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Pauwel Kwak
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3.9 (5) | |
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3.7 (20) |
Vista: 2498
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10
Informações
| Cervejaria | Bosteels |
| Estilo | Belgian Golden Strong Ale   |
| Álcool (%) | 8% ABV |
| Site | http://www.bestbelgianspecialbeers.be/main_eng.html |
| Sazonal | Não é sazonal |
| Ativa: | SIM |
| Temperatura | 8-12 °C  |
| Copo ideal |  Yard (Kwak) |
| Onde comprar | Lojas e sites especializados |
Descrição Comercial
Avaliações do BREJAS
Avaliação média do BREJAS: 5 avaliações
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3 de 3 pessoas acharam esta avaliação útil
Interessante aroma de melaço de cana. No paladar, doce e cítrica, mas sem agredir. Definitivamente, uma cerveja única, com personalidade marcante.
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Avaliada por Mauricio BeltramelliSetembro 03, 2008 Analista #1 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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3 de 3 pessoas acharam esta avaliação útil
Coloração âmbar turva, com espuma densa, mas de média duração. Encorpada. Complexa. Adocicada e levemente cítrica. Presença de mel e caramelo. Carbonatação média. Leve amargor. Álcool perceptível no paladar. Tomada no seu copo próprio, ela fica ainda mais charmosa.
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Avaliada por Daniel C.Setembro 22, 2008 Analista Top 10 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Golden Strong Ale de destaca, sugestiva e encorpoda, frutada, notas de mel, malte bem inserido, um pouco cítrica, e de amargor marcante sem exageros.
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Avaliada por Michel WagnerOutubro 12, 2008 Analista Top 10 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Doce e alcoólica, talvez fique enjoativa a partir de certo ponto.
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Avaliada por Guilherme ScalzilliJaneiro 27, 2009 Analista Top 10 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Alta carbonatação. Creme não foi muito duradouro, apenas medio. Sabor de malte acentuado , doce, com retrogosto duradouro. Amargor baixo, pouca presencao de lupulo. O álcool aparece no sabor, mas não compromete. Não foi servida no copo correto, o que com certeza teve alguma influencia negativa, pelo menos no charme da apresentação.
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Avaliada por Ricardo SangionAgosto 30, 2009 Analista Top 10 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
Avaliações de usuários
Ver todas as avaliações de usuáriosAvaliação média dos usuários: 20 usuário(s)
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cerveja complexa, apresenta sabor citrico, no aroma algo que lembra o melado de cana de acucar, otimo creme bege bem denso e persistente.
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Avaliada por alisson capistrano de souzaJulho 28, 2010 Analista Top 500 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Delícia de breja!O copo yard traz um charme todo especial - indispensável! Muito bonita, âmbar, com ótimo creme bege, bem denso, persistente. Aroma e sabor destacados de malte, com mel/cana/caramelo. Álcool bastante presente, mas sem incomodar. Pouco amargor. Uma ótima cerveja, imperdível. Detalhes
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Avaliada por T CoimbraJulho 27, 2010 Analista Top 100 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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1 de 1 pessoas acharam esta avaliação útil
A cerveja do charmoso copo Yard. Um dia ao bebê-la encafifei que ela lembrava a Paulaner Salvator e lá fui eu beber as duas simultaneamente em casa para compará-las e, de fato, elas se parecem, até a cor é similar, sendo esta menos doce que a Salvator, contudo. Vamos à breja:Bonita coloração âmbar, translúcida. Ótima formação de um creme bege, consistente, de média persistência. Aroma no qual predomina o malte, dando notas bem carameladas, e no qual o álcool já se faz sentir, mas que não desprende tão fácil quando não servida no Yard. Corpo e carbonatação médios. O sabor segue o aroma, com entrada doce e caramelada e final amargo, levemente seco e alcoólico. Álcool perceptível, mas não agressivo. Boa cerveja, mas prefiro a Salvator, embora a Kwak apresente melhor drinkability. Detalhes
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Avaliada por Milu LessaJulho 20, 2010 Analista Top 50 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Nunca havia tomado uma cerveja com sabor parecido à esta, me surpreendi, tem um adocicado que combina bem com ela, como um mel, o copo diferenciado dá um toque especial. Cremosa e caramelada.Se não me engano tomei ela na pressão também num bar de Chicago que tinha uns 15 bicos de chopp belga, lembro que neste bar a Kwak e a Tripel Karmeliet estavam bem melhores do que as que tomei de garrafa. Detalhes
