Magnus Pilsen

Belo creme branco de ótima formação inicial e boa duração. Coloração de início entre o dourado e o amarelo mais claro, mas que foi ficando mais turva, como uma weiss, na medida que o conteúdo da garrafa era derramado no copo. Ótima característica.
Aroma suave remetendo ao malte. Sabor também com o malte em destaque, mas com maior presença de lúpulo que outras "pilsens" do mercado. Boa carbonatação, final mais amargo. Equilibrada e refrescante. Ótimo custo-benefício.
Finalmente a cidade de Socorro tem uma boa cerveja para oferecer...

Cerveja com cor amarelo dourada e levemente turva, acima das pales tradicionais. Carbonatação alta e espuma média, densa de alta duração. Saiu espumando assim que abri a garrafa. Aroma tradicional de Lager, equilibrado. Sabor com pouco lúpulo e um discreto mel. Retrogosto suave com nenhum amargor. Boa lager, com corpo médio, personalidade e alta refrescância.

Aconteceu comigo o que aconteceu com o confrade Gil.
Ao abrir garrafa, a espuma subiu como uma champagne. E nao especulem sobre ela ter sido balançanda, quente ou qualquer coisa do tipo. Estava quietinha na geladeira havia uns 10 dias.

Salvo a afobação de levar o copo até a cerveja para nao desperdiçar o precioso liquido, essa cerveja no copo apareceu um tanto turva para o estilo, Mas com uma bela espuma e uma boa carbonatação. Na boca um gosto discreto do mel e um malte presente. Um pouco do fermento e uma excelente carbonatação.
Uma cerveja equilibrada e com uma excepicional drinkability

Cor dourada turva com espuma de bolhas um pouco grandes e baixa duração. Aromas iniciais cítricos e florais sutis, lúpulo discreto com um fundo de malte agradável. Gosto bem simples prevalecendo o lúpulo. Ao fundo da para sentir um gostinho de cereal. O retrogosto vem aquele lúpulo gostosa que esperamos de uma Pilsen mas quando começa aficar bom termina. Breja simples mas de alta drinkability. Obs. Depois que de uma esquentada na mão os aromas abriram se enriquecendo muito e no gosto veio um malte agradável lembrando de longe uma weiss.

Cor: dourada, média turbidez.
Espuma: branca, boa formação e sustentação, aspecto cremoso. No fim mantém uma camada perene.
Aroma: malte, lúpulo, caramelo, mel, fermento.
Paladar: malte, lúpulo, caramelo, mel, baixo/médio amargor e doce, boa carbonatação, baixo corpo. Final longo e amargo.

De início criou certo espumamento ao abrí-la. Como já sou esperto nisso, corri logo com o copo para evitar desperdícios, vertendo um bonito líquido dourado e meio turvo, bem carbonatado, criando uma boa formação de espuma, que inicialmente manteve-se no copo com louvor para no fim estabilizar numa camada perene. Visualmente era bonita com seu amarelo vivo, ao invés daquele amarelo-palha tão comum. Gostei de sentir aroma e sabor nessa PAL, de saborear o lúpulo e o malte, inclusive com um bom amarguinho no retrogosto, e da presença de mel. Se fosse facilmente encontrada seria uma excelente companheira para o futebol, churrasco ou para surpreender os amigos sem ser um, segundo eles, “cervochato”.

Cor alaranjada turva, espuma branca que se formou muito bem e teve ótima persistência, revelando interessante cremosidade. Aroma e sabor trazendo notas discretas de malte e lúpulo, além de algumas notas de fermento e biscoito. Bom corpo, doce de início e discretamente amarga ao final (média a longa duração). Boa Pilsen nacional!

Coloração amarelo-ouro turva, espuma de muito boa formação para o estilo, com um média persistência, e boa cremosidade. Aroma não muito intenso de fermento e frutas cítricas, lembrando um pouco uma Weiss. Sabor de malte com frutas predominando, e um pouco de biscoito. Final levemente adocicado, com um amargor aparente mas pouco intenso. Cerveja bem interessante, mais encorpada que média do estilo, boa supresa.

Coloração dourada escura levemente turva, com creme branco de curta duração. Aroma e sabor maltados, com final adocicado. Boa cerveja, mas faltou muito lúpulo para um pilsen.