Belco Escuro

Tomada em garrafa de vidro,e não pet,mostrou certas qualidades,aroma maltado,sabor tambem maltado,presença de caramelo sem exagero,corpo bem leve,espuma rala,média carbonação,breja regular,porem superior a clara

O exemplar degustado é chamado "Chopp Belco" e vem numa pequena garrafa de vidro.

Sua coloração é negra e a espuma foi rala. No aroma destacam se o caramelo e um pouco de lúpulo aromático. Já o sabor revela uma breja um tanto amarga, ainda que seu corpo seja aguado. Infelizmente, a cerveja parece ter um toque químico em seu conjunto, o que não agrada, fazendo com que ela não desça legal.

Por curiosidade comprei uma pequena garrafinha de vidro da Belco Escura! Bem pequenina e "tímida" e escondida na prateleira, uma eu coloquei no carrinho, apesar de ter ouvido de um funcionário do mercado comentários de que ela não era das melhores, bah ignorei! Quando coloquei no copo...uma surpresa! Ela é um pouco caramelizada e um pouco amarga,diferente de outras da categoria,bem suave no sabor e também refrescante! Não é enjoativa. É boa!

Aparência preta escura com boa formação de espuma, de cor bege escura, de alta formação e duração.
Aroma quase inexistente, mas que lembra caramelo.
Sabor muito doce, com notas de caramelo torrado, quase lembra uma malzebier e com sabor enjoativo.
Sensação não muito agradável pela falta de aromas e sabores enjoativos, no conjunto uma cerveja que apesar do puco volume em ml, não consegui beber até o fim.

Achei um charme a garrafianha de 250 ml, já havia tomado em outra oportunidade na garrafa pet, não avaliei pois estava pra lá de BAGDÁ. Mas essa comprei com essa proposta. Com uma coloração preta e uma espuma bem escura cor de caramelo, a espuma se formou super bem na taça, persistiu ate que moderadamente. No aroma o caramelo explode logo ao abrir a garrafa mas notei um leve citrico que achei interessante. no saber mesmo efeito o caramelo sobrepondo quase tudo mas um citrico suave e discretinho que pode ate passar batido. Avalei essa cerveja com MUITA boa vontade, e me surpreendeu positivamente. Não chega s er uma super cerveja mas esperava bem menos =]=]=]

Bela aparência, com espuma grande, bem cremosa, bege escura levemente avermelhada e duradoura. Coloração preta. Boa claridade e calma. Boa transição. Aroma bem leve de malte e lúpulo. Ares de pão, cereais, leve caramelo, palha. Sabor de curta duração com leve doce e amargor bem leve. Segue parcialmente o aroma, com presença do tal do xarope caramelo. Carbonatação vívida, final pouco duradouro e meio adocicado.

A cerveja ganha pela aparência, com uma bela espuma. A falta de identificação do estilo ou até mesmo do tipo de fermentação deixa dúvida se é realmente uma Schwarzbier ou se foi feita sem seguir algum estilo. Está mais para uma Malzbier. É lamentável adicionar xarope, corantes ou aroma caramelo em uma cerveja.
Cheers!

Essa schwarzbier realmente está bem fora do estilo quanto ao sabor.
Dentro do estilo apenas na cor escura com creme bege de média formação
e duração. Seu aroma já anuncia o malte caramelo que se apresenta
forte no sabor. Corpo leve e carbonatação alta completam esse conjunto
que deixa a desejar para o estilo. Parece mesmo uma Malzbier.

Comprei esta cerveja e a versao clara mais pela curiosidade e pelo formato da garrafa, estilo "shot". Cerveja leve e muito doce! Lembrou uma Malzbier aguada e gasosa, devido a alta carbonatacao. A unica coisa que se salva e' a cor dela, fazendo jus a uma cerveja escura. Degustamos 1/5 da "mini-garrafa", e o resto foi para o ralo.

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Já conhecia esta Belco na embalagem PET, hoje vi no supermercado a versão na garrafa de vidro de 600 ml e recebi dar uma chance. A melhor qualidade deste cerveja é sem dúvida sua aparência, com uma bonita coloração negra e um creme escuro com boa duração. O aroma adocicado, com o caramelo pronunciado, já denuncia o que nos espera no sabor, que quase lembra uma malzbier. Pouquíssima presença de malte e lúpulo, poderia ser mais encorpada e menos doce.