Cervejas Brasil Backer Trigo
 

Backer Trigo Backer Trigo

Backer Trigo

Informações

Álcool (%)
5% ABV
Ativa:
Temperatura
Copo ideal


Cerveja refrescante, de alta fermentação e paladar suave, apresenta notas de cravo e aromas frutados.Guarda os mistérios das receitas alemãs.

Galeria de Imagens

Backer Trigo
Backer Trigo
Backer Trigo

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4.8 (2)

Avaliações do Brejas

Média de pontuação do Brejas por: 5 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
2.5
Aroma 
 
5/10  (5)
Aparência 
 
3/5  (5)
Sabor 
 
10/20  (5)
Sensação 
 
3/5  (5)
Conjunto 
 
5/10  (5)

 
Backer Trigo 2009-03-01 13:10:33 Michel Wagner
Avaliação Geral 
 
2.1
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
8/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
4/10
Michel Wagner Analisado por Michel Wagner    01 de Março de 2009
Atualizado pela última vez: 01 de Março de 2009
Analista Top 50  -   Ver todas as minhas avaliações

Destaque para seu forte aroma com notas de banana amassada. Sua aparência é razoável mas o corpo é leve demais desequilibrando um pouco o conjunto. O retrogosto também não chega a impressionar tirando alguns pontos de uma cerveja que também não desagrada por inteira.

Detalhes

Degustada em
23/Dezembro/2008
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Bar do Italiano
Backer Trigo 2008-09-26 15:19:04 Guilherme Scalzilli
Avaliação Geral 
 
2.7
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
10/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Guilherme Scalzilli Analisado por Guilherme Scalzilli    26 de Setembro de 2008
Analista Top 50  -   Ver todas as minhas avaliações

.

Detalhes

Envasamento
Garrafa
Backer Trigo 2008-09-20 20:21:59 Ricardo Martins Sangion
Avaliação Geral 
 
3.0
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Ricardo Martins Sangion Analisado por Ricardo Martins Sangion    20 de Setembro de 2008
Analista Top 10  -   Ver todas as minhas avaliações

Aroma de levedura, sabor doce, banana. Pouco retrogosto. Sabor melhor que aroma. Podia ser um pouco menos doce.

Detalhes

Degustada em
08/Março/2008
Envasamento
Garrafa
Backer Trigo 2008-08-29 14:18:16 Mauricio Beltramelli
Avaliação Geral 
 
1.9
Aroma 
 
4/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
8/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
3/10
Mauricio Beltramelli Analisado por Mauricio Beltramelli    29 de Agosto de 2008
Analista #1  -   Ver todas as minhas avaliações

Não sei se a amostra estava ruim, mas o certo é que só consegui sentir aroma e gosto de REMÉDIO! Final amargo desagradável, doce em excesso, com leves sugestões de banana.

Detalhes

Degustada em
16/Agosto/2007
Envasamento
Garrafa
Backer Trigo 2008-08-25 17:59:03 Daniel C.
Avaliação Geral 
 
2.6
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
10/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
5/10
Daniel C. Analisado por Daniel C.    25 de Agosto de 2008
Atualizado pela última vez: 07 de Novembro de 2008
Analista Top 10  -   Ver todas as minhas avaliações

Coloração amarela clara turva, espuma branca densa, de boa formação e média duração. Adocicada, talvez um pouco demais. Notas de banana e de cravo, além do frutado típico do estilo. Carbonatação média.

Detalhes

Envasamento
Garrafa
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Bar do Italiano (Campinas)
Preço
R$ 6,30
 

Avaliações dos usuários

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Média das avaliações de: 106 usuário(s)

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Avaliação Geral 
 
2.7
Aroma 
 
5/10  (106)
Aparência 
 
3/5  (106)
Sabor 
 
10/20  (106)
Sensação 
 
3/5  (106)
Conjunto 
 
5/10  (106)
 
Backer Trigo 2012-01-13 19:29:29 andre souza
Avaliação Geral 
 
2.4
Aroma 
 
4/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
10/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
5/10
andre souza Analisado por andre souza    13 de Janeiro de 2012
Analista Top 500  -   Ver todas as minhas avaliações

Essa cerveja reflete o que acontece com a maioria das cervejas de trigo do pais. Corpo denso, boa carbonatacao, aroma de cravo e banana. Sabor adocicado, pouco amarga. Nao e um primor de cerveja, mas se considerarmos que ela surgiu num momento de lacuna do merado e foi inovadora na epoca criando oportunidade de se ampliar o acesso a cervejas de trigo; veremos ela com melhores olhos.

Detalhes

Envasamento
Garrafa
Backer Trigo 2012-01-07 17:25:51 Saulo Campolina
Avaliação Geral 
 
2.5
Aroma 
 
2/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
10/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
8/10
Saulo Campolina Analisado por Saulo Campolina    07 de Janeiro de 2012
Analista Top 1000  -   Ver todas as minhas avaliações

Cerveja bem turva e com presença de pedaços de levedura. Aroma de banana, frutado.
Sabor de banana, levemente azeda e doce.

Detalhes

Degustada em
07/Janeiro/2012
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Bretas
Preço
5,40
Backer Trigo 2011-12-21 17:37:54 Alexandre Ricardo Alves
Avaliação Geral 
 
2.9
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
10/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Alexandre Ricardo Alves Analisado por Alexandre Ricardo Alves    21 de Dezembro de 2011
Atualizado pela última vez: 21 de Dezembro de 2011
Analista Top 500  -   Ver todas as minhas avaliações

Cerveja dourada turva, creme bem homogêneo porém com média altura e ficou uma fina película ao decorrer da degustação. No aroma estereis presente porém com notas fenólicas mais acentuadas. No paladar leve acidez aguando a boca, agora o papel se inverte com mais frutado e menos cravo, notas metalizadas, mediamente encorpado e alta carbonatação. O que me desagradou nessa cerveja foi o retrogosto plastificado. É a weiss brasileira mais em conta que já provei, deixa a desejar em alguns critérios porém pelo preço justo vale a pena conferir.

