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Países Bélgica Chimay Bleue
 

Chimay Bleue Hot

Chimay Bleue

Informações

Cervejaria Chimay
Importadora Casa da Cerveja
Estilo Belgian Dark Strong Ale
Álcool (%) 9% ABV
Site http://www.chimay.be/
Sazonal Não é sazonal
Ativa: SIM
Temperatura 8-12 °C
Copo ideal Cálice (Trapista)
Onde comprar Lojas de cervejas importadas e internet

Descrição Comercial

Forte e encorpada. Aroma de levedo com toque floral. Perfeita com cordeiro, queijos faixa azul ou um bom charuto.

Avaliações do BREJAS

Avaliação média do BREJAS: 4 avaliações

AVALIAÇÃO GERAL: 
 
4.2/5
Aroma:
 
8/10
Aparência:
 
4/5
Sabor:
 
17/20
Sensação:
 
4/5
Conjunto:
 
9/10
 

1 de 1 pessoas acharam esta avaliação útil
Coloração marrom/âmbar escura. Creme bege, persistente e um pouco denso. Tostado, café. Final amargo, mas suave. Aroma complexo. Carbonatação média/alta. Álcool presente, mas não prejudica o conjunto.

Detalhes

Degustada em 23/Agosto/2004
Envasamento Garrafa
Volume em ml 330 ml

AVALIAÇÃO GERAL: 
 
4.0/5
Aroma:
 
8/10
Aparência:
 
5/5
Sabor:
 
15/20
Sensação:
 
4/5
Conjunto:
 
8/10
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2 de 4 pessoas acharam esta avaliação útil
A Chimay é uma das maravilhas da Bélgica. Fortíssima, gosto marcante, você jamais esquece o sabor.
Um brinde aos monges trapistas que inventaram essa delícia.
Ao contrário da fabulosa Garre, a Chimay pode ser encontrada em garrafinhas, o que possibilita saboreá-la até aqui no Brasil. Por isso, caso você a encontre, não deixe passar batida a oportunidade!

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Degustada em 09/Setembro/2004
Envasamento Garrafa
Onde comprou Bélgica
Preço € 3,00

AVALIAÇÃO GERAL: 
 
4.5/5
Aroma:
 
9/10
Aparência:
 
4/5
Sabor:
 
18/20
Sensação:
 
5/5
Conjunto:
 
9/10
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.

Detalhes

Envasamento Garrafa

AVALIAÇÃO GERAL: 
 
3.6/5
Aroma:
 
8/10
Aparência:
 
3/5
Sabor:
 
15/20
Sensação:
 
3/5
Conjunto:
 
7/10
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2 de 2 pessoas acharam esta avaliação útil
Um clássico da cerveja belga. O exato equilíbrio que resume tudo que existe das melhores strong dark ales belgas. Qualidade trapista, corpo de peso, 9°%vol alcólico penetrantes, cor absolutamente sedutora, espuma persitente, resistente. Não é muito aromatizada, leve malte com caramelo sem muita expressão de lúpulos também. Porem seu fabuloso conjunto proporciona uma cerveja forte, com alta carbonação sem excesso envolto de um corpo não muito doce, não muito frutado, mas com caráter, expressivo, sugestivo, elaboroso. A melhor experiência belga sem excessos ou generosidades se apresenta encorpada, intensa mas não pesada, apessar dos 9° % vol alcólico elevado e sua riquesa de elementos compostos. Impensável não conhecê-la, refêrente e revolucionária para qualquer iniciaçâo em cervejas belgas. Ah ! ela ainda tem boa drinkability … Ja viu !
Esta barrigudinha azul nunca falta na geladeira.

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Degustada em 06/Fevereiro/1999
Envasamento Garrafa
Volume em ml 330 ml
Onde comprou Anecy
Preço 4 €

AVALIAÇÃO GERAL: 
 
4.5/5
Aroma:
 
8/10
Aparência:
 
4/5
Sabor:
 
18/20
Sensação:
 
5/5
Conjunto:
 
10/10
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Avaliações de usuários

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Avaliação média dos usuários: 31 usuário(s)

AVALIAÇÃO GERAL: 
 
4.2/5
Aroma:
 
8/10
Aparência:
 
4/5
Sabor:
 
17/20
Sensação:
 
4/5
Conjunto:
 
9/10
 

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Famosa Chimay...

