Numa garrafinha de 250ml, Duvel escrito em verde. Para manter o padrão Duvel, fez uma espuma de dar inveja, daquelas que você fica olhando bons minutos e ela não se mexe. Essa aqui é uma versão mais leve que sua irmã. Aroma e sabor suaves aos sentidos, mas bastante evidentes de malte e fermento, com um toque de banana. Dourada, transparente (diferente da irmã que é um pouco turva), média para alta carbonatação. Apresentou um leve azedinho no sabor e também no aroma, um frutado que não chega a ser cítrico, está mais pra maçã verde. Corpo médio, baixo amargor, álcool não aparecente no sabor e no aroma, mas presente na sensação. Foi servida a uns 10 graus e acabou esquentando a garganta no final. Não chega a ser uma cerveja diferenciada, apesar de ser muito boa.
Adocicada e levemente amarga. Dourada translúcida, com excelente creme, denso e persistente. Desce bem. Seu desempenho é muito parecido com a da Duvel tradicional.
É uma Duvel, não tenha dúvida, ainda mais por causa do creme clássico, dendo e consistente, quase um mousse. Mas no paladar é aguada e fraca. Não é turva como a Duvel "normal". O malte sobressai levemente.
Cor amarelo ouro, límpida e brilhante.
Espuma cor branca de média densidade, boa formação e média duração
Aroma de malte, cítrico (laranja,abacaxi), floral (aniz), lúpulo, leve álcool, levedura e leve amadeirado.
No paladar malte, cítrico, lúpulo, floral, adocicado e leve álcool.Final picante, seco e amargo.
Boa cerveja. Perde um pouco em corpo, aroma e sabor para a original, mas conserva a essência.
Muito parecida com a Duvel normal, só que um pouco mais leve e menos ácida. O atendente da loja, lá em Brugge, me explicou que a Duvel Groen foi feita para ser vendida "on tap", uma vez que a normal, por conta da sua necessidade de refermentar na garrafa, não é vendida dessa forma. A Groen seria a mesma duvel, só que não refermentada. Daí o seu nome: Groen, ou Green, fazendo alusão ao fato da cerveja ainda estar "verde" e não madura. Faz sentido e explica o fato dela ser realmente mais leve.
