A recent addition to the Hoegaarden family, Hoegaarden Rosée is similar in body to the original wheat beer but is infused with the fruity zest of raspberries.
Naturally sweet, it has a rich fruity aroma with subtle hints of spice and coriander. Like the wheat beer, Rosée is also unfiltered making it cloudy in appearance and alive with a delicate pink to light orange hue. Lower in alcohol with a refreshing, smooth sweet taste.
É uma Witbier de framboesa, segundo a garrafa. Coloração laranja/rosa (lembrando suco de acerola), turva, com creme branco denso, mas sem volume. Gostosa! Consistência cremosa. Não senti características de cerveja. Carbonatação baixa.
Nada mais do que a witbier Hoegaarden "normal" com um adicional gosto de framboesa inserido, o qual, em alguns momentos, lembrou acerola. Nada mais. Não impressiona.
Cerveja tipo witbier com adição de framboesa. Recomendo que seja provada sem preconceito, tentando aproveitar uma experiência diferente, provando algo que é muito apreciado pelos belgas, ou seja, adição de frutas em suas cervejas. Neste caso não é uma lambic e sim uma witbier. O gosto da fruta se destaca, ficando uma bebida leve.
Como o amargor é praticamente zero, não lembra muito cerveja. Mas creio que seja essa a proposta, talvez para gostos mais voltados para cidras e/ou espumantes. No final acabei despejando o fermento do fundo da garrafa, este era escuro e trouxe um estranho cheiro de beterraba à cerveja e sua coloração ficou mais arroxeada. Muito leve (aguada), refrescante, agradável sabor de morango e boa companheira para doces afins.
Na taça verteu um líquido salmon com uma espuma rosada um tanto quanto fugaz! No olfato, notas levíssimas de framboesas! No palato, há uma predominância inicial açucarada, lembrando, inclusive, um refreco de framboesa aguado! Um sabor mais cítrico aparece de forma discreta no fim! Possui um corpo leve e alta carbonatação. Enfim, fruit beer com baixo teor alcoólico, mas que por ser doce demais tem seu drinkability reduzido!
Coloração rosada opaca, com creme rosa claro de longa duração. Aroma e sabor cítricos e adocicados. Se torna enjoativa após alguns goles. Apenas razoável.
Estava esperando uma Verboden Vrucht da vida. Esta Hoegaarden perde bastante os toques de cervejas, não sei se pela ausência dos lúpulos ou pela presença intensa dos aromas de framboesa, que acabam mascarando a complexidade da cerveja.
A aparência é um dos pontos fortes: uma coloração rósea, com pouca limpidez, e um creme rosado, bem fraquinho, chegando quase ao branco, de boa formação, mas de curta duração.
no aroma já mostra a intensa presença marcante de framboesas, me lembrando bastante uma torta com geleia das próprias. Ao fundo é possível sentir um pouco de malte que remete a mel e uma pegada de creme de leite.
Na boca tem a mesma pegada forte de framboesas e só não se torna tão enjoativa, porque tem uma acidez bem pronunciada da fruta. Tem a carbonatação alta, um corpo leve e uma amargor praticamente inexistente. Lembra um suquinho de frutas.
Não é o tipo de cerveja que mais me agrada, mas talvez se for encarada como um refresco, tenha um melhor desempenho. Mas se quiser uma cerveja de frutas boa mesmo, pegue a Verboden Vrucht.
Não parece muito com uma cerveja. Me lembrou cidra com licor de cassis (comum aqui na França), um pouco ácida final e doce no início. Boa cerveja pra quem não gosta de cerveja ou não tolera o amargor.
Com uma coloração vermelho/rosa com uma espuma rosa medianamente formada e persistente. No aroma a framboesa aparece com notas de geléia, um leve cítrico. Na boca ela é adocicaa, aguada e de corpo leve. Não é ruim, mas eu esperava mais.
Degustada a 9,3 graus de temperatura. Validade 02/2011.
Essa witbier belga com sua framboesa esconde todas as boas características do estilo.
Sua coloração é rosa turva e seu creme rosa tem média formação e duração.
Em seu aroma e sabor predominam a framboesa, resultando em um azedo doce sem amargor.
Corpo leve e carbonatação baixa completam esse conjunto modesto com drinkability fraco.
Liquido de coloração rosa com creme denso de media persistencia levemente rosado também.
O aroma traz frutas vermelhas, algo que remete a acerola e logicamente a framboesa.
Seu sabor lembro muito um cooler, não se parece nem um pouco com uma cerveja, não tem quase nada de lupulo e é levemente doce trazendo as mesmas notas frutadas de seu aroma.
Diria que valeu pela experiencia, mas fiquei com vontade de tomar uma "cerveja de verdade".
