Eleita a melhor blonde da Bélgica, a De Koninck Blonde lembra-nos que degustação é algo que ocupa não somente o paladar, mas também a visão – a beleza de sua cor dourada convida também à contemplação e remete às belas paisagens belgas. Equilibrada, leve, com 6% de volume alcoólico, é uma cerveja de sabor muito agradável.
A Browerij De Koninck é uma das mais tradicionais cervejarias da Bélgica, produzindo em Antuérpia desde 1833 e sua presença é imprescindível em qualquer carta de cervejas especiais
Bonita cerveja, âmbar, com creme branco e denso, pouco durador.
Seu corpo é leve e pouco aguado. Um pouco de álcool na percepção dela deixa seu corpo um pouco mais forte.
Tem uma boa quantidade de malte, percebido claramente no sabor, aroma e retrogosto. Boa presença de caramelo e tostado. Na boca, esse malte não se manifesta em dulçor.
O amargor dela está acima da média. E junto com a falta de toques doces do malte, deixa a breja levemente desequilibrada. Uma acidez interessante, que lembra sumo de casca de laranja, é bem gostoso. Carbonatação na média, e pouca duração na boca.
Seu aroma é muito bom, com os maltes já mencionados, lúpulo, quase nada de levêdo e muito cítrico, bem alaranjada.
Quando a temperatura sobe, um pouco de doce aparece. É cara, para o que ela oferece.
Dourada e transparente, tem aroma bastante suave, com pouquissimas notas adocicadas e de lupulo, e sabor com amargor medio e final adocicado. Uma blond sem grandes diferenciais.
Uma Ale de personalidade.
Encorpada, forte.
Muito boa.
Cor dourada, quase cobre. Levemente frutada, levemente lupulada. Creme pouco inteso, caracteristico das "Ale".
Boa drinkability, refrescante. Boa para ter na geladeira.
Pena que chega as nossas maos, com um preço pesado
Coloração entre o dourado e o âmbar, com creme branco de curta duração. Leve aroma frutado e adocicado. O sabor segue o aroma, sendo um tanto aguado. Razoável, mas não valeu o preço.
Média formação e duração de espuma, aroma frutado, um pouco de banana, sabor suave e baixo margor, boa para que está começando a experimentar novos sabores.
Uma boa blonde e pelo que se ouve, bem tradicional na bélgica. Para mim, ficou aquela sensação de ausência de alguma coisa.
Achei demasiado leve e até senti uma falta de corpo.
A aparência é muito mais cristalina e bem mais dourada do que as outras blondes que já experimentei. Sua espuma não é persistente. Possui uma boa drinkability e o álcool é até mais discreto.
Possui um frutado mais discreto para uma belga e um malte e lúpulo mais pronunciados... Não possui aquele doce característico.
A sensação foi um pouco estranha, pois esperava uma coisa e encontrei outra.
Cerveja amarela translúcida, espuma branca. Com um aroma leve e frutada, tem um leve adocicado no sabor e pouca presença de lúpulo. Não tem nada que se destaque, a não ser a refrescância e suavidade. Para harmonizar ficou muito boa!
De coloração âmbar. Espuma branca, de bolhas pequenas e pouca persistência. Excelente aroma, remetendo a frutas e malte. No sabor, o início é amargo trazendo o lúpulo, em seguida aparece uma leve sensação de doçura com a presença de caramelo e malte de cevada, no final o amargor retorna, trazendo um pouco de álcool e adstringência. Carbonatação média.
Leve e refrescante. Uma boa cerveja. Só lamento o alto preço. De qualquer forma, experimentem.
Dourado ligeiramente avermelhado, aroma de cereja, sabor simples com lúpulo presente, desaparecendo na curta permanência (dele e do resto). Boa blonde, é daquelas que pintando uma oferta pode valer á pena levar, mas no mais tem outras superiores dentro do estilo.
