Cervejas Brasil Colorado Cauim
 

Colorado Cauim Colorado Cauim

Colorado Cauim

Informações

Álcool (%)
4.5% ABV
Ativa:
Temperatura
Copo ideal

Esta Pilsen tradicional de Ribeirão Preto foi feita com água do aquífero Guarany, maltes e lúpulos importados, mandioca e nossa exclusiva levedura de baixa fermentação. Tem teor alcoólico de 4,5%. Seu nome Cauim vem do Tupi e se refere a uma antiga bebida fermentada de cereais e mandioca, fabricada pelos índios brasileiros. A Cervejaria Colorado realiza diversas ações de cunho social em parceria com o Cineclube Cauim, uma das mais importantes organizações culturais de Ribeirão Preto. A nossa Pilsen Colorado procura recriar um estilo de cerveja que faz Ribeirão Preto famosa, a utilização de matérias primas nobres como a cevada maltada holandesa e o lúpulo tcheco, aliados a excelente água do aqüífero Guarani e a nossa levedura especial, forjaram esta jóia original, coroada de uma espuma densa e branca como um colar de pequeníssimas pérolas. Logo ao primeiro gole sentimos o sabor e o corpo do malte, a sua doçura discreta e o perfeito casamento com os aromas e sabores florais do lúpulo. Nossa receita de Pilsen foi criada pelo grande mestre cervejeiro Carlos Hauser, que durante várias décadas foi o principal maestro da fábrica da Antártica de Ribeirão Preto e é hoje uma referência no mundo micro-cervejeiro.

Galeria de Imagens

Colorado Cauim
Colorado Cauim
Colorado Cauim
Colorado Cauim
Colorado Cauim

Outras cervejas do mesmo estilo

Satzenbrau Premium Pils
Avaliação do Brejas
 
0.0
Avaliação dos usuários
 
1.9 (1)
Warka Beer
Avaliação do Brejas
 
0.0
Avaliação dos usuários
 
1.9 (1)
Tennent's Lager
Avaliação do Brejas
 
0.0
Avaliação dos usuários
 
2.0 (1)
Bear Beer Premium Lager
Avaliação do Brejas
 
0.0
Avaliação dos usuários
 
2.1 (1)
Meantime London Lager
Avaliação do Brejas
 
0.0
Avaliação dos usuários
 
2.8 (3)
Chopp Bionda Oro
Avaliação do Brejas
 
0.0
Avaliação dos usuários
 
0.0 (0)
Empório Icaraí Premium
Avaliação do Brejas
 
0.0
Avaliação dos usuários
 
0.0 (0)
Bauhaus Cobre
Avaliação do Brejas
 
2.7 (2)
Avaliação dos usuários
 
2.6 (12)
Faxe Royal Export
Avaliação do Brejas
 
0.0
Avaliação dos usuários
 
2.5 (2)
Duff Beer (Brasil)
Avaliação do Brejas
 
0.0
Avaliação dos usuários
 
2.9 (3)

Avaliações do Brejas

Média de pontuação do Brejas por: 5 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
2.3
Aroma 
 
4/10  (5)
Aparência 
 
2/5  (5)
Sabor 
 
9/20  (5)
Sensação 
 
3/5  (5)
Conjunto 
 
5/10  (5)

 
Colorado Cauim 2009-04-28 19:18:32 Mauricio Beltramelli
Avaliação Geral 
 
2.3
Aroma 
 
4/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
8/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Mauricio Beltramelli Analisado por Mauricio Beltramelli    28 de Abril de 2009
Analista #1  -   Ver todas as minhas avaliações

Coloração dourada, com espuma branca discreta. Trata-se de uma pilsen acima da média, já que possui um sabor interessante, levemente queimado. O aroma segue o mesmo estilo. no mais, é uma cerveja leve e refrescante.

Detalhes

Degustada em
16/Abril/2008
Envasamento
Pressão
Onde comprou
Cervejarium - Ribeirão Preto
Colorado Cauim 2008-11-27 22:13:50 Alexandre Menke
Avaliação Geral 
 
2.5
Aroma 
 
4/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
10/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
5/10
Alexandre Menke Analisado por Alexandre Menke    27 de Novembro de 2008
Analista Top 100  -   Ver todas as minhas avaliações

Pilsen clara, amarela bem transparente. Seu creme é branco, denso e persistente.
Tem um sabor adocicado todo característico e surpreendentemente, para esse estilo de cerveja, persistente. Senti falta do amargo.
Tem corpo leve e aguado, refrescante. Parece não empapuçar, tendo boa drinkability.
Aroma floral, de flor mesmo, muito leve. Acompanha o adocicado do sabor. Também no aroma, falta o lúpulo para casar no conjunto.

