Muito boa a dubbel da Val Dieu. Bem equilibrada, mediamente licorosa, acompanhada de amargor agradável e final sugestivo de notas suaves de torrado de malte e caramelo. O teor alcoólico é tb bem inserido. Boa cerveja.
Coloração âmbar escura, com creme bege consistente e persistente. Notas de café e torrefação. Final levemente amargo e seco, mas bem suave. Presença de sedimentos. Medianamente encorpada. Poderia ser mais... Álcool que se nota de leve.
Belo creme bege, consistente e persistente. No aroma, café e malte caramelo. Perde um pouco no corpo, mas ganha no sabor, levemente licoroso e com presença marcante de cravo e madeira. Interessante.
