Boa dubel, cheia de personalidade e sabor.
De líquido vermelho bem escuro e sem partículas, tem creme bege de média duração e que mantém um bonito desenho sobre ela, além de grudar nas paredes da tulipa
Tem um malte torrado e xarope bem presentes no sabor, deliciosos, que acompanham o álcool evidente. Embora esse álcool aparente em demasia seja uma característica que eu não aprecie, admito que ele está bem inserido e não desequelibra o conjunto. Um frutado leve também acompanha.
Seu corpo é leve para médio, com textura pouco aguada e puxando para licorosa. Boa carbonatação.
Tem paladar inicial de certa complexidade, com amargo leve e doce juntos. Deixa um final gostoso e seco nas laterais da boca, pedindo sempre mais um gole.
Seu aroma não é tão marcante quanto seu sabor. Tem malte torrado, madeira, frutado e álcool.
Tomada em diversos momentos na Europa, essa breja hoje em dia também é encontrada no Brasil, graças ao milagre da importação. Coloração marrom avermelhada, espuma bege volumosa, densa, de bolhas grandes e longa duração. Aroma e sabor agradáveis, com certa complexidade. Notas de malte tostado, chocolate e talvez amêndoas. Há algo de licoroso nela. Sinto também algo frutado (principalmente no aftertaste), mas muito sutil, possivelmente frutas vermelhas. Encorpada. Final levemente tostado e frutado, com suave (muito suave) amargor. Conjunto equilibrado. Álcool muito bem inserido. Ótima cerveja!
Encorpada, aromática, álcool imperceptível.
O leve adocicado, assim como outras brejas da marca, é uma presente, mas sem atrapalhar a lupulagem.
Tudo muito equilibrado.
Atenção na temperatura ao beber. Muito gelada fica horrível.
Alcool equilibradamente disfarçado numa cerveja de boa formação de espuma, bastante licorosa e de aroma frutado. Justamente por ser tão equilibrada, posso dizer que é uma cerveja belga dubbel consideravelmente leve. Sabor complexo e adocicado, alta drinkability.
Uma cerveja escura, meio avermelhada e de linda espuma, carbonatada
Seu aroma é complexo, doçe
O sabor para mim ainda é uma interrogação, é uma cerveja doçe onde o álcool não é nem um pouco evidente, frutas vermelhas e algo que lembra sangue, um frutado misturado com sabor metalico talvez...
Uma cerveja que mostra muito
Cerveja de cor marrom avermelhada e uma espuma bege não tão persistente, mas fica aquele enlace durante toda a degustação. Aroma frutado e doce, com notas de ameixa e açucar torrado, o sabor segue a mesma linha do aroma, porém com um toque cítrico euma média carbonatação. Sensação seca e picante, muitíssimo pouco amargo.
bastante frutada para uma dubbel, com forte presença de ameixas, carvalho, malte tostado, toques cítricos, um Q de vinho do porto. Carbonatação média, perfeita, mas poderia ser um pouco mais encorpada. Final longo e levemente seco, sabor extraordinário.
nova degustação, em 27/04/2009: desta vez, senti notas evidentes de frutas vermelhas. De resto, justifica plenamente as notas recebidas, pois, apesar de ficar devendo um pouquinho no corpo, é complexa, equilibrada e deliciosa.
