Petra Schwarzbier Popular

Minha avaliação número 200 aqui no Brejas!

Cerveja preta com espuma de boa formação e média duração.
No aroma, café e torrado, além de um leve metálico.
No sabor, café, torrado e um leve amargor. Final cafeinado suave. Boa drinkability.

Em comparação com a outra petra escura (a Petra Premium) essa se mostra mais equilibrada e com menos defeitos.

Uma boa cerveja!

Deixa a desejar na aparência, pois é muito avermelhada. Aroma de caramelo e banana, talvez com um sabor pouco maltado e menos ainda adocicado. Achei uma cerveja em personalidade apesar da alta carbonatação

-Aparência: Espuma alta de média persistência. Líquido preto.

-Aroma: Malte, caramelo e dulçor bem suaves.

-Sabor: Maltado e adocicado, com leve sabor de café e torrefação.

-Na Boca: Corpo leve e alta carbonatação.

Alternativa dentro das majors caso queira variar das Adjunct Lagers, boa bebabilidade neste contesto.

Cerveja preta. Espuma bege de boa duração. Sabor bem maltado e tostado. Senti caramelo. Final doce.

Cerveja de cor âmbar escuro, opaca, de média carbonatação e líquido viscoso; espuma escura de cor caramelo, densa, cremosa, com muita formação de bolhas e pouco persistente; aroma de malte torrado, café torrado e caramelo; o sabor, muito doce, é o aspecto mais fraco da cerveja. O álcool não é perceptível e a drinkability é alta, apesar da doçura. Cerveja encorpada, suave; retrogosto é fraco e curto. Segue o mínimo exigido para o estilo schwarzbier.

Cerveja que me não agradou. Tampouco me comoveu.
Até que, preenchendo o copo, mostra-se visualmente bonita. Negra de creme mediano, apresenta-se no estilo.
No aroma, algo de caramelo e um metalizado desagradável.
No sabor, caramelo e malte torrado, bem característico no final. Retrogosto curto e úmido, sem emoções.
Mas foi a alta carbonatação que se destacou negativamente. Esconde as sensações do paladar e a torna uma cerveja que, apesar de leve, não desce bem.

Coloração que não chega a ser pretaaa, é de um marrom-avermelhado bastante escuro, mais que podemos simplificar como preta,pois ela é opaca! A espuma do colarinho é da cor bege e bastante abundante em primeira instância, mais em um tempo que considerei médio ela se dissolve restando apenas uma fina camada sobre o liquido. A consistência é boa..não é denso e nem ralo...conquistando minha aprovação imediata. O aroma do malte torrado é evidente, além do malte torrado temos algumas notas doces, caramelizadas, muito bom, pois para mim deu a impressão de uma cerveja suave - tenho que destacar que apesar do aroma estar ali ele é fraco e já pegando o gancho aqui o gole inicial meio que contradiz a suavidade, porém de leve, sendo ele um pouco seco e amargo, mostrando que o lúpulo também tem sua parte. O álcool é aparente.O final é mais suave e doce, fazendo com que, no conjunto inteiro do gole, a doçura se destaque e de sim a impressão que a cerveja é suave, e até concordo que seja. Também achei que o amargor é somente impacto inicial - ele dura muito pouco na boca e logo some.

->http://furbysbeer.wordpress.com/

Cerveja escura de sabor agradável, levemente adocicado, espuma saborosa.

Boa formação de espuma inicial porém some totalmente até o final. Aroma metalizado, sabor adocicada inicial, porem um pouco enjoativo. Cerveja que não merece a segunda chance.