Guitt's Malzbier

Na aparência até engana, a começar pelo rótulo. Coloração negra, opaca, creme beje escuro, aroma caramelizado facilmente perceptível, no gosto notasse que ao invés de haver caramelização o que ocorreu foi uma queima! Doce demais mas o final é meio amargo devido a queima dos açúcares. Mesmo para quem, por ventura, goste das malzebier's essa é uma péssima escolha.

Doce Moderado? Amargor?? Aonde??? Pra mim umas das piores coervejas que ja tomei. Na aparência até que impressiona coloração caramelo escuro intenso e espuma caramelo até que densa mas pouco duradoura, média carbonatação e bom aroma de caramelo. Mas no sabor!!! A coisa mais doce que já tomei, o caramelo detonou com cerveja, sendo extremamente doce, não trazendo nem malte nem lúpulo. Pelo preço já esperava isso desta cerveja. Talvez tenha sido um pouco severo na avaliação por não ser fãn de Malzebier's, mas em comparação com ontras malzebier nacionais essa é uma extrema decepção.

Espuma média, espumosa, com bolhas grandes, bege e um tanto duradoura. Boa transição. Clara e calma. Coloração marrom bem escuro quase preto. Aroma bem leve de malte, com ares de pão, cereais e caramelo, traços de lúpulo, traços de açúcar mascavo e ares de milho verde. Sabor de curta duração, doce moderado, traços de amargor, seguindo o aroma mais para o caramelo e menos para o milho verde. Carbonatação média, final fugaz e adocicado com traços de amargor.

Destaque para a aparência com uma espuma que permaneceu razoavelmente até o final.
Cheers!

Pontos positivos para esta breja apenas na sua aparencia externa, possui um bonito rótulo. Na sua degustação denotou ser uma cerveja desequilibrada, o caramelo entra em contradição com um certo amargo desta breja. Apresenta espuma de curta duração e nada cremosa. Realmente a experiência foi desagradável.

Esta "maravilha" foi encontrada por mim no litoral sul...coloração preta, com tons de vermelho quando observada à luz (parece com coca-cola), espuma de pequena formação e persistência, bege. Aroma e sabor de caramelo, muito adocicada. Aguada, corpo quase ausente. Apresenta, ao final, um sabor de cereais não-malteados ruim, mas que chega a ser bem-vindo por quebrar um pouco o doce enjoativo. Amargor inexistente. Cerveja muito ruim.

Exageradamente adocicada e aguada,começando ainda a degustar brejas esta foi a minha única decepção até o momento.