Cervejas Bélgica Cantillon Gueuze 100% Lambic Bio

Cantillon Gueuze 100% Lambic Bio

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Informações

Cervejaria

Cantillon

Estilo

Lambic - Gueuze

Álcool (%)

5% ABV

Ativa:

Sazonal

Temperatura

Copo ideal

The world's classic Gueuze. A blend of one, two, and three year-old lambics creates a second fermentation in the bottle. The champagne of Belgium. In contrast, the Lou Pepe Gueuze is a blend of three 2-year-old lambics. Newer vintages are labeled "Organic Gueuze", "100% Lambic Bio" or "Classic Gueuze".

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Aroma		7/10 (1)
Aparência		5/5 (1)
Sabor		17/20 (1)
Sensação		4/5 (1)
Conjunto		7/10 (1)

Cantillon Gueuze 100% Lambic Bio 2011-08-08 23:01:38 Thiago CS

Avaliação Geral		4.0
Aroma		7/10
Aparência		5/5
Sabor		17/20
Sensação		4/5
Conjunto		7/10

Analisado por Thiago CS 08 de Agosto de 2011
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Na taça verteu um líquido dourado com um creme aerado branco de boa formação e persistência. No olfato, notas avinagradas, de cobertor de cavalo e couro! No paladar, os sabores são azedos, adstringentes e selvagens, com sugestão de limão e vinagre! Seu fim é longo, seco, salgado, adstringente, amarra a boca de forma impressionante! Possui um corpo leve e a sua carbonatação é alta. Enfim, para quem gosta como eu é uma excelente gueuze!

Detalhes

Degustada em

22/Julho/2011

Envasamento

Garrafa

Volume em ml

375 ml

Onde comprou

CK - Holanda

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