A Eisenbahn Pale Ale é uma cerveja de coloração âmbar, de paladar e amargor mais encorpados e complexos e com teor alcoólico de 4,8%. É muito parecida com as Ales belgas e a temperatura ideal para seu consumo é entre 3 e 5 graus. A Eisenbahn é uma das únicas Pale Ale brasileiras - uma jóia rara para os apreciadores das melhores cervejas. O termo Pale Ale, que significa uma Ale Palha, ou clara. Foi criado na Inglaterra para descrever as cervejas mais claras da época, que tinham cor de cobre. As cervejas do tipo Ale representam a melhor tradição européia, especialmente as belgas e inglesas. As Ales são cervejas de alta fermentação ou fermentação a quente, que realça os sabores mais complexos, frutados e lupulados deste tipo de cerveja. São mais vigorosas e encorpadas e têm características variadas, sendo doces ou amargas, claras ou escuras.
Pale ale nacional que acaba agradando apesar de muito suave e pouco pronunciada. Aparência razoavel e aroma muito discreto deixando mesmo a desejar. Na boca a cerveja também poderia ser mais expressiva, mesmo assim ela não chega a ser ruim.
Creme denso e de duracao media deu outro charme a essa cerveja na versao pressao. Malte caramelo, levemente doce. Paladar e' suave mas encorpado. Aroma de malte e um toque de frutado. Otima cerveja pra tomar varias e ficar apreciando seu final persistente.
A versão "pressão" dessa cerveja ficou muito agradável, parecendo uma cerveja mais completa que na versão garrafa. Ótimo creme branco, denso, delicioso. Coloração âmbar, com um creme branco denso e de média duração. Notas de malte e lúpulo. Cerveja leve, refrescante, agradável. Carbonatação média. Show!
Inicialmente com pouco creme , branco, tem curta duração. Líquido claro com bolhas normais e cor âmbar claro.
Corpo leve, seco, com boa carbonatação.
O sabor mediamente amargo, de curta duração, com final trazendo paladar um pouco metálico.
O aroma tem malte e levêdo leves, lúpulo moderado e um gostoso cravo.
Ótima drinkability, para tomar sem empapuçar.
Coloração palha transparente, creme denso e consistente. Aroma de mel e lúpulo, além de sugestões de malte torrado e caramelo. No paladar, carbonatação alta e retrogosto lupulado. Excelente.
Aroma de malte com caráter frutado, tons de biscoito e mel.
Cobre, translúcida, colarinho quase branco, cremoso e com persistência moderada.
Frutada, lúpulo leve e sabor adocicado.
Corpo médio a médio-baixo e carbonatação média.
Gostei! Dulçor equilibrado e com personalidade!
Aroma lupulado que lembra um frutado de guaraná e um pouco de fermnento.
Cor cobre amarelado, com espuma de média pra baixa duração.
Sabor agradável levemente cítrico, a apesar de algum armargor no final, possui uma excelente drikability.
Ótima relação custo benefício para quem começa a adentrar no caminho das Ale.
Espuma de média persistência. Aroma pouco expressivo, com notas frutadas bem suaves. O sabor maltado e frutado é o seu diferencial, com um retrogosto adocicado e persistente. Ótima drinkability. Cerveja muito refrescante.
Carbonação normal, espuma de curta duração mas consistente, aroma tradicional do estilo belga com notas cravo e caramelo, no final percebe-se o lúpulo de amargor.
Bem leve, uma ótima cerveja.
O complexo de maltes traz um diferencial a essa breja, tem caramelo e um pouco de tostado no aroma e sabor. No mais, uma pale ale tradicional, mas sem muito frutados e nada de florais. O lúpulo também é discreto mas muito bem colocado, dando um retrogosto interessante. O fermento também aparece um tanto no aroma e sabor. A carbonatação espumosa, traz uma boa textura na boca.
Uma pale ale de personalidade, que apesar de não chegar a ser fenomenal, vale muito a pena pelo preço.
cerveja brasileira do estilo pale ale , coloracao amarelo transparente , creme brtanco de boa formacao e duracao .
No aroma se percebe o malte , mel e lupulo
corpo leve , no sabor sobresai o malte , caramelo e mel , mas todos somente levemente pronunciados , com carbonatacao alta e retrogosto lupulado
Vale degustar pelo baixo custo e ser uma cerveja de boa drinkabilidade
Nada de espuma, não sei se foi a garrafa que eu peguei, mas parecia um guaraná.
Coloração ambar. Aroma pouco lupulo e malte. Sabor bastante malte e um pouco de caramelo. Boa carbonatação.
