Backer Pilsen

		2.6 (5)
		2.7 (35)

Vista: 1905 Favoritas

Informações

Cervejaria	Cervejaria Backer
Estilo	Standard American Lager
Álcool (%)	4.8% ABV
Site	http://www.choppbacker.com.br/
Sazonal	Não é sazonal
Ativa:	SIM
Temperatura	0-4 °C
Copo ideal	Pilsner • Lager (Chope) • Caldereta
Onde comprar	Pela internet e em alguns empórios

Descrição Comercial

É a cerveja mais apreciada no Brasil e no mundo: loura, de coloração mercante e suave paladar. De sabor refrescante e baixa fermentação.

Avaliações do BREJAS

Avaliação média do BREJAS: 5 avaliações

AVALIAÇÃO GERAL:		2.6/5
Aroma:		5/10
Aparência:		2/5
Sabor:		10/20
Sensação:		3/5
Conjunto:		6/10

1 de 1 pessoas acharam esta avaliação útil

Muito bom aroma! Sabor agradável, diferente, refrescante, leve. Sugestão de mel. Malte e lúpulo equilibrados. Sai do lugar-comum das "pilsen" nacionais. Boa surpresa!

Detalhes

Degustada em	29/Novembro/2007
Envasamento	Garrafa
Volume em ml	355 ml
Onde comprou	Nono Bier

AVALIAÇÃO GERAL:		2.5/5
Aroma:		5/10
Aparência:		2/5
Sabor:		9/20
Sensação:		3/5
Conjunto:		6/10

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Avaliada por Daniel C.
Agosto 25, 2008
Analista Top 10

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Última atualização: Setembro 19, 2008

1 de 1 pessoas acharam esta avaliação útil

Com certeza, trata-se de uma Pilsen que honra o estilo. Bastante diferenciada do "padrão" brasileiro. Aroma muito interessante de lúpulo, canela e mel. O paladar, refrescante, segue o aroma. Uma cerveja surpreendente e verdadeiramente agradável.

Detalhes

Degustada em	16/Agosto/2007
Envasamento	Garrafa

AVALIAÇÃO GERAL:		3.0/5
Aroma:		6/10
Aparência:		3/5
Sabor:		12/20
Sensação:		3/5
Conjunto:		6/10

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Avaliada por Mauricio Beltramelli
Agosto 29, 2008
Analista #1

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1 de 1 pessoas acharam esta avaliação útil

Degustada em um teste cego. Bela breja. Amarela não muito pálida, com pouco creme, que tem certa duração. Leve para média de corpo, refrescante, com sensação oleosa (pouca) e boa carbonatação. Seu final é seco e agradável. Início e final adocicados, de curta duração. O aroma possui um toque de mel e floral.
Todos devem experimentar essa pale lager nacional, diferenciada do que há por aí.

Detalhes

Degustada em	20/Setembro/2007
Envasamento	Garrafa

AVALIAÇÃO GERAL:		2.3/5
Aroma:		4/10
Aparência:		2/5
Sabor:		8/20
Sensação:		3/5
Conjunto:		6/10

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Avaliada por Alexandre Menke
Setembro 20, 2008
Analista Top 50

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Detalhes

Envasamento

Garrafa

AVALIAÇÃO GERAL:		2.6/5
Aroma:		5/10
Aparência:		3/5
Sabor:		10/20
Sensação:		3/5
Conjunto:		5/10

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Avaliada por Guilherme Scalzilli
Setembro 26, 2008
Analista Top 10

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1 de 1 pessoas acharam esta avaliação útil

Interessante lager nacional de aroma levemente adocicado que ja se destaca da média. De corpo leve, a cerveja agrada em sabor e paladar. Assim mesmo senti falte de lúpulo, mas acaba sendo superior as lager nacionais de massa.

