A Leffe 9° é uma cerveja de abadia de alta fermentação com uma coloração dourada e percentual alcoólico de 9%. Seu maravilhoso sabor e rico aroma a fazem de personalidade. Leffe 9° será sua companhia ideal para uma autêntica degustação de cerveja.
Dourada-caramelo, bem escura, fez uma espuma densa e alta, de média pra alta duração. Aroma e sabor característicos da família. Pouco lúpulo, acentuada levedura, um toque de cereais, corpo médio e uma sensação aveludada na boca. Tudo isso acentuado pelo teor alcoólico elevado, que não aparece no aroma mas sim no sabor. Foi um pouco quente na garganta, mas sem incomodar, dando apenas a sensação de calor. Prestando atenção, é possível identificar um malte um pouco mais tostado e caramelo. Retrogosto é doce, caramelado.
Reforçada strong ale da Leffe. Tudo esta mais pronunciado inclusive a carbonação e álcool. bom conjunto, amargor marcante e adocicado bem balanceado na sensação alcoólica.
Coloração âmbar, com um bom creme consistente e persistente. No aroma e sabor, muito cravo e frutas cristalizadas. Levemente seca no paladar. Drinkability excelente.
Uma das minhas Belgian Golden Strong Ale favoritas, é da popular Leffe. De perfil mais macio e frutado, diferente do que eu gosto (que são Golden Strong Ales mais secas e condimentadas), mesmo assim me encanta.
Apresentou coloração âmbar alaranjado, com translucidez mediana. Seu creme se formou bem, mostrando coloração marfim e durando por um bom tempo, desenhando rendas nas laterais da taça.
Os aromas de maltes. que trazem mel, caramelo e aveia, dominaram em conjunto. Além dos maltes também há forte presença de aromas frutados de banana, pêssego, abacaxi e uva verde, com um sutil fundo de flores.
Novamente a doçura dos maltes e os tons frutados dos esteres dominam na boca, deixando o amargor em segundo plano. Há um leve picante no final, que é ressaltado pelo álcool. O corpo é bem grosso e a carbonatação alta.
Foge de todos os padrões que gosto do estilo, mas mesmo assim cativa pelo ótimo equilíbrio e até um caráter mais direto e sem enrolação.
Sabor acompanha fielmente o aroma. Aveludada com média carbonatação. Álcool imperceptível apesar dos 9%.
Achei muito frutada o que atrapalhou o conjunto e enjoativa.
Coloração âmbar e espuma bege de ótima formação e duração. No aroma e no sabor sobressaíram notas de amendoim e castanhas (nenhuma fruta aparente). Boa carbonatação e álcool imperceptível. Final salgado de média duração.
Coloração dourada escura, creme branco de longa duração. Tanto no aroma, quanto no paladar, marcante presença de cravo. Apesar dos 9%, o álcool está muito bem inserido. Final seco e duradouro. Ótima strong ale, extremamente recomendada.
Essa breja apresentou uma coloração âmbar translucida brilhante, espuma branca bem formada e alta carbonatação. No aroma extremamente frutada, laranja, damasco, limão, além de caramelo e mel. Na boca ela eh quente pelos 9º de álcool, frutada e adocicada no final. Bem encorpada levemente oleosa e potente no alcool, uma leffe de respeito, pena o custo dela ser muito maior que suas irmãs importadas pela AMBEV
Bela Golden Strong Ale de cor é âmbar translúcida com creme bege claro de media formação e persistência. Aroma e sabor doce maltado alcoólico com leve amargor terroso herbal no final.
Na taça verteu um líquido de cor âmbar e com um creme tímido e pouco persistente!! No olfato, aromas de cravo, frutas cristalizadas e açucar-cândi. No paladar, apresentou sabores doces e frutados, o álcool está perfeitamente inserido e só se apresenta no fim com um leve calor nada agressivo. Enfim, é uma cerveja boa, encorpada e bem original!!
