma cerveja mais ácida e, por isso, as cervejas desse tipo têm a acidez como uma característica marcante. Uma autêntica Lambic é feita por um blend de cervejas envelhecidas em barris de carvalho, aos quais se adicionam frutas vermelhas para conferir um sabor e aroma frutados ao produto, além da coloração avermelhada.

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Avaliações do Brejas

Média de pontuação do Brejas por: 4 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
8/10  (4)
Aparência 
 
4/5  (4)
Sabor 
 
14/20  (4)
Sensação 
 
3/5  (4)
Conjunto 
 
7/10  (4)

 
Belle-Vue Kriek 2008-09-21 23:06:46 Daniel C.
Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Daniel C. Analisado por Daniel C.    21 de Setembro de 2008
Analista Top 10  -   Ver todas as minhas avaliações

Pressão: tomada em Brugge, Bélgica, em novembro/2007. Coloração vermelha com creme rosa consistente e persistente. Notas agradáveis de cereja sem parecer artificial. Há um leve amargor que a diferencia de uma cidra. Características sutis de cerveja.

Detalhes

Degustada em
07/Novembro/2007
Envasamento
Pressão
Onde comprou
Brugge
Belle-Vue Kriek 2008-09-20 21:29:00 Ricardo Martins Sangion
Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Ricardo Martins Sangion Analisado por Ricardo Martins Sangion    20 de Setembro de 2008
Analista Top 10  -   Ver todas as minhas avaliações

Sabor azedinho de cereja. So lembra uma lambic no comeco. O final de cereja balanceia bem as caracteristicas fortes da lambic. Aroma nao chega a ser doce, mas identifica claramente a cereja. Avermelhada, de creme rosado. Alta carbonatacao, deve ser tomada em copos tipo flauta. Muito refrescante e lembra mais um espumante que uma cerveja

Detalhes

Degustada em
25/Agosto/2007
Envasamento
Garrafa
Belle-Vue Kriek 2008-09-01 11:26:00 Mauricio Beltramelli
Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Mauricio Beltramelli Analisado por Mauricio Beltramelli    01 de Setembro de 2008
Analista #1  -   Ver todas as minhas avaliações

Muita cereja, boa drinkability e bom aroma, mas falta personalidade de cerveja. Falta lúpulo... De toda forma, é realmente uma breja muito interessante.

Detalhes

Degustada em
15/Setembro/2004
Envasamento
Garrafa
Onde comprou
Bélgica
Preço
€ 4,00
Belle-Vue Kriek 2008-08-28 15:12:38 Daniel C.
Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
5/10
Daniel C. Analisado por Daniel C.    28 de Agosto de 2008
Atualizado pela última vez: 21 de Setembro de 2008
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Garrafa: tomada em janeiro/2008, em Santos. Coloração vermelha, creme rosa. Tem um paladar salgado, diferente. Gostosa, mas nada de excepcional. Traz consigo algo de artificial. Nota: 3,2.

Detalhes

Degustada em
04/Janeiro/2008
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
375 ml
Onde comprou
Pão de Açúcar
Preço
R$ 6,00
 

Avaliações dos usuários

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Média das avaliações de: 16 usuário(s)

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Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
7/10  (16)
Aparência 
 
4/5  (16)
Sabor 
 
13/20  (16)
Sensação 
 
3/5  (16)
Conjunto 
 
6/10  (16)
 
Belle-Vue Kriek 2011-05-12 00:59:25 Ricardo Bertolini
Avaliação Geral 
 
2.7
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
11/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
5/10
Ricardo Bertolini Analisado por Ricardo Bertolini    11 de Maio de 2011
Analista Top 10  -   Ver todas as minhas avaliações

Coloração vermelha translúcida, com creme rosa de longa duração. Aroma cítrico leve. Sabor de cerejas, com final cítrico. Já provei fruit-lambics melhores.

Detalhes

Degustada em
26/Abril/2011
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
300 ml
Onde comprou
Amsterdam
Belle-Vue Kriek 2011-03-06 01:24:07 Percival Buzatto
Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
6/10
Percival Buzatto Analisado por Percival Buzatto    05 de Março de 2011
Analista Top 50  -   Ver todas as minhas avaliações

De coloração avermelhada, um pouco opaca, com creme rosado de média formação e curta duração.
Aroma intenso de cereja, como não poderia deixar de ser.
Sabor agrádavel da cereja, levemente azeda e adocicada, mas não chega a ser tão adocicada, quanto a Kasteel Rouge resultado este que acredito ser pela utilização de cereja na Belle Vue e xarope na Kasteel

Detalhes

Degustada em
05/Março/2011
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
250 ml
Onde comprou
Belgian Beer Paradise - RJ
Belle-Vue Kriek 2011-01-19 22:48:41 Henrique Lopes
Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Henrique Lopes Analisado por Henrique Lopes    19 de Janeiro de 2011
Atualizado pela última vez: 20 de Janeiro de 2011
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Cerveja avermelhada. Bom creme, entre branco e rosa. Muita presença de cereja, mas sem enjoar. Ótimo aroma, leve, saborosa e com boa drinkability. Achei muito melhor que a Boon Kriek.

