Cervejas Brasil Petra Schwarzbier
 

Petra Schwarzbier Petra Schwarzbier

Petra Schwarzbier

Informações

Álcool (%)
6.2% ABV
Ingredientes
Água, malte de cevada, cereais não malteados, carboidratos, corante de caramelo (INS 150c) e lúpulo. Contém antioxidante (INS 316) e estabilizante (INS 405).CONTÉM GLÚTEN.
Ativa:
Temperatura
Copo ideal

A Petra Schwarzbier é uma cerveja Premium preparada como as tradicionais cervejas pretas da Alemanha. A tonalidade da cerveja vem da torrefação do malte que acontece por volta de 225 ºC. Além da cor, as altas temperaturas e o preparo meticuloso agem sobre os ingredientes puros encorpando-os e dando mais cremosidade à cerveja. A Petra Schwarzbier é densa e saborosa, feita para verdadeiros apreciadores de cerveja.

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Avaliações do Brejas

Média de pontuação do Brejas por: 4 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
2.4
Aroma 
 
4/10  (4)
Aparência 
 
4/5  (4)
Sabor 
 
9/20  (4)
Sensação 
 
2/5  (4)
Conjunto 
 
5/10  (4)

 
Petra Schwarzbier 2011-08-31 15:20:32 Guilherme Scalzilli
Avaliação Geral 
 
3.0
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Guilherme Scalzilli Analisado por Guilherme Scalzilli    31 de Agosto de 2011
Analista Top 50  -   Ver todas as minhas avaliações

Escura, avermelhada, translúcida mas quase turva. Creme raso, marrom e duradouro. Caramelo e frutas pretas no aroma. No sabor, metálico, notas de caramelo e vinho do porto, com final doce. Achei mais saborosa e equilibrada do que os colegas avaliadores. Boa opção nacional no estilo.

Detalhes

Envasamento
Garrafa
Petra Schwarzbier 2010-07-17 17:23:25 Alexandre Menke
Avaliação Geral 
 
2.0
Aroma 
 
2/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
8/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
3/10
Alexandre Menke Analisado por Alexandre Menke    17 de Julho de 2010
Analista Top 100  -   Ver todas as minhas avaliações

Aparência é a que deve ser: preta, com creme bege e abundante no início, diminuindo depois e mantendo uma camadinha.
No primeiro gole surge um incômodo difícil de explicar, e que vai se entendendo conforme vamos degustando. Um aroma e gosto levemente azedos dão a impressão de cana de açucar, vinagre e cinzas. Este último gosto é até esperado, mas o azedume é estranho. Para acentuar o desagrado percebe-se álcool, em todas as sensações possíveis.
Na boca, ela é bem leve, tranquila e a presença do álcool tira aquele típico aguado das cervejas brasileiras de grandes fábricas.
Esperei ela esquentar uns 20 minutos, para ver se descobria mais alguma coisa. O álcool saiu do aroma, mas na boca ele ainda permaneceu, dando até uma esquentada na goela. Restou um avinagrado leve e doce acima da média. Infelizmente, não encontrei o esperado malte de uma cerveja que se intitula premium. Pelo rótulo, vemos que há cereais não malteados e carboidratos, de onde vem o desequilibrado doce. Tem corante... tristeza...
Pensando em uma possível contaminação por estar tão estranha, poderia dar uma nova chance para ela, tomando outra. Mas não vou tomar, não. O preço dela é um absurdo pela que ela oferece, quase R$ 10,00. Se faz de cerveja premium, mas onde estão os ingredientes nobres que esperamos tanto? Senti-me enganado.

Detalhes

Degustada em
17/Julho/2010
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
500 ml
Petra Schwarzbier 2009-07-19 23:42:38 Ricardo Martins Sangion
Avaliação Geral 
 
2.3
Aroma 
 
4/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
9/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
4/10
Ricardo Martins Sangion Analisado por Ricardo Martins Sangion    19 de Julho de 2009
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Cerveja preta, quase não se vê o outro lado. Fez uma espuma bonita, marrom, que teve boa duração, apesar de não se sustentar até o final, como já era esperado para o estilo. Apresentou um amargor médio, provavelmente do tostado, combinado com um doce do caramelo, suave. Corpo médio pra suave. O aroma não desprendeu, ficou bastante discreto, trazendo poucas notas de caramelo e algo de tostado. Estava um pouco mais ácida do que deveria, comprometendo um pouco o conjunto geral. Pelo custo/benefício, não se saiu mal, mas eu ainda prefiro algumas outras opções em cervejas escuras, inclusive dentre as nacionais.