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Avaliada por Gustavo CamposJulho 13, 2010 Analista Top 500 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Esta é a cerveja do mais famoso copo, o YARD, aquele que todo colecionador de copos almeja, o que mais se destaca entre os demais, claro que não resisti e comprei o meu. O Ricardo Sangion disse que não sabe se não ter tomado no copo correto tenha influído e a resposta é SIM, pelo menos no creme que se torna bem mais intenso neste copo. Testei outras cervejas neste copo e o creme fica sempre mais intenso. Cerveja comprada em Bruxelas e degustada em Paris. Coloração âmbar com creme de grande formação, ótimo aroma frutado e sabor de Karo(lembram desta sobremesa, um tipo de mel de milho?). O dulçor da cerveja não atrapalhou o conjunto. Ótima drinkability. Detalhes
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Avaliada por Jean ChrisJunho 21, 2010 Analista Top 50 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Diferente!Primeiramente o copo, um charme á parte... Sua aparência nos remete a uma breja tipo abadia, singular. Aroma que nos remete a especiarias, malte, um pouco adocicado. No paladar um pouco cítrica, com corpo leve e refrescante.Creme pouco denso e persistente. Detalhes
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Avaliada por Davi Duarte RochaMaio 15, 2010 Analista Top 50 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Qualquer cerveja tomada neste bar fica especial. Poechenellekelder, o melhor bar que já fui.Mas a Kwak é especial por si só. Cerveja bonita desde a garrafa, ao copo até o líquido. Os garçons na Bélgica simplesmente a lançam no copo, mais ou menos à uns 50 cm de distância. Faz uma bela dança, revelando uma espuma amarronzada e um líquido turvo âmbar. O aroma é bem intrigante, lembra garapa, doce e levemente azedo, remetendo frutas e malte, com lúpulo muito bem inserido garantindo frescor ao aroma. O sabor é levemente adocicado, algo cítrico, álcool às vezes perceptível sem comprometer. Possui agradável amargor no corpo e no final. Muito boa. Detalhes
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Avaliada por Diogo SabidoFevereiro 05, 2010 Analista Top 50 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Garrafa 330ml - Cerveja que se servida no copo especial, "Yard", fica mais gosotsa! Sua cor e' alaranjada. Espuma bege, densa de media persistencia. Aroma frutado, citrico, mel, malte (bem presente) e lupulo. Sabor de malte, lupulo, citrica, doce, frutada, mel e caramelo. Nos goles finais percebi que o aroma de mel aumentou muito, quase que "exalando mel", deixando ela com um "aroma final" bem doce e melado. Carbonatação média. Alcool perceptivel porem muito bem equilibrado. Otimo conjunto! Garrafa arrolhada 750ml - nao deixa de ser otima na garrafa pequena, porem recomendo a todos que provem na garrafa de 750ml com rolha, e' mais saborosa, alem da propria garrafa ser linda! Detalhes
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Avaliada por Guilherme BalbinFevereiro 01, 2010 Analista Top 10 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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De coloração âmbar escura. Espuma bege, densa e relativamente persistente. Bom aroma remetendo a caramelo e malte de cevada. Sabor complexo, intercalando sensações de doçura no início e amargor no final, notas de malte de cevada, mel, caramelo, lúpulo e torrefação. Corpo médio. Carbonatação média. Álcool perseptível no retrogosto, mas que não impacta o conjunto.Deliciosa. Uma boa opção de Belgian Dark Strong Ale. Experimentem. Detalhes
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Avaliada por Bruno SicchieriJaneiro 19, 2010 Analista Top 50 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Esta Pauwel kwak não foi apreciada no copo recomendado infelizmente mas mesmo assim muito charmosa no copo utilizado, cor avermelhada translúcida com uma carbonatação media-alta que se aguenta ate ao final assim como a sua espuma que e cremosa e de media durabilidade, cerveja muito elegante a meu ver.No aroma adocicado é frutada cítrica, vinificada faz me lembrar também alguns frutos selvagem como a framboesa. O paladar esta de acordo com seu aroma, extremamente doce, cítrico, vinificado e no meu entender bastante bem balanceado e harmonioso, o álcool esta bem presente é certo mas não estraga o conjunto dando a esta cerveja alguma drinkability talvez não muito encontrada neste estilo, lúpulo pouco perceptível e muito suave, gostei muito desta cerveja superou as minhas expectativas, pode ser bebida tanto com um bom prato de carne assim como numa sessão degustativa mais leve acompanhada de um queijo ou um presunto,versátil.Gostei! Detalhes
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Avaliada por João CostaNovembro 30, 2009 Analista Top 500 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