Detalhes

Degustada em	23/Dezembro/2008
Envasamento	Garrafa
Volume em ml	330 ml
Onde comprou	Italiano

AVALIAÇÃO GERAL:		2.5/5
Aroma:		5/10
Aparência:		2/5
Sabor:		10/20
Sensação:		2/5
Conjunto:		6/10

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Avaliada por Michel Wagner
Fevereiro 07, 2009
Analista Top 10

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Avaliações de usuários

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Avaliação média dos usuários: 35 usuário(s)

AVALIAÇÃO GERAL:		2.7/5
Aroma:		5/10
Aparência:		3/5
Sabor:		10/20
Sensação:		3/5
Conjunto:		6/10

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Muito boa cerveja lager!

Um belo creme, espesso e duradouro; aroma floral, que se fez sentir no sabor, assim como duradouro; sabor mais complexo e agradável, retrogosto suave, o qual poderia se prolongar mais; no entanto o final é agradável, assim como todo o conjunto da cerveja, equilibrado harmonioso.

Excelente cerveja! muito acima da média do mercado; recomendo.

Detalhes

Degustada em	07/Março/2010
Envasamento	Garrafa
Volume em ml	355 ml
Onde comprou	Super Nosso/Castelo
Preço	R$ 3,20

AVALIAÇÃO GERAL:		3.3/5
Aroma:		7/10
Aparência:		3/5
Sabor:		13/20
Sensação:		3/5
Conjunto:		7/10

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Avaliada por Márcio Harmônico
Março 07, 2010
Analista Top 100

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Cerveja clara com creme de média densisade e duração. Média-alta carbonetação. Bom aroma de malte com um lúpulo floral. A um toque também de aroma de pão. Sabor suave, mas de personalidade. Tem o malte destacado e um toque de frutas vermelhas. Bela pilsen.

Detalhes

Degustada em	07/Março/2010
Envasamento	Garrafa
Volume em ml	355 ml
Onde comprou	Wall Mart
Preço	R$ 3,59

AVALIAÇÃO GERAL:		2.8/5
Aroma:		6/10
Aparência:		2/5
Sabor:		12/20
Sensação:		3/5
Conjunto:		5/10

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Avaliada por Luis Augusto Penteado
Março 07, 2010
Analista Top 50

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Ia tomar essa breja despretensiosamente, contudo, logo no 1º gole, alguma coisa diferente impressionou: o aroma e o gosto me lembraram gelatina de fruta cítrica, como de abacaxi ou de maracujá. Era algo frutado e cítrico, mas difícil de discernir. Depois de quebrar muito a cabeça com a confreira Milu, esta teve um insight: carambola. O veredito dela muito me agradou, por mais inusitado que pareça. De resto, o malte é intenso, embora não seja uma pilsen puro malte. Além do frutado, há um aroma floral muito gostoso. A cor é agradável: amarela-alaranjada. Enfim, uma ótima pilsen, refrescante, levemente adocicada, azedinha e super curiosa com essa surpresa da carambola (só espero que não tenha sido só no meu exemplar).

Detalhes

Degustada em	21/Fevereiro/2010
Envasamento	Garrafa
Volume em ml	355 ml
Onde comprou	Wal-Mart
Preço	4,80

AVALIAÇÃO GERAL:		2.7/5
Aroma:		6/10
Aparência:		2/5
Sabor:		11/20
Sensação:		3/5
Conjunto:		5/10

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Avaliada por Clara Castro
Fevereiro 28, 2010
Analista Top 500

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Última atualização: Fevereiro 28, 2010

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Boa cerveja. Espuma média, cremosa com bolhas, branca e meio duradoura. Excelente transição. Clara e borbulhante com coloração amarela. Aroma médio de malte, com notas de pão e palha, leve lúpulo com notas florais e leve levedura. Sabor um pouco mais presente que o aroma, com praticamente as mesmas características. Leve amargor. Carbonatação vívida e final duradouro e levemente seco.

Vale sempre onde tiver.
Cheers!

