A Duvel é uma famosa cerveja belga, do estilo Belgian Golden Strong Ale, fabricada pela Brouwerij Moortgat.
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Duvel
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3.4 (7) | |
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3.7 (33) |
Vista: 3193
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Informações
| Cervejaria | Brouwerij Moortgat |
| Estilo | Belgian Golden Strong Ale   |
| Álcool (%) | 8.5% ABV |
| Site | http://www.duvel.be/ |
| Sazonal | Não é sazonal |
| Ativa: | SIM |
| Temperatura | 5-7 °C  |
| Copo ideal |  Tulipa • Taça |
| Onde comprar | Lojas e sites especializados |
Descrição Comercial
Avaliações do BREJAS
Avaliação média do BREJAS: 7 avaliações
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1 de 2 pessoas acharam esta avaliação útil
O verdadeiro barato dessa loirinha é o "ritual" de despejá-la no copo, o que deixa um creme alvíssimo, denso, consistente e persistente.Mas o paladar não chega a impressionar, apesar de ser uma boa cerveja. Fraca para uma Strong Ale, com notas frutadas e florais discretas. Detalhes
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Avaliada por Mauricio BeltramelliSetembro 04, 2008 Analista #1 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Coloração dourada, levemente turva. Suavemente frutada. Em algum momento senti um floral, mas apenas no aroma. Creme excelente, gigantesco. Carbonatação média. Sugestão de uvas verdes e damasco, lembrando champagne. Ótima cerveja.
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Avaliada por Daniel C.Setembro 11, 2008 Analista Top 10 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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2 de 2 pessoas acharam esta avaliação útil
De cara, impressiona e creme enorme, de bolhas grandes, branco, excelente e durador. Líquido é turvo e amarelo.Corpo leve para médio, aguada, carbonatação leve e com paladar levemente metálico e adstringente. O sabor dela é uma coisa, um monte de coisa junta; de início senti levemente doce, ácido e amargo, com final levemente amargo e azedo, tudo de longa duração. Seu aroma trás um leve malte, lúpulo perfumado e levêdo que lembra suor. Tem um que de vinho branco (achampanhado), casca de árvore, mel, álcool e remédio (xarope). Uma breja de sabor e aroma complexos, equilibrada, que deve ser experimentada. Nem que seja para ver o creme incrivelmente grande. Não se esqueça de usar um copo bem limpo, sem gordura ou detergente. Detalhes
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Avaliada por Alexandre MenkeSetembro 21, 2008 Analista Top 50 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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1 de 1 pessoas acharam esta avaliação útil
Na versão pressão, ela não se saiu tão bem. Faltou um pouco de personalidade. Prefira a versão garrafa.
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Avaliada por Daniel C.Setembro 21, 2008 Analista Top 10 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Avaliada por Guilherme ScalzilliOutubro 06, 2008 Analista Top 10 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Famosa cerveja belga produzida pela deliciosa brasseria Moorgat. Típica strong ale dourada belga de amargor marcante e leve mistura de florais e lúpulo. Se destaca justamente pela aparência generosa e paladar marcante.Sou mais degustador das Maredsous. Detalhes
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Avaliada por Michel WagnerOutubro 06, 2008 Analista Top 10 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Na pressão, um creme alvíssimo, denso, consistente e persistente.Mas o paladar não chega a impressionar, apesar de ser uma boa cerveja. Fraca para uma Strong Ale, com notas frutadas e florais discretas. Detalhes
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Avaliada por Mauricio BeltramelliAbril 28, 2009 Analista #1 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
Avaliações de usuários
Ver todas as avaliações de usuáriosAvaliação média dos usuários: 33 usuário(s)
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Bela aparência, com uma boa formação de espuma, a qual se mostra persistente.No aroma destaca-se as notas florais e levemente frutadas. No sabor o malte ganha destaque junto ao lupulo, com leve presença de alcool, especialmente com o aumento da temperatura. Boa drinkability Detalhes
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Avaliada por Alexandre AbrahaoMarço 04, 2010 Analista Top 50 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Servir uma Duvel é um espetáculo por si só.A coloração é lindíssima dourada levemente turva e o creme é algo maravilhoso. Uma formação densa, alva, consistente e com grande persistência. O aroma é complexo, frutado com claras notas de uva fermentada. O sabor é leve mas intenso e complexo. Se distribui na boca em várias sensações: malte, fruta e floral. Doce e amargo. O retrogosto é persistente, saboroso e convidativo. Penso que ser suave, no caso da Duvel, não é defeito e sim qualidade. Porque é suave sem deixar a desejar em nenhum quesito ou fase da degustação. É uma strong ale universal com excelente drinkability. Um espetáculo de cerveja. Detalhes
