Áustria Bier Amber

A coloração não faz jus ao nome: é de um marrom bem escuro, que à primeira vista parece até preto; no contra-luz revela um bonito cobre escuro, puxando para o castanho, translúcida. Apresentou boa formação de um creme bege, de curta persistência, mas que deixa camada perene sobre o líquido. O aroma é adocicado, sobressaindo o malte com leve tostado que dá ares de caramelo e café, além de um frutadinho que remete a frutas escuras. O sabor segue o aroma, com entrada ácida, mas repetindo o dulçor, o frutado e tostado do aroma, lembrando levemente chocolate ao leite e café. O corpo é bem leve, dando uma sensação aguada à cerveja. A carbonatação é alta. Breja suave (até demais), mas gostosinha, sendo fácil de beber. Embora esteja cadastrada como amber lager, concordo com o confrade aí embaixo: essa cerveja está muito mais para um munich dunkel, tanto pela aparência, quanto pelo aroma e paladar. Embora essa aqui tenha sido a que mais me agradou das Áustrias que bebi, ela apresentou alguns dos mesmos problemas das suas irmãs, que pelo visto são marca registrada do rótulo: corpo levíssimo e sabor suave demais, sem nenhum retrogosto, depois que vc engole a cerveja parece até que bebeu água, pois o gosto não dura um segundo sequer na boca.

A única da família da Krug que ainda não tinha degustado. Boa surpresa!

Coloração marrom bem escura com reflexos âmbar. Creme cor palha de boa formação e média retenção. Média carbonatação. Aroma agradável, com notas doces e torradas: malte torrado, chocolate, café e biscoito. O sabor segue o aroma. Breja doce com final de boca suave, embora torrado. Sugere uma lager, com corpo leve, chegando a ser um pouco aguada. Bastante crocante.

Não perde a acidez costumeira das brejas da Krug. Pra mim está mais para uma Munich Dunkel do que pra amber lager. Mediana, mas muito agradável, com conjunto mais completo que Xingu, Schin Munich e Devassa Negra. Custo benefício campeão.

É uma cerveja de cor marrom escura (ou âmbar escuro). Espuma densa e de boa duração. Aroma de malte torrado. É refescante e pouco amarga. Bom retrogosto, adocicada e de média persistência. Tem corpo médio. Gostei da cerveja, tomaria mais de uma garrafa.

Mais uma das cervejas que vieram de Minas Gerais para Campinas, e novamente uma que se manteve inalterada com a viagem. Apresentou uma coloração marrom avermelhada, espuma bege bem formada de média duração e bolhas que sobiam do liquido a toda hora. No aroma notas de caramelo, ameixas em calda e uvas passas. Na boca o dulçor dela eh avassalador, aparecendo de leve um tostadinho de malte. Suave e oleosa, eh uma cerveja para quem gosta de cerveja doce. Para os viciados em lúpulo, como eu, ela eh meio adocicada, não chega nem perto de um malzbier, dá para tomar tranquilo, e não desgostar da experiencia, mas minha namorada amantes dos malte gostou bastante, eh uma que ela repetiria e eu não.

Breja degustada no 1 Uaiktoberfest realizado em Nova Lima - MG
A Krug é uma das grandes e boas cervejarias de Minas, mas confesso que o objetivo de aproximar o público com brejas leves e suaves tem hora que peca. Essa breja (muito bonita por sinal com sua coloração castanha) é suave em tudo. Nos aromas tem malte (tostado, biscoito e caramelo) e lúpulo (floral) mas tudo suave e sutil. O sabor fica bem próximo do aroma. Com um final adocicado e adivinhem? Suave.

Versão Amber Lager da Krug Bier. Apresenta sabor de malte torrado no retrogosto, e tem boa drinkability e bom custo benefício, porem das Austria's é a mais fraca, por ser pouco encorpada.

Cor ambar não muito densa, espuma de boa formação e pouca duração, no aroma malte torrado e caramelo. No paladar segue o aroma mais não tão doce o que ajuda bastante a drinkability, boa cerveja com bom custo beneficio. recomendo.

Cor âmbar típica do estilo, creme bege com boa formação e duração. Aroma sobressaindo malte tostado e caramelo, embora muito suaves. Adoro o estilo, me parece que esta daqui carece de alguma pegada extra. Uma breja refrescante com final médio e doce. Mas falta alguma coisa aqui.

Uma leve cerveja com notas de malte torrado. Fica no meio de campo entre uma boa porter com a leveza da lager, boa para tomar várias. O malte de qualidade, sempre presente nas cervejas da krugbier, dão a doçura característica das suas cervejas, completando bem o conjunto. Falta corpo, mas acho que essa é a proposta, mas se tivesse mais, seria melhor ainda.

Cor marrom cobreada, espuma cremosa pouco persistente. Aroma de café torrado e caramelo. Decepcionou pois é pouco encorpada, bem leve e meio aguada. Baixo amargor. Não achei interessante esta breja.