** Importante ressaltar que, após a reestilização de garrafa e lançamento de novos rótulos, a Petra acabou ficando uma cerveja muito cara para o que oferece.

Detalhes

Degustada em
22/Novembro/2008
Envasamento
Garrafa
Petra Schwarzbier 2009-03-01 09:44:38 Michel Wagner
Avaliação Geral 
 
2.3
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
8/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
5/10
Michel Wagner Analisado por Michel Wagner    01 de Março de 2009
Atualizado pela última vez: 01 de Março de 2009
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Degustada entre outras lagers de massa ela acabou destacando-se talvez pela suas características de Schwarzbier que por sinal são bem discretas. Suaves notas de malte tostado e bem discreto caramelo, num corpo leve e refrescante mas que acaba se equilibrando, resultando numa cerveja fácil de tomar e agradável quando as exigências degustativas não se fazem presentes.

Detalhes

Degustada em
27/Dezembro/2008
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
500 ml
 

Avaliações dos usuários

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Média das avaliações de: 65 usuário(s)

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Avaliação Geral 
 
2.5
Aroma 
 
4/10  (65)
Aparência 
 
3/5  (65)
Sabor 
 
10/20  (65)
Sensação 
 
3/5  (65)
Conjunto 
 
5/10  (65)
 
Petra Schwarzbier 2012-01-21 18:27:44 David Oliveira
Avaliação Geral 
 
1.8
Aroma 
 
2/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
7/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
4/10
David Oliveira Analisado por David Oliveira    21 de Janeiro de 2012
Analista Top 500  -   Ver todas as minhas avaliações

Regular

Detalhes

Degustada em
07/Janeiro/2012
Envasamento
Lata
Preço
2,49
Petra Schwarzbier 2011-11-18 17:05:35 Victor Bino
Avaliação Geral 
 
2.8
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
10/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Victor Bino Analisado por Victor Bino    18 de Novembro de 2011
Analista Top 100  -   Ver todas as minhas avaliações

Coloração bem escura, avermelhada. Creme bege saboroso. Aroma leve torreifado. No sabor o toffe, o dulçor caramelado e suas notas típicas schwarz se fazem presentes, mesmo que não complexos como deveriam, mas sem deixar sensação vazia ou aguada em nenhum momento. Alcool bem inserido e retrogosto aceitável. Fechando os olhos para seus defeitos como leve azedume e ingredientes fracos, é refrescante e saborosa. O custo-benefício não chega a ser bom exatamente.

Detalhes

Degustada em
17/Novembro/2011
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
500 ml
Preço
9,90
Petra Schwarzbier 2011-11-06 16:55:12 Luan Ferre
Avaliação Geral 
 
2.7
Aroma 
 
4/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
11/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Luan Ferre Analisado por Luan Ferre    06 de Novembro de 2011
Atualizado pela última vez: 06 de Novembro de 2011
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Ultimo exemplar a ser degustado dos meus ex-clientes, a Cervejaria Petropolis. Ficou muito bonita no copo, com um preto bem opaco e espuma de media formação e duração. Aroma de malte tostado. No sabor, traz um pouco de café e muito de tostado. Breja bem equilibrada, com corpo razoavel. Poderia ser mais complexa para atender melhor o estilo. Boa Pedida!

Detalhes

Degustada em
06/Novembro/2011
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
500 ml
Petra Schwarzbier 2011-09-30 23:28:02 Rafael Gomes Figueira
Avaliação Geral 
 
2.5
Aroma 
 
4/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
9/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
6/10
Rafael Gomes Figueira Analisado por Rafael Gomes Figueira    30 de Setembro de 2011
Analista Top 1000  -   Ver todas as minhas avaliações

Pra quem olha logo de cara ela cativa... rotulo escuro... detalhes em dourado... mas daí vc já ve... "CERVEJARIA PETROPOLIS" e logo vem as associações CRYSTAL e ITAIPAVA... ok ok... nem se comparam mas enfim... isso dah receio [pelo menos pra mim] Mas vamos lá!!