Detalhes

Degustada em
27/Novembro/2008
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Bar do Italiano
Preço
R$ 12,90
Colorado Cauim 2008-10-02 23:49:34 Guilherme Scalzilli
Avaliação Geral 
 
2.2
Aroma 
 
4/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
8/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
4/10
Guilherme Scalzilli Analisado por Guilherme Scalzilli    02 de Outubro de 2008
Analista Top 50  -   Ver todas as minhas avaliações

.

Detalhes

Envasamento
Garrafa
Colorado Cauim 2008-09-01 17:51:31 Mauricio Beltramelli
Avaliação Geral 
 
2.3
Aroma 
 
4/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
8/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Mauricio Beltramelli Analisado por Mauricio Beltramelli    01 de Setembro de 2008
Analista #1  -   Ver todas as minhas avaliações

Coloração dourada, com espuma branca discreta. Trata-se de uma pilsen acima da média, já que possui um sabor interessante, levemente queimado. O aroma segue o mesmo estilo. no mais, é uma cerveja leve e refrescante.

Detalhes

Degustada em
12/Setembro/2007
Envasamento
Garrafa
Colorado Cauim 2008-08-26 18:45:29 Daniel C.
Avaliação Geral 
 
2.2
Aroma 
 
4/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
10/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
4/10
Daniel C. Analisado por Daniel C.    26 de Agosto de 2008
Atualizado pela última vez: 08 de Outubro de 2008
Analista Top 10  -   Ver todas as minhas avaliações

Coloração dourada, com espuma branca discreta. Possui um sabor interessante, levemente queimado. O aroma segue o mesmo estilo. Senti falta de um pouco mais de lúpulo. No mais, é uma cerveja leve e refrescante.

Detalhes

Degustada em
18/Agosto/2008
Envasamento
Garrafa
 

Avaliações dos usuários

Ver todas as avaliações de usuários

Média das avaliações de: 139 usuário(s)

Para escrever uma avaliação por favor registre-se ou login.
Avaliação Geral 
 
2.7
Aroma 
 
5/10  (139)
Aparência 
 
3/5  (139)
Sabor 
 
11/20  (139)
Sensação 
 
3/5  (139)
Conjunto 
 
6/10  (139)
 
Colorado Cauim 2012-02-05 02:58:44 Henrique Mota
Avaliação Geral 
 
2.0
Aroma 
 
4/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
8/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
3/10
Henrique Mota Analisado por Henrique Mota    04 de Fevereiro de 2012
Analista Top 500  -   Ver todas as minhas avaliações

Azeda na entrada e amarga na saida. Pela aparencia da agua na boca, porem ao sentir o aroma ja comeca a decepcao. Um cheiro nao atrativo que te faz pensar em nao continuar. Primeiro gole e fatal. O amargor e o azedo se misturam formando uma combinacao horrivel. Esperava mais das famosas Colorados.

Detalhes

Degustada em
04/Fevereiro/2012
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Pao de acucar - Fortaleza
Preço
19
Colorado Cauim 2012-02-03 13:23:51 Vinicius M
Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Vinicius M Analisado por Vinicius M    03 de Fevereiro de 2012
Analista Top 1000  -   Ver todas as minhas avaliações

Cerveja de cor dourada , creme de curta duração , diferencia-se das pilsens populares pelo seu toque de mandioca , sabor que eh notado no retrogosto , o mesmo sendo bem marcante na boca depois de degustada ... o custo é elevado se comparado a uma pilsen , mas é uma breja que compensa o custo!

Detalhes

Degustada em
02/Fevereiro/2012
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
600 ml
Colorado Cauim 2011-12-29 01:02:28 Yuri Beer
Avaliação Geral 
 
3.0
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Yuri Beer Analisado por Yuri Beer    28 de Dezembro de 2011
Analista Top 500  -   Ver todas as minhas avaliações

Cerveja pilsen. Não sou um grande fâ das pilsens, mas essa é sem dúvida bem melhor do que as das grandes cervejarias nacionais.

Detalhes

Degustada em
17/Dezembro/2011
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
600 ml
Colorado Cauim 2011-12-22 00:59:12 Thiago Anselmo
Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Thiago Anselmo Analisado por Thiago Anselmo    21 de Dezembro de 2011
Analista Top 500  -   Ver todas as minhas avaliações

Achei interessante, pois se trata de uma pilsen um tanto surpreendente.
O aroma é floral, mas um padeiro caseiro como eu ja esta muito familiarizado com o cheiro de fermento biologico. e essa breja na pressão me traz um agradavel aroma E sabor de fermento.
O corpo é agradavel. O sabor marca por ser mais aveludada e com seu aroma de malte e lupulo com o fermento.
A sensação me trouxe como uma Pilsen padrão. Mas é bem gostosa. Afinal é uma Colorado.