Detalhes

Degustada em
21/Dezembro/2011
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Mamãe bebidas
Preço
5,95
Backer Trigo 2011-11-15 15:54:24 Weldo Kotani Yong
Avaliação Geral 
 
2.8
Aroma 
 
4/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Weldo Kotani Yong Analisado por Weldo Kotani Yong    15 de Novembro de 2011
Analista Top 100  -   Ver todas as minhas avaliações

Comprei esta cerveja sem muita pretensão, depois de alguns comentários de alguns amigos, mas surpreendeu positivamente. Ao despeja-la no copo, formou-se uma espuma densa, de média duração, porém o volume não foi como as alemãs. Coloração amarelo palha, opaca. O aroma decepcionou um pouco, apenas umleve aroma de cravo. Já estava imaginando que o sabor seria fraco como o aroma, mas revelou-se muito dentro do estilo, entrada carregada de cravo e banana, corpo médio, final levemente ácido e adstringente com leve amargor. Logo farei um tira-teima com essa cerveja merece ser revisitada.

Detalhes

Degustada em
13/Novembro/2011
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Superm. Bretas - Uberlandia
Preço
R$ 6,50
Backer Trigo 2011-10-26 14:13:55 Henrique Cerqueira Persequini Cunha
Avaliação Geral 
 
2.9
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
5/10

Aparência lindíssima, como poucas! Aromas frutados (banana) doces um pouco exaltados, final de cravo. O primeiro gole é bem agradável, mas devido ao adocicado elevado se torna um pouco enjoativo. Ainda mais com o retrogosto remetendo a banana amassada com açúcar. Final um pouco metálico.
Breja um pouco desbalanceada, até gosto mas pra tomar no máximo um copo.

Detalhes

Degustada em
21/Outubro/2011
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Mamãe Bebidas - BH
Backer Trigo 2011-10-24 20:07:44 Renato Pereira
Avaliação Geral 
 
2.9
Aroma 
 
4/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Renato Pereira Analisado por Renato Pereira    24 de Outubro de 2011
Analista Top 500  -   Ver todas as minhas avaliações

É uma cerveja turva, amarelada. Possui uma espuma densa e de média duração. Tem aroma frutado, é bem doce, retrogosto médio e persistência de longa duração. Gostei mas é um pouco enjoativa.

Detalhes

Degustada em
24/Outubro/2011
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Sam's Club
Preço
5,98
Backer Trigo 2011-09-25 02:56:13 Marco Vieira
Avaliação Geral 
 
2.9
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
5/10
Marco Vieira Analisado por Marco Vieira    24 de Setembro de 2011
Analista Top 500  -   Ver todas as minhas avaliações

Possui uma bela apresentação. Coloração amarelo turva. Creme denso de cor branca e média duração. Aroma de banana, cravo e fermento. Paladar semelhante ao aroma, só que bem adocicado. Retrogosto de média duração e um pouco seco. Cerveja leve de textura aguada, sendo bem refrescante. Não chega a desapontar, mas parece uma imitação aguada das cervejas de trigo alemãs tradicionais.

Detalhes

Degustada em
24/Setembro/2011
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Super Adega
Preço
R$ 6,50
Backer Trigo 2011-09-14 23:05:41 mauro ruellas
Avaliação Geral 
 
2.6
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
10/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
5/10
mauro ruellas Analisado por mauro ruellas    14 de Setembro de 2011
Analista Top 100  -   Ver todas as minhas avaliações

Liquido turvo,coloração âmbar,espuma abundante,boa carbonação;aroma suave de malte,mel,frutas cítricas;sabor característico de banana,cravo,aveia,pão;bem refrescante,fácil de beber.

Detalhes

Envasamento
Garrafa
Backer Trigo 2011-08-12 21:59:52 Pedro Garcia
Avaliação Geral 
 
2.2
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
8/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
4/10
Pedro Garcia Analisado por Pedro Garcia    12 de Agosto de 2011
Analista Top 1000  -   Ver todas as minhas avaliações

Tanto no aroma quanto no sabor, toques banana e cravo, como esperado em uma uma German Weizen, mas ambos não surpreenderam. Um pouco menos de água seria interessante, na minha opinião.

O retrogosto só apareceu no final da degustação, o que me leva a crer que esta cerveja deve ser consumida a 8 ou 9 graus para obter seu desempenho máximo.

Como detalhe adicional, tem uma bela embalagem! ;)

Detalhes

Degustada em
12/Agosto/2011
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Supermercado Carone (Vitória)
Preço
4,39
Backer Trigo 2011-08-10 00:11:17 Victor Dutra
Avaliação Geral 
 
2.4
Aroma 
 
4/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
10/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
6/10
Victor Dutra Analisado por Victor Dutra    09 de Agosto de 2011
Analista Top 500  -   Ver todas as minhas avaliações

Cerveja interessante. Para um iniciante, ela tem notas evidentes de se sentir. Achei que pecaram no sabor adocicado, mas achei uma breja mediana.

Detalhes

Degustada em
09/Agosto/2011
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
600 ml
Preço
5,60
 
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