Wolkenburg Landbier

Degustada no Bar do nosso amigo José Márcio (da avaliação abaixo). Avermelhada, turva, baixas formação e duração de espuma. Aroma leve de malte. No sabor, o lúpulo não sobressai, há predominância de malte com um leve dulçor de caramelo, e bem leve presença de frutas vermelhas. Conjurada como IPA, foge bem do estilo, no entanto é uma breja leve e de boa drinkability. Falta um pouco de corpo e álcool.

A Wolkenburg abrasileirou a IPA ao criar a Landbier. Coloração ambar, colarinho branco, com boa formação e com durabilidade média. Aroma leve de malte e levíssimo de lúpulo ( dai o abrasileiramento ) Corpo médio, o malte supera o lúpulo no sabor, mostrando um equilibrio que era o objetivo da cerveja. Retrogosto leve de lupulo. Uma IPA para não-iniciados. Boa cerveja degrau.

Wolkenburg de Cunha! Nossa eu não fazia idéia que está se tratava de um India Pale Ale; Gostei da cerveja, um vermelho belo, tem um bom gosto, mas ele não persiste muito, a sensação também não surpreende; Porém vale a pena experimentar!

Dificil de saber o estilo dessa cerveja, mas sei que essa e' a melhor receita da Wolkenburg. Aroma maltado e levemente lupulado. Sabor segue o aroma alem de notas citricas. Refrescante!

Já havia tomado a Wolkenburg Dunkel no EAP.

Essa Wolkenburg Landbier é lançamento e ganhei de presente do meu diretor.

Ainda não consta no site da cervejaria, mas, no site Portal de Cunha (www.portaldecunha.com.br) já a cita como lançamento, e informa a descrição comercial que cadastrei no aqui no Brejas.

Lá cita que é uma cerveja do estilo IPA, mas "balanceada" para o nosso paladar.

Pois é, a coloração da cerveja é um âmbar, bem típico das IPA's, o creme é branco de boa formação e curta duração.

Agora é que ela mostra que é uma "IPA brasileira". Aroma rico em malte, e muito fraco em lúpulo.

No sabor, mais malte, e pouca presença (quase nula) do lúpulo.

Não a enquadraria no estilo IPA, mas num estilo mais maltado.

A cerveja é gostosa e refrescante, mas novamente, ao meu ver, não pertence ao estilo.