Clássica – a De Koninck Belgian Ale tem o que se espera de uma belga puro malte. Produzida com lúpulo Saaz, possui cor âmbar bem característica desse tipo de cerveja. E o sabor...ah! o sabor convida a relaxar e apreciar. Se a vida tem bons momentos, certamente alguns deles podem ser melhor apreciados ao lado dessa cerveja.
A Browerij De Koninck é uma das mais tradicionais cervejarias da Bélgica, produzindo em Antuérpia desde 1833 e sua presença é imprescindível em qualquer carta de cervejas especiais
Uma linda breja, ambar avermelhada, mas com pouco creme. Usei a taça da Leffe, a mais próxima que tinha em casa, e não acho que seja por isso que o creme ficou pequeno.
Tem uma sensação muito refrescante na boca, picante, com corpo leve e puxado para o aguado. Se tomada muito gelada, perde-se muito dela. O adocicado e o amargor dela são sutis, e bem gostosos. Tem pouca duração, com o amargo ficando por mais tempo fazendo companhia na boca.
O aroma de malte tostado, madeira e do leve lúpulo são bons, equilibrados, mas muito leves. Tem alta drinkability.
Aromas de levedura e malte, bem suaves. De coloracao ambar, chegando ao vermelho, apresenta um creme pequeno e nada duradouro. Muitas particulas suspensas, portanto a cerveja deve ser servida na integra e, se dividida entre 2 copos, servir em 2 etapas, variando os copos. No sabor o que predomina e' um azedinho, nao tendo muita evidencia de lupulo ou malte.
A drinkability dessa breja é excelente! Creme denso mas pouco consistente. Aroma e paladar com um leve malte-caramelo, bem como toques de lúpulo, tostado e amadeirado. Final longo, seco e refrescante.
Linda coloração âmbar translúcida, mas infelizmente com espuma branca de baixa formação e persistência. Aroma e sabor doce frutado com o leve e delicado floral.
Uma cerva interessante, bem diferente... no aroma o lupulo meio floral se impoe. no gole ela é seca e amarga mas nota-se a presenca de bastante malte. espuma bem cremosa e corv linda
essa cerveja me deixou bem confuso por ser complexa, nao conseguindo ter uma percepcao tao boa, notei um certo gosto amadeirado e a presenca de lupulo e malte.
Experimentei esta belga o ano passado num OctoberFest aqui em SP. A garrafa não promete muito mas depois no copo é outra história. Coloração ambar, creme pouco consistente com sabor a malte e toques de lúpulo.
Cerjeva com otimo drinkability! Espuma densa mas pouco consistente. Aroma e sabor de malte-caramelo, lúpulo, tostado e frutado. Algo de amargo no final. Refrescante.
Fiquei um pouco surpreso com a apresenação dessa breja, surpreso negativamente no início. Uma garrafinha de tubaína com o rótulo se soltando como uma cerveja caseira com rótulo impresso em casa. Mas depois no copo a coisa mudou pra melhor, coloração castanha, creme de grande formação que demora a se desfazer. Tem corpo é amarga com aroma e sabor pronunciado de lúpulo, possuindo alta crocância. Retrogosto ótimo.
Coloração âmbar, com creme branco de curta duração. Discreto aroma de malte, lúpulo e frutado. O sabor também é suave, com malte e frutado no começo, aparecendo o lúpulo só no retrogosto. Boa drinkability, mas poderia ter o aroma e o sabor mais presentes.
cor âmbar brilhante muito bonita, espuma densa, de média formação e duração. O aroma é delicioso, seu ponto mais forte, com malte e frutas maduras em evidência. No sabor, o malte recua e as frutas dominam, só que bem mais azedas e ácidas do que se percebe no aroma. Pouco encorpada. Final seco com um um toque de azeitonas verdes. Mostra personalidade, vale a pena experimentar!
Leve, gosto suave, pouco creme malte equilibrado. Se estiver com sede e com a boca seca, seria bom matar a sede com agua primeiro e depois degustar, o gosto muda e muito.
Coloração ambar, espuma branca e pouco duradoura. aromas do malte e das leveduras (adocicado e frutado). sabor caramelo característico dessa cervajaria (pelo menos das que eu já tomei).
