Pilsen Cevada Pura

Pilsen honesta, refrescante... Boa cerveja. No aroma, muito malte, evidenciado por um dulçor característico. Senti um fundinho levemente frutado e uma sensação de rapadura no aroma! O paladar segue as notas percebidas no aroma. Início adocicado (sem deixar de ser equilibrado), malte, levíssimo caramelo e um pouco de lúpulo. Final com baixo amargor e média carbonatação. Leve, sem deixar de ser saborosa, apresentou boa drinkability! No copo, líquido dourado, translúcido, com média formação de creme branco, de baixa persistência. Quem procura por "algo a mais", certamente não encontrará na Cevada Pura Pilsen, mas, quem quer apenas se satisfazer com uma Pilsen refrescante, acima daquelas produzidas pelas macros em larga escala... Recomendo!

Cerveja de cor amarela palha opaca, gostei da coloração. Creme branco, com boa formação, bolhas pequenas e alta durabilidade, deixando uma camada perene até o último gole.

Aroma suave de malte e o lúpulo está bem discreto. Depois de um tempo no copo o malte se mostrou mais presente e agradável. No sabor um leve amargor e o malte mais discreto. Final amargo. Retrogosto malte.

Uma american lager agradável, leve e com uma ótima drinkability. Essa cerveja eu bebi na pressão no bar cevada pura e foi na versão não filtrada. Eu particularmente prefiro essa versão do que a filtrada, não pelo sabor e sim pela estética, acredito que ela fique mais elegante.

Tive a oportunidade de experimentá-la direto do tanque de maturação.

Estava muito boa a breja. Amarela ouro turva com densa espuma branca. Tinha um sabor levemente adocicado e concordo com o amigo quanto ao DMS um tanto evidente mas não depreciativo.

Tem um sabor leve adocicado e boa refrescância.

Breja fácil de tomar... ainda mais direto do tanque.

Boa breja piracicabana.

Com uma coloração amarelo claro translucido, espuma branca bem formada, no aomra notas de fermento de pão, pão branco, biscoito e presença de DMS. No sabor idem, o DMS estava um tanto quanto apurado dificultando a avaliação. Ok o DMS eh aceito em SAM artezanais por isso ponto positivo para a cervejaria artezanal nacional

Coloração dourada clara, brilhante e turva (trata-se de uma Standard American Lager não filtrada). Aroma leve floral de lúpulo aparece no início, e depois dá lugar a um frutado mais intenso. O sabor tem um doce não comum ao estilo, o que a deixou meio estranha. No final do gole, este doce é mais equilibrado por um amargo suave. Dentro do estilo está um pouco acima da média para as nacionais, apesar do sabor pecar um pouco.

uma boa pilsen para o mercado nacional, leve, refrescante. o fato de não ser filtrada lhe confere alguma complexidade e elegância.

Cerveja de bela cor amarelo opaco com creme de média persistencia e densidade. Aroma de malte mas com um leve toque de pão. Tem-se também notas levemente cítricas. Sabor muito suave e levemente adocicado, mas que combina com o todo. Nenhum retrogosto. Alta drinkability.

Pilsen bem ao estilo nacional sem amargor pronunciado porém sem nenhum off-flavor, o fato de não ser filtrada confere agradáveis notas de pão e fermento, ótimo drinkability e o bar da fábrica é uma ótima opção quando se está em Piracicaba.