Detalhes

Degustada em	07/Fevereiro/2010
Envasamento	Pressão
Preço	R$ 3,80

AVALIAÇÃO GERAL:		3.2/5
Aroma:		6/10
Aparência:		3/5
Sabor:		14/20
Sensação:		3/5
Conjunto:		6/10

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Avaliada por Renato Campos
Fevereiro 10, 2010
Analista Top 50

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Boa cerveja!!! Bem aromática e saborosa.
Cor dourada, bom creme e ótima carbonatação.
Aroma de malte e caramelo, no paladar é amanteigada e adocicada, com notas condimentadas e bom amargor que remete a lúpulos gramíneos.
Leve a meio-encorpada, refrescante!!
No final demonstrou uma surpreendente secura que me desagradou um pouco. Mas no conjunto é uma cerveja diferenciada e de personalidade, algo raro no mercado de "pilseners" nacional.

Detalhes

Degustada em	10/Fevereiro/2010
Envasamento	Garrafa
Volume em ml	355 ml
Onde comprou	Mercado Litoral - Niterói
Preço	5,40

AVALIAÇÃO GERAL:		2.9/5
Aroma:		5/10
Aparência:		3/5
Sabor:		12/20
Sensação:		3/5
Conjunto:		6/10

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Avaliada por Thiago Chaves Seixas
Fevereiro 10, 2010
Analista Top 500

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Mais uma lager nacional de aroma levemente adocicado. Leve, bom drinkability e acima da media de suas concorrentes.

Detalhes

Degustada em	02/Fevereiro/2010
Envasamento	Garrafa
Volume em ml	330 ml
Onde comprou	Mambo Supermercado
Preço	R$ 3,20

AVALIAÇÃO GERAL:		2.4/5
Aroma:		5/10
Aparência:		3/5
Sabor:		7/20
Sensação:		3/5
Conjunto:		6/10

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Avaliada por Guilherme Balbin
Fevereiro 03, 2010
Analista Top 50

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Dourada escura com grande creme que se desfaz rapidamente mas ficando um residual médio e perene de cor branca. Pilsen acima da média inclusive de uma Premium. Dulçor sereno que não compromete. Ótima drinkability.

Detalhes

Degustada em	27/Janeiro/2010
Envasamento	Garrafa
Volume em ml	355 ml
Onde comprou	Supermercado Bretas - Poços de Caldas MG
Preço	3,99

AVALIAÇÃO GERAL:		2.6/5
Aroma:		4/10
Aparência:		3/5
Sabor:		10/20
Sensação:		3/5
Conjunto:		6/10

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Avaliada por Jean Chris
Janeiro 27, 2010
Analista Top 50

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Cerveja dourada, com formação de espuma razoavel e persistente.
Presença de malte e lupulo e algo adocicado
Boa cerveja para sair do padrão, otima drinkability

Detalhes

Degustada em	22/Janeiro/2010
Envasamento	Garrafa
Volume em ml	355 ml

AVALIAÇÃO GERAL:		2.8/5
Aroma:		5/10
Aparência:		3/5
Sabor:		11/20
Sensação:		3/5
Conjunto:		6/10

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Avaliada por Alexandre Abrahao
Janeiro 23, 2010
Analista Top 50

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Não gostei muito desta pilsen, não achei tão diferente das corn beers. pra falar a verdade senti aroma e sabor de milho nela, deve ser do conservante INS presente. ela só é menos aguada e menos carbonatada que as corn industriais.
não acrescentou nada.

Detalhes

Degustada em	20/Janeiro/2010
Envasamento	Garrafa
Volume em ml	350 ml
Onde comprou	Confraria Queijo e Vinho

AVALIAÇÃO GERAL:		2.0/5
Aroma:		3/10
Aparência:		3/5
Sabor:		8/20
Sensação:		2/5
Conjunto:		4/10

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Avaliada por Marcelo Vodovoz
Janeiro 21, 2010
Analista Top 50

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Boa aparência, mas que não surpreende muito. Creme de boa duração. O aroma é muito bem equilibrado... lúpulo presente, um pouco de malte, algo doce muito sutil; bem agradável para o estilo, talvez pudesse ser um pouco mais intenso. O sabor segue o belo equilíbrio do aroma, com um suave e agradável adocicado (mel?) no fim, sem perder a refrescância do estilo. Ótima drinkability. Definiria em duas palavras: agradável equilíbrio. Por fim, para os confrades morrerem de inveja, achei-a pela bagatela de R$ 3,50 (600ml).