Cervejas Brasil Antarctica Malzbier
 

Antarctica Malzbier Antarctica Malzbier

Antarctica Malzbier

Informações

Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
4.3% ABV
Ingredientes
Água, malte, cereais não malteados, carboidratos, lúpulo, malte torrado e caramelo
Ativa:
Temperatura
Copo ideal

A grande tradição da Cervejaria Antarctica lançou em 1935 esta cerveja de aroma e sabor adocicados e amargor suave, Antarctica Malzbier possui um processo de fabricação diferente das cervejas tipo pilsen, durante o seu processo de fabricação é adicionado caramelo em calda que garante o sabor, a cor e o aroma diferenciado do produto.

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Avaliações do Brejas

Média de pontuação do Brejas por: 3 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
1.8
Aroma 
 
3/10  (3)
Aparência 
 
2/5  (3)
Sabor 
 
5/20  (3)
Sensação 
 
3/5  (3)
Conjunto 
 
5/10  (3)

 
Antarctica Malzbier 2011-05-11 14:11:10 Guilherme Scalzilli
Avaliação Geral 
 
1.8
Aroma 
 
3/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
6/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
4/10
Guilherme Scalzilli Analisado por Guilherme Scalzilli    11 de Maio de 2011
Analista Top 50  -   Ver todas as minhas avaliações

Creme raso e passageiro. Líquido escuro, quase turvo. Caramelo no aroma. Tudo é doce demais para haver qualquer outra característica. Percebe-se algo de metálico no final.

Detalhes

Envasamento
Garrafa
Antarctica Malzbier 2010-06-12 20:10:26 Ricardo Martins Sangion
Avaliação Geral 
 
2.2
Aroma 
 
3/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
6/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
6/10
Ricardo Martins Sangion Analisado por Ricardo Martins Sangion    12 de Junho de 2010
Analista Top 10  -   Ver todas as minhas avaliações

Coloração é preta, como a grande maioria das cervejas do estilo.
Aroma é pouco perceptível.

É também a menos doce e a menos carbonatada das Malzbiers das grandes cervejarias.
Possui um leve amargor percebido no final, o que a torna interessante e aumenta um pouco o drinkability.

Ou seja, se não tiver como fugir de tomar Malzbier com a mãe ou com a namorada e você não suporte cervejas adocicadas, a Antarctica seria a melhor opção pra você.

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Degustada em
08/Agosto/2008
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
355 ml
Antarctica Malzbier 2008-08-29 13:39:22 Mauricio Beltramelli
Avaliação Geral 
 
1.4
Aroma 
 
2/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
4/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
4/10
Mauricio Beltramelli Analisado por Mauricio Beltramelli    29 de Agosto de 2008
Analista #1  -   Ver todas as minhas avaliações

Excessivamente doce. Não há qualquer presença de chocolate ou café, e sim de caramelo, o qual é indiscutivelmente adicionado apenas para dar a coloração marrom à cerveja. Gosto desagradável, desbalanceado. Nenhum retrogosto.

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Degustada em
12/Agosto/1998
Envasamento
Garrafa
 

Avaliações dos usuários

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Média das avaliações de: 39 usuário(s)

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Avaliação Geral 
 
1.5
Aroma 
 
3/10  (39)
Aparência 
 
3/5  (39)
Sabor 
 
5/20  (39)
Sensação 
 
2/5  (39)
Conjunto 
 
3/10  (39)
 
Antarctica Malzbier 2012-01-12 20:04:04 Pedro Felipe
Avaliação Geral 
 
1.5
Aroma 
 
3/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
4/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
3/10
Pedro Felipe Analisado por Pedro Felipe    12 de Janeiro de 2012
Analista Top 100  -   Ver todas as minhas avaliações

e a an-tar-qui-ti-ca...segue me dando dor de cabeça...não adianta dulçor...a breja tem mal gosto,tem excesso de estabilizantes...mal gosto!

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Degustada em
12/Janeiro/2012
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
355 ml
Antarctica Malzbier 2011-12-28 01:31:44 Odimi Toge
Avaliação Geral 
 
1.4
Aroma 
 
3/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
4/20
Sensação 
 
1/5
Conjunto 
 
3/10
Odimi Toge Analisado por Odimi Toge    27 de Dezembro de 2011
Atualizado pela última vez: 27 de Dezembro de 2011
Analista Top 50  -   Ver todas as minhas avaliações

Negra, espuma bege de boa formação e média persistencia.

Aroma imperceptível. No paladar a sensação não é das melhores, mesmo para o padrão de uma malbier brasileira. Carbonatação baixa passa uma impressão ruim. Excessivamente caramelizada, há algo químico desagradável em seu sabor. Uma espécie de xarope pra tosse misturado com biotônico fontoura.

No good.