Aroma que nos remete a uva(espumante) e álcool, não muito rico, porém de qualidade.
ÓTIMO corpo, firmado pelo álcool bem presente e carbonatação certa,malte de forma que não se apresenta doce ou torrado,nem amargor do lúpulo são sentidos...na medida!Espuma que marca as bordas da taça.Coloração marrom escura, com creme bege.
Diria que o melhor desta breja seria sua característica "enigmática", pois não é tão rica mas ao mesmo tempo díficil de avaliar.

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Degustada em 27/Janeiro/2010
Envasamento Garrafa
AVALIAÇÃO GERAL: 
 
4.0/5
Aroma:
 
7/10
Aparência:
 
4/5
Sabor:
 
17/20
Sensação:
 
4/5
Conjunto:
 
8/10
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Avatar Avaliada por Davi Duarte Rocha
Janeiro 27, 2010
Analista Top 50
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Última atualização: Janeiro 27, 2010
 

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E' difficile commentare una Chimay, tanta è l'eccellenza in tutto, equilibrio, colore, schiuma. Grande birra in linea con le sorelle

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Degustada em 07/Janeiro/2010
Envasamento Garrafa
Onde comprou posto da mamae bh
AVALIAÇÃO GERAL: 
 
4.1/5
Aroma:
 
8/10
Aparência:
 
4/5
Sabor:
 
17/20
Sensação:
 
4/5
Conjunto:
 
8/10
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1 de 1 pessoas acharam esta avaliação útil
Belga trapista escura muito tradicional. Sua espuma e' muito cremosa e boa duracao. Aromas de malte e alcool.
Sabor frutado (ameixa), alcool, malte torrado, lupulo. Uma delicia, muito complexa, bem alcoolica, porem, equilibrando muito bem com todos ingredientes.

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Degustada em 03/Janeiro/2010
Envasamento Garrafa
Volume em ml 330 ml
Onde comprou Dana Bier - Aldeia ds Serra
Preço R$ 35,00
AVALIAÇÃO GERAL: 
 
4.2/5
Aroma:
 
7/10
Aparência:
 
4/5
Sabor:
 
18/20
Sensação:
 
4/5
Conjunto:
 
9/10
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Safra 2008. Degustada na noite de véspera de Natal com a família. Coloração âmbar escura, meio marrom, lembrando madeira. Líquido bastante turvo com poucas e minúsculas bolhas. Espuma de cor beje médio, absurdamente cremosa, de ótima formação e média duração, deixando apenas uma fina camada sobre o líquido. No aroma, primeiramente, senti algo que me remeteu a espumantes, um pouco doce, com leve malte, caramelo e álcool. No sabor, muita complexidade, mas que não consegui identificar os elementos totalmente. Sentia-se frutas, um pouco de ameixa talvez, malte tostado, lembrando chocolate amargo ou café, mas bem de leve, madeira, e algo que lembrava cereja. Parecia um pouco picante também. No final, o álcool aparecia com mais intensidade, mas estava perfeitamente inserido, pois era extremamente agradável e fortalecia o conjunto, juntamente com o amargor do lúpulo, longo, porém suave. Retrogosto razoavelmente seco, levemente amargo e doce, em perfeita harmonia e equilíbrio. Possui média carbonatação.

Fantástica e complexa breja! Confesso que o aroma é um ponto fraco, pois poderia ser mais intenso. No sabor, notava-se que havia um conjunto de elementos que poderiam ser sentidos, mas devido ao grande equilíbrio e harmoniosidade dessa breja, ficou díficil pra mim identificá-los. Os 9% de álcool estavam lá, mas passavam despercebidos. Possui um corpo um tanto licoroso, aveludado e oleoso, muito bom. Realmente uma breja muito bem feita pelos monges belgos. Ela certamente vale os 10 euros que custa na Europa, só é uma pena que chegue no Brasil tão cara, pondo um pouco em dúvida se ela vale o preço em real. De qualquer maneira, é obrigatório experimentá-la pelo menos uma vez e ficar com seu sabor guardado na memória.

