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Tripel de Garre
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4.4 (2) |
Vista: 2708
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Informações
| Cervejaria | Brouwerij Van Steenberge |
| Estilo | Belgian Tripel   |
| Álcool (%) | 11.5% ABV |
| Site | http://www.vansteenberge.com/ |
| Sazonal | Não é sazonal |
| Ativa: | SIM |
| Temperatura | 8-12 °C  |
| Copo ideal |  Conhaque |
| Onde comprar | Staminee de Garre, em Brugge, Bélgica. |
Descrição Comercial
Não disponível
Avaliações do BREJAS
Avaliação média do BREJAS: 8 avaliações
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1 de 1 pessoas acharam esta avaliação útil
Perfeita! Dourada, encorpada, texturizada, forte sem ser pretensiosa, macia sem ser excessivamente doce. Espuma densa, tênue aroma de madeira e especiarias. No paladar, uma verdadeira FESTA de sabores. Predominância de frutas cristalizadas. Uma breja pra saborear, verdadeiramente. A mística em torno dela também ajuda. Só pode ser saboreada em um bar situado num bequinho medieval quase imperceptível de Brugge. Só tem lá, e não se pode tomar mais que três de cada vez, o bar proíbe a quarta rodada... Charme puro! Néctar dos deuses, coisa de iniciados... Até hoje, uma das melhores brejas que já tomei na vida. Detalhes
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Avaliada por Mauricio BeltramelliAgosto 27, 2008 Analista #1 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Coloração âmbar levemente turva. Creme branco perfeito! O melhor que vi até hoje... Super denso, cremoso e persistente. A taça fica inteira marcada por uma borra nas lateriais. Álcool presente, mas equilibradíssimo. Frutada e floral. Damasco. Leve amargor. Carbonatação média/baixa. Só não leva 5 por causa do final amargo e do teor alcoólico talvez um pouco além da conta.
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Avaliada por Daniel C.Setembro 22, 2008 Analista Top 10 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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A versão pressão é um pouco melhor. Coloração âmbar levemente turva. Creme branco muito bom. Denso, cremoso e persistente. A taça fica inteira marcada por uma borra nas lateriais. Álcool presente, mas equilibradíssimo. Frutada e floral. Damasco. Leve amargor. Carbonatação média/baixa.
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Avaliada por Daniel C.Setembro 22, 2008 Analista Top 10 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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A rainha das Tripels. Fantástico elixir servido on tap na Staminee de Garre no centrinho de Bruges que merece toda a mística e o charme atribuidos. Melhor pressão degustada na Europa, a cerveja apresenta um arôma típico tripel fora da norma, forte teor alcólico também muito bem balanceado sugerindo notas originais e surpreendentes. Elegante apresentação e muito valor degustativo. A garre foi engarrafada comemorativamente em 2007 por seus 20 anos de existência e os amigos do BREJAS puderam degustá-la juntos em novembro do mesmo ano. Foi histórico, a degustação foi relatada no blog e foi prévia da degust que teve como tema "todas as trapistas". A versão em garrafa é fabulosa também, talvez não tenha toda aquela explosão apresentada na versão on tap mas foi dígna do nome e serviu de referência nesta degustação prévia de tripels como a Karmeliet, a Carolus, a St Bernardus ou ainda a Westmalle. Na minha última passagem pela Staminee em junho deste ano, pedi inocentemente ao serviço da casa duas garrafas para viagem, e tive a triste resposta de que o stock se esgotou ! Provavelmente ja foram todas consumidas.Detalhes
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Avaliada por Michel WagnerOutubro 01, 2008 Analista Top 50 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Em garrafa, perde um pouco na aparência, mas o resto está todo lá. Dourada, encorpada, texturizada, forte sem ser pretensiosa, macia sem ser excessivamente doce. Espuma densa, tênue aroma de madeira e especiarias. No paladar, uma verdadeira FESTA de sabores. Predominância de frutas cristalizadas. Uma breja pra saborear, verdadeiramente. Néctar dos deuses, coisa de iniciados... Até hoje, uma das melhores brejas que já tomei na vida. Detalhes
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Avaliada por Mauricio BeltramelliNovembro 03, 2008 Analista #1 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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É inigualável a experiência de sorver essa cerveja espetacular no bar escuro e pequeno que a produz. O supra-sumo da degustação. Apesar das muitas opções oferecidas, é quase impossível pedir outra marca. Destaque para a harmonização com queijos amarelos propostos pelos funcionários.
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Avaliada por Guilherme ScalzilliFevereiro 14, 2009 Analista Top 10 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Perde um pouco em frescor para a pressão.
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Avaliada por Guilherme ScalzilliFevereiro 14, 2009 Analista Top 10 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Uma cerveja maravilhosa, complexa e equilibradíssima. Me traz ótimas lembranças, principalmente pelo ambiente onde é servida e por ter sido uma das primeiras tripels que eu provei.
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Avaliada por Ricardo SangionAgosto 25, 2009 Analista Top 10 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
Avaliações de usuários
Avaliação média dos usuários: 2 usuário(s)
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Achar o beco de Brugge em que fica escondido o Staminee de Garre já foi uma alegria, degustar essa já célebre Tripel da casa ao som de música clássica, então, foi sensacional! Coloração âmbar, translúcida. A espuma é um capítulo à parte, com excelente formação de um creme branco, denso, consistente, muito cremoso, de longuíssima duração (abaixa, mas deixa generosa camada perene de 1 dedo, que acompanha até o último gole); como diria um amigo, coisa linda de Deus, o melhor creme que já vi até hoje, que deixa espessas marcas na taça inteira, formando um belgian lace de dar inveja! Aroma complexo: frutas cristalizadas, especiarias, álcool e provavelmente mais um monte de coisas que eu não consegui discernir. Carbonatação média e bem peculiar: a cerveja inteira é tomada por bolhas muito pequenas que sobem constantemente, conferindo um visual deveras bonito de se contemplar. O sabor, bastante forte, segue o aroma, com especiarias e frutas cristalizadas, sendo ao mesmo tempo amargo e doce, bem alcoólico e com amargor final maior que em boa parte das tripels. Beleza de cerveja encorpadíssima, potente, pesada, que esquenta, meu namorado amou. Baixa drinkability, foi feita para degustar calmamente, extasiado. Pena que não tinha mais pra trazer em garrafa. Quando em Brugge, degustação obrigatória!
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Avaliada por Milu LessaAgosto 08, 2010 Analista Top 50 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Não é somente o atendimento maravilhoso (e bela carta de cervejas - não muito extensa, mas com qualidade) da Staminee de Garre que faz valer a pena buscar o minúsculo e escondido beco onde o bar se encontra: a cerveja da casa, é uma senhora tripel de respeito.Encorpada, de cor dourada e creme branco abundante que não deixa de estar presente em nenhum momento. Aroma de especiarias. Na boca, frutas cristalizadas e quente de álcool. Muito forte, mas muito, muito boa. Detalhes
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Avaliada por Pedro FragaSetembro 30, 2008 Analista Top 500 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