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Degustada em
27/Dezembro/2011
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
355 ml
Antarctica Malzbier 2011-11-29 13:48:11 Marcelo Toledo
Avaliação Geral 
 
2.2
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
8/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
4/10
Marcelo Toledo Analisado por Marcelo Toledo    29 de Novembro de 2011
Atualizado pela última vez: 29 de Novembro de 2011
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Chopp escuro da Ambev não pode ser outra coisa a não ser malzbier.

Belo creme, finíssimo. Líquido marrom. Aroma e sabor excencialmente caramelados. O sabor é menos doce que o da cerveja, mas, ainda sim, incomoda. Líquido macio na língua.

Como o chopp claro, é a cara do gosto brasileiro: gelado, doce, fraco e caro. Se você curte o doce artificial do caramelo, que é o carro chefe dessa receita, vá em frente. Se preferir curtir a arte de um cervejeiro, fuja!

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Degustada em
27/Novembro/2011
Envasamento
Pressão
Onde comprou
Pinguim
Preço
R$5,50
Antarctica Malzbier 2011-11-08 19:07:34 Renato Pereira
Avaliação Geral 
 
1.8
Aroma 
 
4/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
6/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
4/10
Renato Pereira Analisado por Renato Pereira    08 de Novembro de 2011
Analista Top 500  -   Ver todas as minhas avaliações

É uma cerveja escura, avermelhada. Espuma breve, bege. Aroma longe de malte. Sabor muito adocicado, enjoativo. Não gostei.

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Degustada em
08/Novembro/2011
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Supermercados Arrastão
Antarctica Malzbier 2011-07-09 15:42:15 Ulisses Soares
Avaliação Geral 
 
1.0
Aroma 
 
4/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
1/20
Sensação 
 
1/5
Conjunto 
 
2/10
Ulisses Soares Analisado por Ulisses Soares    09 de Julho de 2011
Analista Top 500  -   Ver todas as minhas avaliações

Parece melado com água. Terrivel. Só se sente um gosto extremamente doce. O aroma até q nao é dos piores nao. Mas definitivamente, é uma cerveja pra nunca mais se comprar.

Detalhes

Degustada em
09/Julho/2011
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
355 ml
Antarctica Malzbier 2011-06-19 20:05:53 Bernardo Luz
Avaliação Geral 
 
1.1
Aroma 
 
2/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
4/20
Sensação 
 
1/5
Conjunto 
 
2/10
Bernardo Luz Analisado por Bernardo Luz    19 de Junho de 2011
Analista Top 100  -   Ver todas as minhas avaliações

Refrigerante de cerveja... uma standard lager qualquer, com muito caramelo, extremamente doce, dificil de chegar ate o fim. Nao vale nem para refrescar.

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Degustada em
19/Junho/2011
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
355 ml
Antarctica Malzbier 2011-04-20 01:01:55 mauro ruellas
Avaliação Geral 
 
2.4
Aroma 
 
4/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
10/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
5/10
mauro ruellas Analisado por mauro ruellas    19 de Abril de 2011
Analista Top 100  -   Ver todas as minhas avaliações

tipica malzbier,coloração escura,carbonação baixa,creme razoavel,aroma quase nulo,sabor um pouco exagerado de caramelo,não é a pior nem a melhor no estilo.

Detalhes

Envasamento
Garrafa
Antarctica Malzbier 2011-04-07 17:48:41 Thiago Azevedo
Avaliação Geral 
 
1.7
Aroma 
 
4/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
5/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
4/10
Thiago Azevedo Analisado por Thiago Azevedo    07 de Abril de 2011
Atualizado pela última vez: 11 de Julho de 2011
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Para quem gosta de cerveja bem adocicada e não pode/quer gastar muito.
Eu achei interessante.

Detalhes

Envasamento
Garrafa
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Pepper bar
Preço
R$3,00
Antarctica Malzbier 2011-03-30 20:18:57 Felipe Nunes Morgoth
Avaliação Geral 
 
0.9
Aroma 
 
1/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
2/20
Sensação 
 
1/5
Conjunto 
 
2/10
Felipe Nunes Morgoth Analisado por Felipe Nunes Morgoth    30 de Março de 2011
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É um verdadeira garapa de milho. Puro açucar, água e corantes.

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Degustada em
08/Maio/2007
Envasamento
Garrafa
Antarctica Malzbier 2010-11-18 18:41:37 Henrique Lopes
Avaliação Geral 
 
1.3
Aroma 
 
3/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
4/20
Sensação 
 
1/5
Conjunto 
 
3/10
Henrique Lopes Analisado por Henrique Lopes    18 de Novembro de 2010
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Coloração preta. Aroma um pouco apagado. No gosto muito caramelo, chegando a ser enjoativa, muito doce. Uma cerveja ruim, entre as malzbier não é a pior.

Detalhes

Envasamento
Garrafa
Volume em ml
355 ml
 
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