Bela cerveja, frutada e cítrica, com alta carbonatação, que chega a dar aquela pinicada na língua. O álcool é intenso e bem percebido, mas não chega a atrapalar, pelo contrário, da uma intensidade e potência interessantes.
O sabor de malte e leveduras tem destaque, juntamente com o lúpulo que se mostra muito presente, de forma cítrica e picante. Na boca, é licorosa e encorpada.
O doce aparece bem, principalmente no início, mas dá espaço ao longo do gole, deixando o final mais pra seco.
Gostosa, mas acho que ainda não supera a Delirium Tremens.
Coloração dourada e levemente turva. Bom creme. Cítrica e levemente azeda. Aroma fantástico. Um pouco ácida. O conjunto poderia ser mais harmônico, já que falta um pouco de sabor, se comparado ao aroma.
Coloração alaranjada escura, líquido levemente turvo, alta formação de creme branco de alta duração e bem consistente. O aroma traz notas fenólicas, frutadas (pera), picantes, cítricas e florais. Muito agradável! O paladar é condimentado, certo cravo, frutado e quase sem amargor. O retrogosto é levemente alcoólico (apesar do alto teor). Cerveja de corpo médio, textura acetinada, alta carbonatação, médio drinkability e complexa. Bela breja!!!
Aparência: Amarelo forte, um tanto turva. Creme Branco muito denso de generosa formação e boa duração. Partículas em movimento a todo tempo, linda na taça.
Aroma: Toques de Lúpulo, Frutado e Malte. Bem harmoniosos.
Sabor: Inicialmente se apresentam o dulçor do malte e notas cítricas. Em um segundo momento do meio para o fim do gole surge suave o amargor característico do lúpulo.
Retrogosto alcoólico com a manutenção do suave amargor.
Coloração dourada e turva. Creme alto, denso e consistente. Notas de malte, lúpulo e algumas notas cítricas. Álcool bem inserido, levemente adocicada e final levemente seco. Saborosa, agradou muito.
Dourada, com suspensão de sedimentos, espuma abundante com camada superficial cremosa e de média duração. Grande formação de lacing no copo.
O aroma possui notas bem desprendidas de frutas amarelas, e um leve lúpulo floral.
No sabor, leve malte, fortes notas cítricas (laranja), damasco, mel e uma acidez final combinada a uma alta carbonatação. Um amargor moderado e álcool bem inserido, que não compromete a drinkability. Corpo com boa textura.
Para mim, uma belgian strong acima da média.
Breja ambar, translúcida, média carbonatação. Creme bege claro denso e persistente. O aroma frutas cítricas, dulçor dos maltes, pão e alcool. O sabor é bem maltado e frutado, aquela velha lembrança do fermento, o alcool esquenta no início. Boa breja, esperava mais, quero ver na garrafa.
Líquido dourado, com grande destaque para a formação de um creme claro, consistente e duradouro. Início doce que se transforma em um final seco e longo. Possui constantes o amargor e a presença de álcool, que não chega a atrapalhar, embora a meu ver não deixe o conjunto perfeitamente harmonizado, pois acaba influenciando um pouco no sabor. Sedimentos pequenos são também de presença constante. O aroma é especialmente interessante, com presença de notas cítricas, especiarias e lúpulo, além do álcool que não chega a incomodar. Possui carbonatação alta, na minha opinião, uma excelente interpretação do estilo.
De coloração alaranjada/ambar, levemente turva com particulado em suspensão. Com creme branco de fantastica formação e duração.
No aroma e paladar temos uma sensão floral/frutado intensa porém de dificil identificação das coisas que o compõe.
Álcool perceptível, parece incomodar no início, mas logo se acostuma com ele.
Espuma de boa formação. Aroma cítrico e doce. Sabor também cítrico e doce e dando pra sentir a presença do álcool do começo ao fim mas sem atrapalhar na degustação.
Degustada a 7,7 graus de temperatura. Validade 12/2013.
Essa golden strong ale belga é potente e marcante.
Sua coloração é dourada e seu creme tem muita formação e duração.
No aroma notas cítricas e frutadas dos lúpulos e levedura. Seu sabor é maltado
doce com notas frutadas e final ácido. Seu amargor é constante e o álcool é
sentido do início ao fim sem incomodar. Corpo médio e carbonatação alta.
Um belo conjunto com um bom equilibrio que se mostrou uma ótima representante
do estilo. Altamente recomendada.
