Avaliada novamente, em razão da alteração em sua fórmula.
Coloração dourada, com espuma branca volumosa e de média duração. Ao meu ver, essa nova fórmula equilibrou ainda mais o malte e o lúpulo, mas, ao contrário da fórmula antiga, percebo o malte preponderando, principalmente no sabor. No mais, continua uma ótima cerveja.
Ótimo chope! Coloração âmbar turva, com espuma branca volumosa, muito densa e duradoura. Malte e lúpulo presentes e equilibrados. O lúpulo se destaca no aroma, bem como proporciona um delicioso final amargo, lembrando demais as boas Helles alemãs. Essa cerveja faz a gente se sentir em Munique... Refrescante, não dá vontade de parar de beber. Por isso mesmo é que peguei um barril de 10 litros!
Deliciosa cerveja! Coloração dourada, com espuma branca volumosa e duradoura. Ótimo equilíbrio entre malte e lúpulo, este se destacando mais no aroma e, igualmente, proporcionando um agradabilíssimo final amargo. Excelente conjunto, com equilíbrio perfeito. Essa cerveja fez com que eu me sentisse na Alemanha, de verdade... Refrescante, não dá vontade de parar de tomar.
Fez a sua estreia em grande estilo, no 4º Pratos & Brejas – Harmonização com Cerveja, que teve lugar no Bar Brejas, em Campinas. Ali, os sortudos que conquistaram seus convites puderam apreciar a breja ainda na versão chope, não filtrada -- segundo Alexandre Bazzo, da Cervejaria Bamberg, a cerveja será envasada em meados de setembro, quando então será filtrada. E não se decepcionaram.
A coloração é dourada medianamente turva em razão da não-filtragem - segundo Alexandre Bazzo, da Cervejaria Bamberg, a cerveja será envasada em meados de setembro, quando então será filtrada. O creme é alvo, denso e persistente. No aroma, o equilíbrio entre os maltes e o frescor do lúpulo Hallertauer é um alento, e descortina o prazer refrescante que virá. Ainda há percepções de fermento de pão, biscoito e um quê de baunilha.
O sabor acompanha magistralmente o aroma, trazendo ainda a assertividade do Hallertauer, o qual confere, além dos toques herbáceos, uma deliciosa secura final, que implora sempre o novo gole. Desculpem-me os politicamente corretos, mas é difícil parar de tomar essa breja...
Cerveja de cor dourada opaca. Creme branco de média duração. Aroma de malte e lúpulo. Sabor de início maltado, lembrando a pão, biscoito e fermento e final moderadamente amargo. Retrogosto seco com presença de amargor. Boa pedida.
Tradicional cerveja bebida no cotidiano do cidadão de Munique. Essa Helles apresenta sabor e aroma de malte e ligeiro amargor. Drinkability nas alturas.
A Bamberg facilitando a vida dos amantes das cervejas alemãs...
Cerva de aparência dourada e opaca, com espuma densa de longa duração.
No aroma destaca-se a forte presença do malte.
Ao toma-la não se percebe muito o amargor costumeiro de cervejas com bastante lupulo, o que não impede o amargor no retrogosto.
Uma ótima cerveja, como disseram em outros posts, realmente muito refrescante.
Aparência do jeito que eu gosto, dourada intensa, com pequena turbidez, e creme bem denso, baixo e persistente. Que aroma! Abre com o malte, adocicado, com notas de tostado, baunilha, mel e bis coito assado. O lúpulo está presente, remetendo a um cítrico que me lembrou compota de abacaxi. O sabor, conforme diz no rótulo, é realmente bem equilibrado e com personalidade.
Breja leve, refrescante e ao mesmo tempo com bom corpo e muito saborosa.
Recomendo!
Me Surpreendi com esta cerveja, eu ja tinha visto as descrições dela aqui no site mas quando a despejei no copo vi uma cerveja com uma aparencia simples, mas quando desgutei vi que não se tratava de uma simples cerveja. Sua aparencia dourada/clara turva com creme denso e consistente que durou até o final da degustação, no aroma tem notas de lupulo e algo doce. No sabor se sente lupulo e malte que se equilibram que da uam refrescancia sem igual, alcool muito bem inserido,praticamente quase imperceptível, excelente drinkability e um retrogosto refrescante.
Mostrou ter um pouco menos de lúpulo que na versão garrafa.
A espuma muito duradoura, foi até o último gole.
Um chopp muito encorpado, refrescante e saboroso.
Cerveja cor de cobre escuro, com creme denso bege bem clarinho e persistente. O aroma do lupulo aparece bem, apesar de sua suavidade. Cerveja com aspecto bem limpo, translucido. Um sabor bem maltado com um final sequinho. Vale a pena pedir mais uma. Ótima cerveja
Espuma branca e de boa formação. Aroma de lúpulo, malte, fermento e com notas levemente adocicadas.
No sabor apresentou um bom equilíbrio entre o malte e o lúpulo e mostrou ser muito refrescante.
