Sauber Beer Pumpkin Ale

Boa aparência com um líquido laranja escuro, porém bem translúcido. Creme bem branco, que subiu pouco mas apresentou boa consistência e média duração.
Os aromas apresentam-se intensamente. É possível sentir mel, bastante cravo, canela, abóbora e um toque que lembra bastante um quentão de vinho.
O sabor é predominantemente adocicado com a presença de mel e doce de abóbora. Mesmo assim um leve amargor aparece bem inserido. Só que esse adocicado acaba enjoativo quando você toma um copo inteiro. No retrogosto fica o doce de abóbora por algum tempo.
É uma cerveja de corpo médio, com uma boa carbonatação e refrescante.
Definitivamente é uma cerveja diferenciada.

Cerveja levemente frutada com notas de abobora e cravo, coloração alaranjada, bem turva, com creme com pouca duração, esperava um algo diferente, mas agradou muito.

Uma das cervejas caseiras mais famosa do Brasil, estava louco para experimentá-la, em pleno dia que a Bodebrown confirmou a parceria com a White Labs, aumentando e muito o leque do homebrewer, eu tive o prazer!

Coloração ambar com nuances avermlehadas e amarronzadas, levemente turva. A espuma quase branca forma-se bem e persiste. No aroma muita abóbora e notas condimentadas, canela, cravo, pimenta, leve toque de lúpulo, malte confere certo dulçor e tem leve frutadinho. Na boca tem corpo leve-médio, boa carbonatação e é macia, os saborres eguem o aroma com o dulçor da abóbora dando as caras primeiro, depois um leve amargor chega acompanhando pelos condimenttos que conferem certo carater picante. Os temperos permancecem. A Drinkability é média. Uma ba cerveja, mas acho que o adjuntos tomaram muito espaço no produto final, sobrepondo-se aos ingredientes tradicionais, principalmente a canela chega a ser enjoativa as vezes. Mas é uma cerveja complexa que vale a pena experimentar! Cheira ao Natal. Eu gostei pois curto coisas bem temperadas e que cada hora sentimos algo diferente.

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Abóbora com cravo realmente estão ali. Fazia tempo que queria provar esse estilo, não me arrependi.
Achei pesada, estufou bem.
Doce, mas não a ponto de ser enjoativa.

Havia tomado a pumpkin da Brooklyn e adorado, resolvi comprar essa para provar...

Abri a garrafa e jorrou espuma, coloquei no copo e só espuma (pega outro copo, por favor...rs). No aroma, não vi muita abobora, mais um maltezinho de leve. O sabor, achei desbalanceada, parecia que a breja foi feita com abobora verde. Amarra a boca, com o tempo fica mais bebível, mas os 3 primeiros goles foram difíceis.

Não recomendo essa caso queiram experimentar uma pumpkin.

Cerveja muito bem desenhada. Delicada, com sabor marcante. LEvemtne frutada. E uma pale ale deliciosa. Leve, saborosa com gosto de abobora e especiarias lembrando uma torta doce. A espuma tem uma formacao media e persistente. O corpo esta presente, mas nao proeminente. O alcool muito bem escondido. O rotulo pode ser melhor trabalhado, achei simplorio e nao valoriza devidamente o produto. Mas uma cerveja acima da media. Recomendo

Abóbora - refrescante. Copo descartável não propiciou espuma, mas a cerveja é saborosa e muito interessante.

Coloração caramelo médio, espuma cremosa levemente bege de boa formação e duração. Aroma de doce de abóbora, cravo, canela e açúcar. Paladar menos constante que o aroma, levemente adocicado ainda lembrando doce de abóbora. Carbonatação média, corpo médio/leve.

Sempre tive bastante vontade de provar as brejas da Sauber, essa foi a primeira.
Coloração cobre, ligeiramente turva com creme muito baixo e nada persistente. Os aromas surpreendem, o cheio de abobora cozida é facilmente identificado junto a baunilha, casca de laranja, cereja e melado. O sabor como disse o papa Mauricio Beltramelli, tem uma coisa nostálgica adocicada muito bacana. Para mim lembrou aqueles pirulitos de açúcar, tipo puxa puxa. da para sentir um condimento no fundo, levemente picante.

Excelente experiencia!! Mas a doçura deixa a drinkability baixa.

Acredito que essa seja a cerveja mais "pessoal" do Renato da Sauber. Muito interessante e diferente, essa breja possui coloração âmbar escura, espuma bege claro, de média duração. Ao colocar no copo, dá pra perceber o aroma da abóbora. Ela está muito bem inserida na receita, realçando o sabor do malte e do lúpulo. Corpo médio e com conjunto equilibrado. Parabéns ao Renato por mais essa bela cerveja.