A Malonne Blond é uma cerveja clara, de tonalidade dourada, tendo em seu aroma e sabor toques de frutas cítricas. É elaborada utilizando uma antiga técnica de infusão, respeitando as tradições da Abadia de Malonne. Na sua fabricação são utilizados ingredientes selecionados como fermento da Bavária e cevadas da primavera.
Dourada, pouco turva, alta carbonatação. Aroma de leveduras, com toque de azedinho. Quente e alcoólica na boca, mas contribuindo para o corpo, ou seja, neste caso a sensação do álcool é bem-vinda. O sabor é suave, um pouquinho de malte. Não é doce nem tostada. Bem boa no conjunto.
Degustação especial do Nonobier realizada no Bar do Italiano. Coloração dourada turva, com uma espuma branca volumosa, densa, de média duração, deixando uma camada generosa perene e marcas nas laterais da taça. Aroma agradável, se despreendendo com facilidade. Adocicada, cítrica, sugerindo damasco e casca de laranja. O conjunto é equilibrado. Carbonatação média. Refrescante. Álcool bem inserido.
Cor de mel, levemente turva e com bolhas subindo constantemente. Muito bonita, com creme branco e denso e durador.
Seu corpo é leve e aguado. O álcool está presente no paladar, dando uma sensação de aquecimento na garganta, que pessoalmente não gosto. Mas no geral a sensação é de bom corpo para o estilo.
Aroma de álcool logo de cara, forte, que depois desaparece. Mel e malte leves, acompanhada de um frutado também leve. Depois que esquenta, o mel se transforma eom um toque de garapa. O confrade Cuca encontrou (e eu concordei) casca de laranja. Antes, eu só tinha sentido um cítrico bem leve.
Coloracao alaranjada turva. Ceme denso e consistente, deixando uma camada perene no copo. O aroma e acido, com sugestoes de cascas de laranjas e damascos. O sabor, doce, segue o aroma. O final e longo e doce.
Coloração dourada clara, translúcida. Média formação de um creme branco, de curta persistência. O aroma apresenta notas cítricas do lúpulo e algum condimento, provavelmente da levedura. O sabor segue o aroma, frutado e cítrico, o final é levemente seco e azedo. Corpo e carbonatação médios. Álcool bem inserido. Belga meio sem graça, não desagrada, mas também não acrescenta muita coisa. A Leffe Blond é bem melhor e mais barata, de modo que não pretendo repetir.
Coloração dourado intenso, escuro, espuma branca, bem formada, media duração. No aroma frutas amarelas, laranja, abacaxi, damasco, um toque maltado de mel e pão fresco.Na boca ela eh mais adocicada que frutada. Tem um corpo leve e uma textura aguada. Uma belga leve
Coloração entre o dourado e o alaranjado, turva, com creme branco de média duração. No aroma e no sabor uma mistura de frutado, doce e cítrico, com leve predomínio do último. Álcool imperceptível. Boa cerveja, mas não está entre as top do estilo.
Mi aspettavo di più ! Già dal colore e dallas schiuma (poca) ti lascia perplesso (rispetto alle attese ovviamenta). Il sapore è gradevole (citrica) ma nulla più
Amarelo "corado", mas não alaranjada. Creme breve, ficam dois milímetros. Aroma frutado, revela um pouco de mel, o sabor é cítrico, o corpo leve, o final seco, ligeiramente adstringente. Não desagrada, mas tb não entusiasma.
Com certeza os monges da abadia de Malonne tiveram muita cautela ao elaborar esta cerveja. A receita segue uma ótima combinação cítrica de aromas e sabores. O que sugere
é que na técnica de infusão foram usadas cascas de laranja, e frutas cítricas.
A aparência é dourada e turva. Uma bela espuma branca se forma e permanece nas laterais do copo. A aparência sugere uma cerveja encorpada. O aroma se sobressai o cítrico e um pouquinho de fermento. No sabor um pouco de mel, cítrico, malte e fermento... O álcool é bem discreto e é um ponto forte desta breja.
Gostei muito do conjunto que alem e bem equilibrado torna-se único.
A cerveja é um destaque positivo nas que já provei e é senão melhor, equiparável às grandes blondes que temos no grande mercado.
Grata surpresa dentro de seu estilo, já esta entre as melhores blonds que já tomei, Aroma frutado, floral, baunilha muito perfumado. Coloração amarelada, muito rilho, média carbonatação, bela formação de espuma com excelente duração, ponto forte da breja. Saborosa como uma boa blond deve ser, notas de baunilha, pão, coentro, laranja, damasco, nectarina, ameixa, pokan, compota de frutas amarelas. Paladar adocicado e levemente citrico com leve amargor o final. Cerveja de ótima drinkability e muito refrescante.
coloração laranja turva, pouca formação de espuma, mas uma fina camada permanece até o término do líquido. Aroma frutado, um pouco adstringente, mas bom. Sabor com predominância de frutas cítricas, especialmente laranja, forte acidez, doce, álcool indevidamente pronunciado. Corpo leve. Boa, mas inferior à deliciosa Gribousine Blonde de Malonne, esta sim uma grande cerveja.
Cor dourada turva, com uma espuma maravilhosa lembrando floco de neve e duradoura, aroma adocicado com notas frutadas e de cevada, Sabor segue o aroma, com um leve toque cítrico e açúcar queimado. Sensação curta. Boa cerveja
