Alta carbonatação. Creme não foi muito duradouro, apenas medio. Sabor de malte acentuado , doce, com retrogosto duradouro. Amargor baixo, pouca presencao de lupulo. O álcool aparece no sabor, mas não compromete. Não foi servida no copo correto, o que com certeza teve alguma influencia negativa, pelo menos no charme da apresentação.
Coloração âmbar turva, com espuma densa, mas de média duração. Encorpada. Complexa. Adocicada e levemente cítrica. Presença de mel e caramelo. Carbonatação média. Leve amargor. Álcool perceptível no paladar. Tomada no seu copo próprio, ela fica ainda mais charmosa.
Servida no copo ideal (igual ao que aparece na foto, o Kwak), esta breja fica muito mais charmosa! E foi assim que eu a degustei. Seu líquido é dourado escuro, quase laranja. O creme que se formou, por sua vez, não foi tão abundante como na foto da propaganda, desaparecendo em poucos segundos. Seu aroma é leve, frutado, remetendo às frutas cristalizadas, um pouco de malte, levedura e álcool. O paladar abre com um leve adocicado, mostrando notas cítricas e frutadas, um pouco de lúpulo, novamente frutas cristalizadas, damasco. Um pouco adstringente. Final com médio amargor. Baixa carbonatação. Apesar da variedade de "sabores" percebidos, penso que seu paladar poderia ser mais intenso. Pra mim, me pareceu um pouco "aguada". Uma boa cerveja, nada mais que isso.
Cerveja âmbar escura, espuma de média densidade e pouco persistente. Aroma com notas de malte, café e metalico. Sabor caramelizado e maltado. Bonita, mas o sabor não chega a surpreender.
De cor âmbar escuro, turva. Creme denso mas com pouca persistência.
Aroma adocicado com presença de mel e caramelo. Lúpulo praticamente inexistente.
No sabor, presença marcante de malte, com leve amargor e final pouco persistente.
Média/alta carbonatação.
Podemos dizer que é uma cerveja bem equilibrada mas faltou personalidade.
Cerveja escura, bem carbonatada, com bela espuma, encorpada. Aroma adocicado de média intensidade. Sabor intenso, adocicado, citrico, com notas de cravo, canela e malte. Retrogosto adocicado muito agradável. Cerveja completa e perfeita.
Cerveja âmbar escura, espuma branca alta e ficou com uma fina película persistente, formando laces na taça. No aroma torrefação lembrando toffe, caramelo, também lúpulo floral como alcool pelos seus 8%. Na língua ela é encorpada, com o reflexo do aroma, porém o álcool se mostrou muito acentuado desequilibrando o conjunto. Tem o final longo e é bastante carbonatada. O preço salgado deixa a desejar essa cerveja memorável e histórica.
Ótima cerveja. Coloração âmbar, com pouco creme, de pouca duração. Sabor com dulçor acentuado, com notas de caramelo, álcool presente, quase sem amargor e com retrogosto prolongado. O aroma se faz presente e remete fielmente ao sabor. Recomendadíssima.
Aparência: O Copo original é uma atração a parte. Belíssima apresentação.
Coloração Âmbar/Alaranjada com muitas bolhas se desprendendo do fundo do copo. Espuma Branca densa de boa formação e duração. Linda.
Aroma: Tons cítricos e algum dulçor maltado.
Sabor: Inicia cítrico com predominante amargor, em seguida mais suave surge o dulçor do malte.
O grande charme da apresentação dessa cerveja e seu copo e a história que envolve ele. Mas pra ser degustada do jeito que era feito antigamente pelos que usavam o copo fica bem ruim.
Aparência: A coloração é alaranjada com formação de espuma bege clara.
Aroma: Adocicado lembrando mel, toffe e frutas
O paladar acompanha o aroma com um retrogosto apresentando um leve amargor e com o alcool muito bem inserido. Média carbonatação e corpo.
Desde que comecei a me interessar por brejas, sempre tive o interesse de provar a clássica Kwak! Por sua história, tradição e fama. Logo quando fui toma-la estava com muita expectativa. Essa que foi suprida completamente!
De coloração ambar avermelhada turva com um creme abundante e aromas iniciais cítricos, passando por madeira curtida, castanhas torradas e mel. Com um fundo de malte, muito malte! Na boca foi exatamente o que eu esperava: Encorpada, com sabor de malte levemente torrado, frutas vermelhas maduras e lúpulo. Boa fama, boa breja!