Escura, espuma densa bege que ao se desfazer deixa uma "nata" sobre o liquido, aroma "comum" com um algo mais de alcool e lembrança de algo defumado...

Na boca desprende poucos sabores [algo doce e algo "queimado"]... o fim seco e brusco, sinceramente, me lembra gosto de ressaca!![hahaha, bons tempos de faculdade!!!] Salivação intensa no fim do gole, não pela ansia do proximo gole... mas pela falta de harmonia do conjunto...

Enfim... pelo custo/beneficio apresentado[menos de 3 reais por 500ml] se encaixou, pra fugir da monotonia das pilsner do dia-a-dia...

Detalhes

Degustada em
30/Setembro/2011
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
supermercado
Preço
R$2,8
Petra Schwarzbier 2011-08-10 14:49:21 Johnnie Walker
Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
6/10
Johnnie Walker Analisado por Johnnie Walker    10 de Agosto de 2011
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É uma boa cerveja preta, onde os elementos estão bem equilibrados: amargor, duçor, cor, caramelo... tudo ok. Provavelmente não desagradará ninguém. Mas o preço não compensa. Ela é relativamente cara para o desempenho, por isso a pequena desconsideração no conjunto.

Detalhes

Envasamento
Garrafa
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
supermercado mundial
Preço
7,50
Petra Schwarzbier 2011-07-29 14:36:17 João Ricardo Junkes Boaventura
Avaliação Geral 
 
2.3
Aroma 
 
3/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
10/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
5/10

Cerveja bem escura, quase preta, mais amarga do que eu pensava, creme bege escuro e pouco persistente, não agradou muito.

Detalhes

Degustada em
25/Julho/2011
Envasamento
Lata
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Angeloni
Preço
2,59
Petra Schwarzbier 2011-07-20 20:41:18 Bruno V.
Avaliação Geral 
 
2.2
Aroma 
 
4/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
7/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
5/10
Bruno V. Analisado por Bruno V.    20 de Julho de 2011
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Cerveja de cor totalmente preta. Alta carbonatação, se fosse com menos seria melhor. Creme marrom, boa formação, denso, aveludado e com baixa durabilidade. O creme desapareceu totalmente e com ele foi embora o aroma e o sabor.

Aroma tostado, com notas de caramelo e um lúpulo discreto. O aroma é bem fraco. No sabor segue o aroma, porém com o lúpulo mais pronunciado. Final com leve tostado.

Cerveja bem leve, faltou complexidade. Porém pelo preço não chega ser uma má opção.



Detalhes

Degustada em
20/Julho/2011
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
355 ml
Preço
R$ 1,80
Petra Schwarzbier 2011-07-14 15:58:18 Gabriel Augusto
Avaliação Geral 
 
2.8
Aroma 
 
4/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
11/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Gabriel Augusto Analisado por Gabriel Augusto    14 de Julho de 2011
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boa, mas muito artificial no sabor, principalmente na doçura.

Detalhes

Envasamento
Garrafa
Petra Schwarzbier 2011-06-28 15:29:05 John Bahiense
Avaliação Geral 
 
2.7
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
9/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
6/10
John Bahiense Analisado por John Bahiense    28 de Junho de 2011
Atualizado pela última vez: 28 de Junho de 2011
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Companheiros!

Aparência: Negra com creme bege bem volumoso de média duração. Lindíssima!!!
Aroma: Sobretudo Torrado.
Sabor: Dulçor e algo tostado são presentes embora muito suaves.
Poderia ser mais robusta.

Mas eu curti esta breja.

Saúde!

Detalhes

Degustada em
25/Junho/2011
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Sergo
Preço
2,80
Petra Schwarzbier 2011-06-05 16:24:01 Pedro Henrique Braga
Avaliação Geral 
 
2.5
Aroma 
 
4/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
10/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
5/10
Pedro Henrique Braga Analisado por Pedro Henrique Braga    05 de Junho de 2011
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Bem escura, com boa formação de espuma bege, mas que dura pouco. Seu aroma de torrado é suave - até mais que os padrões schwarzbier - e caramelo. O sabor segue o aroma, com uma predominância doce sobre o torrado, o que pra mim parece fugir um pouco do estilo. Aguada, precisava de um pouco mais de corpo. Retrogosto suave de torrado. Achei melhor em harmonização, ou quando se quer variar das lagers. Ademais, nada de destaque. Custo-benefício bem ruim.

 
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