Detalhes

Degustada em
20/Dezembro/2011
Envasamento
Pressão
Volume em ml
440 ml
Onde comprou
Frangó - São Paulo
Preço
12,50
Colorado Cauim 2011-12-18 22:54:44 Carlos Henrique Ferrari
Avaliação Geral 
 
2.4
Aroma 
 
4/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
9/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
5/10
Carlos Henrique Ferrari Analisado por Carlos Henrique Ferrari    18 de Dezembro de 2011
Analista Top 500  -   Ver todas as minhas avaliações

Cerveja amarelo ouro, com espuma média de curta duração e carbonatação alta. Aroma e sabor equilibrados entre malte e lúpulo, com uma leve sensação herbal e retrogosto amargo, de média duração. Refrescante e sem defeitos, nada mais. Achei falta de uma certa diferença no sabor, por causa da mandioca.

Detalhes

Degustada em
18/Dezembro/2011
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Linguiçaria Real Bragança
Colorado Cauim 2011-12-01 02:50:44 Rodrigo Piancastelli
Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Rodrigo Piancastelli Analisado por Rodrigo Piancastelli    30 de Novembro de 2011
Atualizado pela última vez: 30 de Novembro de 2011
Analista Top 500  -   Ver todas as minhas avaliações

Breja refrescante e de sabor marcante, com notas de mandioca no retrogosto. Bastante interessante.

Detalhes

Degustada em
01/Dezembro/2011
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Super Nosso
Preço
13,90
Colorado Cauim 2011-11-19 15:01:44 Eduardo Faveret
Avaliação Geral 
 
2.2
Aroma 
 
3/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
10/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
5/10
Eduardo Faveret Analisado por Eduardo Faveret    19 de Novembro de 2011
Analista Top 500  -   Ver todas as minhas avaliações

Pior cerveja da marca "colorado" que já provei. Ainda assim conserva um sabor diferenciado em relação as outras "enlatadas" do nosso mercado interno.

Detalhes

Degustada em
19/Novembro/2011
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
mercado
Preço
R$:12,50
Colorado Cauim 2011-11-08 04:24:45 Dennys Oliveira
Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Dennys Oliveira Analisado por Dennys Oliveira    08 de Novembro de 2011
Analista Top 500  -   Ver todas as minhas avaliações

A aparência me agradou muito, amarelada muito translúcida, brilhante, combinado bem com a espuma de cor branca e com as pequenas bolhas subindo. Pelo menos no primeiro copo, a espuma teve boa altura e persistência até o final. O aroma remete bem mais ao malte, lúpulo bem difícil de notar. A mandioca que vai na receita aparece discretamente. Aroma gostoso, adocicado, porém muito fraco. O sabor acompanha o aroma, prodominando o adocicado do malte. A mandioca dá um complemento interessante. O amargor, no entanto é bem baixo, o que por sinal me agrada. Drinkability alta, nem vi acabar a garrafa. Só não vou virar freguês pelo preço, mas de vez em quando vou repetir a experiência. Se comparada às comerciais nacionais, está um abismo à frente. Ótima cerveja.

Detalhes

Degustada em
08/Novembro/2011
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Pão de Açucar
Preço
R$ 10,90
Colorado Cauim 2011-11-08 03:50:21 Ederson Souza
Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
7/10
Ederson Souza Analisado por Ederson Souza    08 de Novembro de 2011
Analista Top 500  -   Ver todas as minhas avaliações

.

Detalhes

Degustada em
08/Novembro/2011
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
310 ml
Onde comprou
Costi Bebidas
Preço
3,50
Colorado Cauim 2011-11-02 01:05:55 Michel Moura
Avaliação Geral 
 
2.2
Aroma 
 
3/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
7/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
4/10
Michel Moura Analisado por Michel Moura    01 de Novembro de 2011
Analista Top 500  -   Ver todas as minhas avaliações

honestly, não gostei...
coloração muito bonita,
pouca espuma, gosto amargo e fraco, sem personalidade

Detalhes

Degustada em
01/Novembro/2011
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
extra
 
Ver todas as avaliações de usuários
 
 
Outras pessoas interessadas em
Colorado Cauim

Recomende?