Cor âmbar bem escura, espuma bege bem densa e com média/alta duração. Carbonatação bem evidente aos olhos.
Aroma altamente cítrico e frutado.
Sabor ácido, frutado, framboesa em evidência, com um leve adocicado no final. Corpo leve e carbonatação alta.
Coloração âmbar escura, com espuma bege de média duração. Aroma cítrico( framboesa). Sabor frutado e ácido. Lambic muito interessante, não tão inusitada quanto a Cantillon, mas vale a pena experimenta-la.
