Dana Bier Dani Weiss

Amarela, bem turva e com pouco creme. O corpo é leve e aguado.
Retrogosto de levêdo (sabão) forte e interessante.
Tomamos essa garrafa um pouco envelhecida, então seus pequenos defeitos são relevados. Muito bem carbonatada, com forte sensação de acidez nas paredes da boca. Levemente amarga, com nada de doce.
Aroma forte de mel e cítricos, com leve malte. Muita personalidade tem essa menina!

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Cor de suco de laranja, quase nada translucido. Aroma e sabor bem pronunciado de trigo, leveduras, banana, da a entender que tem muita coisa ali dentro. Alta carbonatacao, mas nao atrapalha, pelo contrario. Muita personalidade.

Logo de cara impressiona pela coloração dourada e muito turva. O creme bege é consistente e persistente. No aroma, muito trigo, fermento de pão, cravo e sugestão de banana. O paladar, que segue o aroma, é um tanto cítrico, mas nada que comprometa o conjunto. Final longo. Ótima Weissbier!

Coloração âmbar clara, muito turva e bonita. Espuma branca de média formação e pequena duração. Carbonatação alta. Aroma que se desprende bem, agradável, frutado e cítrico, trazendo cravo. Bom conjunto. Cerveja de personalidade.