Bem carbonatada talvez ate atrapalhe a percepcao. Com uma espuma alta e de bolhas bem grandes, dourada e turva. O aroma eh leve, puxa pra fermento eum pouco cítrico. Gosto azedinho, nem doce nem seca. Poderia se beneficiar se tivesse um pouco mais de malte na receita.
Coloração âmbar, turva, com espuma volumosa e de bolhas grandes, mas de curta/média duração, ficando apenas uma fina camada perene. Notas cítricas (laranja) e de fermento, tanto no aroma quanto no sabor. Carbonatação alta. Cerveja muito bem feita, gostosa, agradável e dentro do estilo.
Cerveja de coloração alaranjada quase âmbar, começa com uma boa espuma que se vai rápido, mantendo uma fina camada. Aroma com notas cítricas e algo doce, como açúcar queimado. Sabor cítrico, lembra um pouco uma witbier, alta carbonatação, sensação refrescante curtíssima duração.
Breja com ótima aparência e de ótimo aroma, porém creio que esta levada estava com muito fermento no fundo da garrafa e segundo meu pouco conhecimento creio estar contaminada com acetil, pois senti um certo sabor amanteigado.
Um grande potencial brasileiroe vale a pena provar.
