Piraat is a 'living' beer, which means that after the primary fermentation in the keg, the beer also continues to evolve during the secondary fermentation in the bottle or in the keg after packaging.
This is a world-class amber colored beer. American beer connoisseurs give it 98 out of 100. No other beer scores better. The flavor is so complex and so rich that every swallow conjures up new associations. Note the spicy light sweetness, which is richly balanced with the robust bitterness of the hops. It is an adventure of a beer, a treat.
A strong beer like the Piraat has been brewed for a thousand years to be taken out to sea. The Vikings in particular were well acquainted with this type of potent beer. Piraat has a high nutritional value, keeps well for years and strengthens the body and morale of pirates and other seafarers. It is a healthy energy booster.
Piraat is excellent with both meat and fish dishes, or can simply be enjoyed as a relaxing drink, alone or together with friends. Piraat is also enjoyed as a delicious beer with which to finish a tasty meal. Cigar smokers swear that there is no better beer to enjoy together with a good cigar.
Did you know that there used to be no drinking water on ships? People did not drink water on land, so why would they take water out to sea? Some 1200 years ago, at the time of the Vikings, people first dared to go out to sea for longer periods so they needed a strong and nutritious beer that would keep well for a long time. A daily pint of Piraat gave the pirates and other seafarers the courage to face the rough weather at sea and the many other dangers, such as the boarding of another ship.
Technical file for Piraat 9 %:
9 % alcohol by volume, 18.5 ° Plato
amber colored beer with secondary fermentation in the bottle or in the keg
shelf life: at least 2 years after bottling date
available in: small bottles 33 cl; kegs 30 l.
Coloração dourada turva, com um excelente creme branco denso e de boa duração. Carbonatação média. Álcool presente no paladar. Cítrica. Notas de damasco. Final amargo.
Coloração dourada levemente turva. Creme denso e consistente. Carbonatação média. No aroma e no sabor, notas cítricas e de frutas cristalizadas. O álcool se faz presente, mas harmoniza com o conjunto. Ótima breja.
Coloração dourado escuro, turvo, com espuma branca abundantemente formada. No aroma notas de levedura belga (abacaxi damasco) toques citricos de lima e limão. Na boca ela eh cítirca, frutada, alcoolica quente, licorosa com alta carbonatação. Um final alcoolico quente. Boa cerveja.
A garrafa de 750ml é linda com a caravela dourada, chama atençao a beleza do conjunto, garrafa + rotulo.
No copo formou bastante espuma com bolhas grandes e duradouras. A cor dela é dourada escura parecendo um pouco cor de mel.
O aroma é frutado lembrando um pouco maça verde, um pouco citrico.
O sabor também carrega um pouco do aspecto citrico encontrado no aroma, leve adstringencia na boca e percebemos levemente o alcool, essa talvez seja a melhor qualidade dela, o conjunto, vc esta tomando uma pequena bomba sem perceber os 10,5% de alcool nao sao percebidos e estao perfeitamente inseridos no conjunto.
Nao é uma cerveja que deixa saudades e comparadas com outras do mesmo estilo, até mesmo a Duvel acho que é um pouco inferior, mas nem por isso deixa de ser uma boa opçao.
Essa aqui não impressionou, a garrafa de 750 ml é linda e promete, mas a cerveja ficou devendo um pouco. Essa foi minha primeira impressão. Gostei mais na segunda vez que a bebi, estava um pouco diferente (talvez o primeiro exemplar estivesse comprometido de alguma forma), por isso vou editar a avaliação e melhorar algumas notas.
Coloração dourado escuro/âmbar, turva. Formação de um gigantesco creme branco, fofo, de longa persistência, que deixa uma boa camada perene sobre o líquido e até uma "ilha" de espuma no meio da taça, bem a la Duvel, além de marcas nas parede da taça. Aroma frutado, com notas florais e cítricas lembrando laranjas e frutas amarelas em geral e aquele condimentado indiscernível bem típico de levedura belga; o problema é ser suave demais, poderia desprender melhor e ter um pouco mais de intensidade. O sabor segue o aroma, frutado (frutas amarelas), com entrada adocicada e final levemente amargo, seco e alcoólico. Encorpada. Carbonatação alta. O álcool é perceptível, mas dado o elevado percentual de ABV, está bem inserido no conjunto e não incomoda. É uma boa cerveja, mas ainda acho que há outras belgian strong golden ales (numa faixa similar de preço) mais interessantes. Como bem disse o confrade Claudinei depois aqui no fórum, na hora em que a provei, cheguei a comentar que lembrava a Maredsous 10, outra belga adorada que não fez muito a minha cabeça. Harmonizou bem com queijo brie.
Dourada, creme claro, denso. Aroma frutado típico, no paladar corpo leve, final seco, sabor adocicado de damasco, poderia ser mais, digamos, divertida.
Boa formação de inicial do creme, alvo e espesso e que nos acompanha até o final da taça.
Aroma de especiarias,frutado.Álcool perceptível porém não agride ao paladar.
Refrescante devido a sua carbonatação média e sutis notas lupuladas.Final é interessante, não sendo doce e nem muito amargo/seco.Coloração alaranjada com creme branco.
Boa breja.
Coloração entre o dourado e o âmbar, levemente turva, com creme branco de média duração. Agradável aroma frutado. O sabor segue o aroma, com final seco. O álcool se mostra presente, desequilibrando um pouco o conjunto, mas nada que comprometa. Boa cerveja.
Uma ótima strong ale. Ela possui corpo e sua espuma tem boa duração. A cor é um dourado turvo, chamativo. Seu teor álcoolico é evidente, tanto no aroma como no paladar - o que pode comprometer um pouco. Percebe-se cítrico e frutas cristalizadas, ou seja, um aroma frutado e até adocicado.
Recomendada!
