Essa cerveja é da mesma fábrica da Tripel de Garre. Coloração marrom turva. É um marrom médio, muito bonito, meio âmbar. Creme bege e bom. Aroma e sabor de café, nozes, caramelo e malte torrado, porém tudo muito suave. O álcool é imperceptível. A carbonatação é média. Bom retrogosto. Deixa um final levemente amargo.
Um assalto aos sentidos. Para os olhos, uma coloração tão âmbar que parece que você está olhando para o próprio no tronco de uma árvore. A espuma é espessa, com bolhas grandes e média duração. No nariz, bolo de amêndoas, ameixas e caramelo. No paladar, cítrico e malte, com um leve doce que é imediatamente abafado por um seco cortante e duradouro no retrogosto. Equilibrada, uma certa falta de corpo que nem chega a incomodar, de tão ocupado que se fica com as demais sensações. Para repetir. Belíssima representante do estilo.
