N'Ice Chouffe

Essa Belga de natal eh sem duvida uma cerveja para dias frios. Na taça apresenta uma coloração escura marrom avermelhado, uma espuma bege de media formação e boa persistência. No aroma notas adocicadas de caramelo, toffe, café, baunilha e aniz o curaçau utilizado na receita eh bem aparete, um lupulo cítrico aparece em segundo plano, o tomilho não tenho a memória olfativa para destingui-lo, mas na boca a cerveja apresenta uma característica bem condimentada com uma sensação de picância na língua, é bem encorpada, levemente aveludada, alcoolica na medida certa para o frio europeu, infelizmetne eu naum peguei muito frio no dia de prova-la o que me fez suar um pouco mas sem duvida eh uma Chistmans de RESPEITO