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Avaliada por Jota Fanchin QueirozMarço 01, 2010 Analista Top 50 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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De cara oque me chamou a atençao foi a quantidade de espuma que ela gerou, farta e duradoura.No copo, a cor dela é amarelo ouro um pouco turva. O aroma dela é bem frutado e deixa transparecer só um pouqinho o alcool. Na boca ela revela-se uma boa cerveja, com a espuma dissovendo e dando uma certa refrescancia que logo da lugar ao lupulo. O amargor esta presente do inicio ao fim, mas esta equilibrado com o sabor frutado. Uma das qualidades dela é esconder bem o alcool, os 8,5% nao foram percebidos oque a torna uma cerveja deliciosamente perigosa para se tomar. A Duvel é uma cerveja realmente unica e merece ser apreciada, é realmente uma pena que seu custo beneficio seja abusivo. Detalhes
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Avaliada por Fabio CastelucciFevereiro 17, 2010 Analista Top 50 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Qualquer cerveja tomada na Bélgica torna-se especial, a Duvel, que nunca havia tomado no Brasil por conta do estelionato que é feito de seu preço não foge à regra.É uma cerveja com um creme belíssimo como todas as da Moortgat, denso, fininho e altamente persistente, horas formando renda no copo. O resto porém é um tanto quanto comum, o líquido é amarelo claro com transluscência mediana. Aroma de lúpulo herbal fresco. O sabor remete à frescor, apesar do amargor bastante firme. Percebe-se lúpulo com frescor herbal - ouso dizer que se a Bohemia fosse mais encorpada (ou seus fabricantes mais corajosos) seriam cervejas com sabores semelhantes. Detalhes
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Avaliada por Diogo SabidoFevereiro 08, 2010 Analista Top 50 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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De cara, uma breja com aparência marcante. Creme intenso, persistente, e uma coloração dourada impecável. Aroma perfumado, frutado marcante sugerindo "tutti-frutti", e levemente floral. Ao paladar, uma breja muito encorpada predominando malte e lúpulo e sabores frutados que acompanham o paladar, como frutas doces e herbais. Em geral, uma breja excelente que não deve deixar de ser experimentada pelos amantes de uma boa breja.
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Avaliada por Gabriel FilippoJaneiro 08, 2010 Analista Top 100 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Esta cerveja talvez tenha uma das espumas mais generosas de todas, bem persistente com bolhas pequenas.Sua coloração e' dourada e sua carbonatacao e alta. Seu aroma e de lupulo, bem floral, lembrando ate frutas. Sabor amargo, maltado, lupulado, frutado, doce e com alcool bem presente. Uma delicia de Strong Golden Ale. Detalhes
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Avaliada por Guilherme BalbinJaneiro 06, 2010 Analista Top 10 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Creme denso e abundante de grande duração e esse é sem dúvida a sua melhor caracteristica. No aroma sente-se de cara o alcool, bastante evidente e pra mim um pouco agressivo, tambem se nota um fundo floral. No paladar segue bem o aroma, no inicio de raspando na garganta mas depois de alguns goles o alcool fica menos evidente e revela-se um sobor bastante floral. No conjunto uma cerveja boa mas anida faltando um algo a mais.
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Avaliada por Ivan Sellegatto GomesDezembro 09, 2009 Analista Top 500 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Avaliada por Clacyr Marquetto JúniorNovembro 10, 2009 Analista Top 500 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Em 1871 Jan-Leonard Moortgat fundou a Cervejaria Moortgat em Puurs, uma pequena cidade entre Bruxelas e Antwerpen. Então, deu início à produção de cervejas que eram vendidas para fazendeiros da vizinhança ou tavernas locais. Em 1880, seus dois filhos Albert e Victor se inserem nos negócios da família, sendo que Albert torna-se um dos mestres cervejeiros.Após alguns anos, deu-se início a primeira Guerra Mundial (1914). Esse é um fato importante para o nascimento da Duvel, pois durante a guerra muitos soldados britânicos montaram acampamento na Bélgica, e com esses soldados vieram as tão comuns cervejas britânicas “Ales”. Influenciado pela popularidade desse estilo de cerveja, Albert decidiu criar uma cerveja semelhante. Para isso foram necessários alguns anos de formulação e experimentação, quando finalmente em 1923 surgiu a “Victory Ale”. Esse nome foi escolhido como tributo aos soldados britânicos e norte americanos que lutaram contra a Alemanha na primeira Guerra Mundial. Detalhes
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Avaliada por Guilherme RioNovembro 10, 2009 Analista Top 500 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Famosa belga, conhecida pelo seu lindo e volumoso creme,incrivelmente alto!Peca no aroma,leve e frutado.Boa cerveja.
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Avaliada por Davi Duarte RochaNovembro 05, 2009 Analista Top 50 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