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Degustada em 24/Dezembro/2009
Envasamento Garrafa
Volume em ml 750 ml
AVALIAÇÃO GERAL: 
 
3.9/5
Aroma:
 
6/10
Aparência:
 
5/5
Sabor:
 
14/20
Sensação:
 
4/5
Conjunto:
 
10/10
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Eccelle anche nell'eccellente famiglia Chimay. Ti colpisce il colore , ti conquista il bouquet di gusti, alcool. Grazie Chimay !!

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Degustada em 18/Dezembro/2009
Envasamento Garrafa
Onde comprou posto da mamae bh
AVALIAÇÃO GERAL: 
 
4.4/5
Aroma:
 
9/10
Aparência:
 
4/5
Sabor:
 
18/20
Sensação:
 
4/5
Conjunto:
 
9/10
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Minha primeira Trapista!

É difícil explicar... mas, vamos lá:

Teve um confrade que disse que a característica marcante dessa cerveja, é que ela não tem característica marcante senão o equilíbrio dos elementos. Eu concordo plenamente.

A coloração é marrom, fantástica, o líquido é licoroso. O creme bege é denso, mas pouco persistente. Mas nada que a desabone.

O aroma é fantástico, mas não consegui identificar os elementos. Mas é sensacional... Diria que é um cheiro feito pelos deuses!

No paladar, começa adocicado, mas sem exagero, fica levemente amargo no retrogosto, e tudo isso, num líquido que parece tomar vida dentro da boca, muito aveludado.

Com toda a certeza, terei mais na minha geladeira!!

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Degustada em 17/Dezembro/2009
Envasamento Garrafa
Volume em ml 330 ml
Onde comprou Nono Bier
Preço 23,50
AVALIAÇÃO GERAL: 
 
4.7/5
Aroma:
 
9/10
Aparência:
 
5/5
Sabor:
 
19/20
Sensação:
 
5/5
Conjunto:
 
9/10
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0 de 0 pessoas acharam esta avaliação útil
Esta cerveja é ridículamente boa! Notas de frutas, álcool forte perfectamente bem introduzido, aparência sensacional. Dá para perceber o carinho e dedicação dos monges criadores desta breja.

Detalhes

Envasamento Garrafa
Preço $22
AVALIAÇÃO GERAL: 
 
4.4/5
Aroma:
 
8/10
Aparência:
 
5/5
Sabor:
 
18/20
Sensação:
 
4/5
Conjunto:
 
9/10
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Esta cerveja é ridículamente boa! Notas de frutas, álcool forte perfectamente bem introduzido, aparência sensacional. Dá para perceber o carinho e dedicação dos monges criadores desta breja.

Detalhes

Degustada em 06/Dezembro/2009
Envasamento Garrafa
Preço R$22
AVALIAÇÃO GERAL: 
 
4.4/5
Aroma:
 
8/10
Aparência:
 
5/5
Sabor:
 
18/20
Sensação:
 
4/5
Conjunto:
 
9/10
Considera esta avaliação útil?
Yes No
 

0 de 0 pessoas acharam esta avaliação útil
Complexa. Doce e amarga!? Interessante - notas de café, frutas, torrados e algo mais. Um buquë, difícil de decifrar, mas, para um leigo feito eu, ótimo de apreciar.

Detalhes

Degustada em 12/Novembro/2009
Envasamento Garrafa
AVALIAÇÃO GERAL: 
 
4.1/5
Aroma:
 
8/10
Aparência:
 
4/5
Sabor:
 
17/20
Sensação:
 
4/5
Conjunto:
 
8/10
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Yes No
 

0 de 0 pessoas acharam esta avaliação útil
Espuma relativamente densa e de curta duração
luquido de aparencia marrom claro, de fato bonito
Frutas vermelhas que exalavam, ao fundo, um quê de alcool
Existência e notas doces e torradas, um festival de sabores
Retrogosto persistente e saboroso, relativamente amargo
Uma cerveja complexa e que sempre merece um novo convite

Detalhes

Degustada em 29/Outubro/2009
Envasamento Garrafa
Volume em ml 750 ml
Onde comprou omalleys
Preço 45
AVALIAÇÃO GERAL: 
 
3.7/5
Aroma:
 
7/10
Aparência:
 
4/5
Sabor:
 
15/20
Sensação:
 
4/5
Conjunto:
 
7/10
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Avatar Avaliada por Alexandre Abrahao
Outubro 29, 2009
Analista Top 50
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Última atualização: Outubro 29, 2009
 
 
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