Vilã ESB (Odete Roitman)

A cor é âmbar ligeiramente avermelhada, o creme tem cor bege e média persistência. No aroma as notas lupuladas e caramelizadas aparecem e instigam, além de levedo. Na boca não teve defeito, desceu suave e rápida, com o lúpulo aparecendo primeiro, seguido de malte caramelo e açúcar. Se o início é doce, o final é seco com amargor na medida, ficando na boca por um bom tempo após o gole. Sou fã do estilo e esta danadinha aqui conquistou o meu respeito!

Cerveja marrom acastanhada de translúcida para turva com partículas no fundo, pouco creme, já que para manter o estilo despejei a cerveja procurando deixá-la sem espumar. O aroma é bom, mas inferior às ESB, sabor maltado com pouco lúpulo e fermento aparecendo sutilmente. Conheci todas as Vilãs e achei todas elas ótimas e superiores ao estilo proposto, mas esta é diferente e fica um pouco atrás do estilo que é o que mais adoro.

Essa cerveja é do caralho!!!

Cerva aqui da gerais degustada no restaurante Rima dos Sabores é uma Ale de sabor incomparavel de cor acobreada e aroma caramelado sem comentarios recomendo esta cerva demais muito boa mesmo.

Ale de respeito, que no copo já mostra ao que veio! Lindo cobre, e o aroma de caramelo e um qse nada de café se destacam. Amarga no ponto, prova que um carioca pode fazer bonito entre os cervejeiros mineiros!

ESB, sicuramente.

Ôoopa, agora tem Vilã no Brejas!!! Efetivamente, uma ESB encorpada. A cor de um castanho ocre, creme claro e boa carbonatação. A descrição define bem a cerveja: corpo médio, malte, toffe, e um amargo delicioso. Concebida pelo Armando Fontes, cervejeiro mineiro, a Vilã tem ainda um rótulo moderno e no lacre, uma bem humorada provocação... Ficou curioso? Procure sua Vilã!