Cerveja Lager, Tipo Pilsen Clássica de baixa fermentação, natural, não filtrada, de cor amarela claro, acentuado e refrescante sabor de lúpulo, com gosto leve e colarinho com espuma fina e consistente. Graduação Alcoólica 4,1%-Vol. “Produzida de acordo com a Reinheitsgebot”, Lei Alemã da Pureza de 1516. Qualidade Abadessa de fazer cerveja. (Todo o ano)
Bela apresentação, que começa já pela garrafa. De alta carbonatação aparente, amarela clara, leve turbidez, fez uma espuma branca média para alta, de boa duração.
Aroma e sabor muito próximos, trazem um toque de fermento e uma característica frutada, que eu não esperava encontrar em uma Pilsen. O lúpulo fica bem presente, trazendo um amargor médio que combina bem no conjunto da breja. O malte está presente, remetendo a cereais, de forma presente mas sem exageros.
Corpo leve, a carbonatação na boca é alta e ajuda na refrescância da cerveja.
Não acho que seja compatível com German Pilsner, muito menos com a Bohemian Pilsner, mas é uma cerveja agradável, de aroma e sabor marcante e conjunto bem resolvido.
Eis aí uma Pilsen com P maiúsculo!
Coloração dourada levemente turva, com creme muito denso, consistente e persistente.
No aroma, perfeita combinação de maltes e lúpulos. Senti o adicicado dos cereais e um aroma que me pareceu lúpulo Saaz.
No sabor, uma delícia. De textura encorpada, impressiona pelo equilíbrio dos ingredientes e pela refrescância.
Deliciosa. Parabéns ao mestre-cervejeiro Herbert Schumacher, o qual também é uma excelente pessoa.
Coloração amarela com espuma branca muito densa e duradoura. Lupulada no aroma. No sabor, lupulada, maltada, levemente adocicada e amarga, tudo sem excessos. Bom equilíbrio e harmonia. Pilsen de qualidade!
Cor palha, com alguma turbidez. Creme branco de boa formação e média persistência. Aromas de grãos, malte, lúpulos herbais e um leve tostado. Razoável dulçor de malte do início vem seguido pelo salgado, que prevalece. O bom amargor do final, porém, domina e persiste na boca. Corpo leve, refrescante e representando bem o estilo
Provei em dia tumultuado, pois tinha mais de uma centena de rotulos novos, quase passei do ponto. Hehe
Cerveja clara, numa linda garrafa, lúpubo se sobressai no sabor, levemente amargo. Ótima drinkability.
Aparência amarela clara translúcida com creme branco pequeno, espumoso com média duração.
Aroma maltado de cereais e lúpulo perfumado e herbal com leve intensidade.
Sabor amargo com leve ácido e azedo, tudo equilibrado.
Sensação tátil com carbonatação borbulhante e final adstringente e amargo.
Ótima drinkability.
Finalmente uma cerveja digna de se chamar de Pilsen! Uma cerveja de coloração bronze claro e meio turva com espuma persistente e muito aromática de baixa carbonatação e corpo cremoso e encorpado. Cerveja de sabor forte aprumado em malte e lúpulo com notas de amadeiradas e amargo consideravel, que faz dessa Pilsen, um exemplar digno de exportação.
Cor amarelo pálido, boa formação de espuma, com boa retensão e média densidade. No aroma, malte abiscoitado lembrando pão e muito floral do lúpulo. No sabor é bem maltada, representando bem o estilo german pilsner, sendo muito refrescante. Excelente cerveja da Abadessa!
Esperava mais desta cerveja. Coloração amarelo turva. Espuma de pequena formação, pouco persistente, apesar da grande carbonatação. Aroma e sabro de pão e fermento bem acentuados. Amargor residual bem aparente, com um final seco. Pena que falte um certo corpo a esta cerveja, já que a achei excessivamente leve, mesmo para uma Pilsener.
Se existir um índice de sabor/coloração, essa breja estará no topo. Ela é muito gostosa porém absurdamente clara, e um pouco opaca, com um creme alto, mas que não dura muito. Aroma lupulado, que é sentido no sabor, assim como o malte. This is a real pilsner.
Pilsen de coloração dourada límpida; típica do estilo. Demonstrou uma bela formação de espuma branca de alta persistência. O aroma é uma bela mistura de lúpulo e malte, no entanto, nada muito direto. O sabor revela que trata-se de uma cerveja bem leve, bem carbonatada, refrescante e com leve amargor do lúpulo. Ótima pilsen nacional! Recomendo!!!
Degustada a 6,8 graus de temperatura.
Essa german pilsner nacional honra o estilo e é fácil de beber.
Sua cor é amarela turva e seu creme tem pouca formação e duração.
Seu aroma de malte e levedura são sutis. Seu sabor acompanha o aroma
com suavidade. Um ligeiro amargor é notado mais no final. Corpo
e carbonatação leves. Um belo conjunto que representa bem o estilo
aqui no Brasil e agrada com bastante refrescância e drinkability.
Degustação recomendadíssima!
Coloração dourada, medianamente turva, espuma branca de boa formação e média duração, bastante cremosa. Aroma suave de malte que remete à mel, perfeitamente harmonizado com notas herbais do lúpulo. O sabor é mais intenso e interessante que o aroma, trazendo o malte adocicado predominante que remete ao favo do mel, intensamente presente durante o gole, fermento e notas cítricas de abacaxi e limão, bem suaves. O final traz um ótimo amargor lupulado, equilibrando-se perfeitamente com o malte, sem agredir. Retrogosto seco, trazendo muita refrescância. Possui alta carbonatação.
A Slava é, por enquanto, a melhor breja do estilo German Pilsen que experimentei. Possuindo belíssima coloração e formação de espuma, aroma perfumado e sabor maltado intenso, essa breja é repleta de personalidade e qualidade. Corpo leve sem ser aguado, trazendo um amargor suave muito bem harmonizado e equilibrado com o malte, conferindo ótima refrescância. Recomendo sempre!