Detalhes

Envasamento
Garrafa
Volume em ml
250 ml
Belle-Vue Kriek 2010-06-30 16:57:41 Milu Lessa
Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Milu Lessa Analisado por Milu Lessa    30 de Junho de 2010
Atualizado pela última vez: 22 de Agosto de 2011
Analista Top 50  -   Ver todas as minhas avaliações

Essa eu comprei já gelada na Bier Tempel, para poder beber no quarto do hotel, que infelizmente não tinha frigobar. Breja gostosa, mas achei mais artificial e menos saborosa que outras krieks que tomei durante a viagem pela Bélgica. Bonita coloração de groselha (aquela da Vanucci que todo mundo tomava quando era criança), translúcida. Boa formação de espuma rosada, de média persistência. Aroma de cereja, claro, mas meio artificial. O sabor segue o aroma, meio azedinho, não muito ácido (o açúcar adicionado corta bem a acidez) e um pouco adocicado. Carbonatação alta, o que confere textura frisante. Corpo bem leve. Álcool imperceptível. Cerveja fácil de beber, como disse um cliente no Poechenellekelder, faz bem a linha "soft lady drink" (rolei de rir ouvindo-o dizer isso ao descrever, muito provavelmente, o que era uma fruit beer para sua esposa), mas achei a Kriek Boon melhor.

Detalhes

Degustada em
25/Junho/2010
Envasamento
Lata
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Bier Tempel, Bruxelas
Belle-Vue Kriek 2010-06-17 18:50:50 Jean Chris
Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Jean Chris Analisado por Jean Chris    17 de Junho de 2010
Analista Top 10  -   Ver todas as minhas avaliações

Eu nunca imaginei que uma cerveja com adição de açúcar pudesse ser tão boa até conhecer as Lambic Fruit Belgas, até porque nossas Malzbier são péssimas.

Vermelha com creme médio rosa. Aroma de cereja e sabor de cereja que passa a idéia de um pouco artificial. Foi a menos adocicada das Lambic Fruit que provei dando a impressão até de um leve sal na "receita" além de uma notória e gostosa acidez. Ótima cerveja e ótima drinkability. Foi o estilo de cerveja que minha esposa mais gostou até hoje.

Detalhes

Degustada em
05/Junho/2010
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
250 ml
Onde comprou
Supermercado Bruxelas
Preço
0,90 €
Belle-Vue Kriek 2010-03-14 05:26:05 vincent ledent
Avaliação Geral 
 
2.2
Aroma 
 
10/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
2/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
4/10
vincent ledent Analisado por vincent ledent    14 de Março de 2010
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Cerveja que se quer Lambic, mas que não é mais. De cereja só tem o colorante, doce de mais...tem sabor de bombom enquanto uma verdadeira kriek é azeida!!!! Cerveja transformada é retransformada para agradar o maior numero de pessoas possível.
Em resumo a Belle-vue pertence ao mundo da Kriek com a Skoll pertence ao mundo da pilsen...

Detalhes

Envasamento
Garrafa
Onde comprou
bélgica
Preço
2 Euro
Belle-Vue Kriek 2010-01-04 18:03:08 Guilherme Balbin
Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
6/10
Guilherme Balbin Analisado por Guilherme Balbin    04 de Janeiro de 2010
Atualizado pela última vez: 26 de Maio de 2011
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De coloracao avermelhada esta cerveja e' azeda (um azedo bom) com um aroma doce. Alta carbonatacao. Cerveja refrescante que lembra um espumante.

Detalhes

Degustada em
26/Dezembro/2007
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Pao de Acucar
Preço
R$ 8,50
Belle-Vue Kriek 2009-11-26 01:21:09 Deisi Kaetsu
Avaliação Geral 
 
2.1
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
7/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
4/10
Deisi Kaetsu Analisado por Deisi Kaetsu    25 de Novembro de 2009
Atualizado pela última vez: 25 de Novembro de 2009
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Confesso que eu esperava mais desta cerveja já que o processo de produção dela é todo especial marcada pela fermentação espontania.
Uma cerveja sem gosto de cerveja. Uma mistura de doce com azedo, mas longe do amargor.
Podem me criticar, mas uma boa forma de explicar o sabor dela é comparando a mesma com um keep cooler gelado.


Detalhes

Degustada em
06/Outubro/2009
Envasamento
Garrafa
Belle-Vue Kriek 2009-11-22 20:03:27 valeria pires
Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
valeria pires Analisado por valeria pires    22 de Novembro de 2009
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Já havia tomado em bruxelas, e achei na Oktoberfest de Blumenau. Acho uma cerveja gostosa, docinha.. já que dizem que mulheres adoram cervejas doces... tem um sabor de cereja bem forte, mas ao mesmo tempo parece que falta um pouco de consistência, pois no copo seu aspécto é pouco denso.

Detalhes

Envasamento
Garrafa
Onde comprou
Blumenau
Belle-Vue Kriek 2009-10-26 13:01:20 Gilson Isleb
Avaliação Geral 
 
2.6
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
4/10
Gilson Isleb Analisado por Gilson Isleb    26 de Outubro de 2009
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Cerveja feita com cerejas e doce, pouca presença do lúpolo, na cor mermelha por se tratar da fruta, espuma ´pouca e aroma cereja e frutas com toques florais, alcool equilibrado mais uma cerveja leve e refrescante, tipo p/ quem gosta de um suquinho...

Detalhes

Degustada em
18/Outubro/2007
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Okoberfet - Blumenau- 2007
 
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