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Bohemia Weiss
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2.8 (5) | |
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2.7 (55) |
Vista: 4106
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Informações
| Cervejaria | AmBev |
| Grupo | Anheuser-InBev |
| Estilo | German Weizen   |
| Álcool (%) | 5.6% ABV |
| Ingredientes | Água, maltes de trigo e cevada, cereais não-maltados, levedura e lúpulo |
| Site | http://www.ambev.com.br/pro_16.htm |
| Sazonal | Não é sazonal |
| Ativa: | SIM |
| Temperatura | 0-4 °C  |
| Copo ideal |  Weizen |
| Onde comprar | Supermercados |
Descrição Comercial
Cerveja feita com malte de trigo francês e lúpulo e levedura importados da Alemanha. É uma bebida naturalmente turva e refrescante, com toques frutados e de especiarias, desenvolvida especialmente para o paladar do brasileiro.
Histórico
Foram anos de viagem pela Europa, em busca das tradições que deram origem às primeiras cervejas de trigo feitas no Velho Mundo. Depois, veio o desafio de conquistar o apurado e exigente paladar brasileiro. Tudo isso para chegar à receita perfeita, adequada ao nosso clima e paladar. Agora faça um brinde, porque depois de um tempo sumida a sua Bohemia Weiss voltou para ficar. Ela está sendo produzida no Brasil com o mesmo carinho e os ingredientes que a tornam tão especial: o malte de trigo francês, o lúpulo e levedura importados da Alemanha. Bohemia Weiss é uma cerveja de trigo, naturalmente turva e refrescante, com aroma frutado e de especiarias.
Ela tem tanta personalidade, que existe até um prazeroso ritual para bebê-la: primeiro sinta o aroma único, depois faça um brinde diferente, com os copos se encontrando pela base e não pela borda. Em seguida, prove a espuma densa e cremosa. Aí é só degustá-la, numa experiência sensorial, deliciosa e inesquecível.
Avaliações do BREJAS
Avaliação média do BREJAS: 5 avaliações
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6 de 6 pessoas acharam esta avaliação útil
Coloração âmbar clara. Não é tão turva. Levemente frutada e floral, tanto no aroma quanto no sabor. Boa espuma e boa carbonatação. Retrogosto suave. Sugestão de banana. Doce, mas fraca. Equilibrada. Em geral, boa cerveja.
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Avaliada por Confrade .Agosto 22, 2008 Analista Top 10 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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1 de 3 pessoas acharam esta avaliação útil
Aroma e sabor muito suaves. Presença, porém, de sugestão de malte e trigo. Corpo médio/fraco. Final curto e algo metálico.
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Avaliada por Mauricio BeltramelliSetembro 01, 2008 Analista #1 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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1 de 3 pessoas acharam esta avaliação útil
Equilibrada, saborosa, docinha. Banana, trigo. Pra ficar perfeita precisava ser um pouco mais acida e ter um leve amargor final.
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Avaliada por Ricardo SangionSetembro 20, 2008 Analista Top 10 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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0 de 3 pessoas acharam esta avaliação útil
Bem mais interessante que a clássica, é claro. Uma weiss que me surpreendeu, porem precisaria de algo mais para impressionar
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Avaliada por Michel WagnerSetembro 27, 2008 Analista Top 10 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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1 de 2 pessoas acharam esta avaliação útil
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Avaliada por Guilherme ScalzilliSetembro 30, 2008 Analista Top 10 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
Avaliações de usuários
Ver todas as avaliações de usuáriosAvaliação média dos usuários: 55 usuário(s)
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Cerveja com uma bela aparência, com uma espuma abundante e uma cor amarelo palha e turva. No aroma, um leve toque de banana. No sabor, o cravo se destaca, começando um pouco timido, mas que conforme a cerveja ia esquentando, ia ficando mais evidente. Banana mesmo, quase nada. Boa cerveja.
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Avaliada por Wagner NevesFevereiro 07, 2010 Analista Top 500 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Confesso que fiquei surpreendido! O aroma apresenta banana, interessante. Na aparencia, coloração clara, lembrando "palha", turva, e um creme "ralo", porem, persistente e duradouro. O sabor não segue o aroma, sendo suave, com presença leve do trigo e quase não se sente o toque frutal. É uma boa cerveja, claro que não se compara com as "Weiss" alemãs, mas vale a pena provar.
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Avaliada por Guilherme HenriqueFevereiro 05, 2010 Analista Top 100 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Tentaram fazer uma weissbier.Já começa na cor, mais fraca e menos turva que o estilo exigiria. Corpo um tanto aguado com um creme mediano. O aroma é quase imperceptível. Apenas um adocicado, me lembrou jaca. O sabor, apesar de suave, não é de todo mal. Me lembrou uma Kristall Klar fraquinha. O retrogosto segue a linha, faltando amargor para aumentar a drinkability. Essa linha da bohemia é um avanço nas cervejas nacionais. Espero que funcione como uma porta para que mais e mais pessoas possam apreciar as verdadeiras cervejas. Detalhes
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Avaliada por Jota Fanchin QueirozJaneiro 29, 2010 Analista Top 50 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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1 de 1 pessoas acharam esta avaliação útil
Vou repetir o que eu disse no fórum:Não é de todo mal, viu ? Pelo contrário. Até retiro algumas críticas que já fiz a dita; após uma análise mais calma e podendo debater calmamente conclui que trata-se de uma cerveja razoável, e não "ruim" como tive nas primeiras impressões (talvez por sugestão ou preconceito). Claro que não chega aos pés de um bom exemplar da "espécime", mas pra beber descompromissadamente desce numa boa sim, o que não pretendo é entrar na questão do preço. Meu camarada que trampa na AmBev apareceu aqui com uma caixinha dela já numa temperatura ok, no copão ficou até bonita, creme amplo de certa forma e com persistência média, amarelona puxando pro dourado e turva. Mostrou aquele aroma característico de banana e cravo mas discreto. Na boca se saiu com um corpo aceitável mostrando boas notas de malte. O que me chamou atenção (tá bom, pode ter sido um devaneio) foi algo remetendo a "marrom-glacé", sabe aquele doce de lata feito com batata doce ? Pois é, achei isso bem curioso (sou suspeito pra falar, eu adoro marrom-glacé de lata). Mas ai entramos naquela questão: será que peguei um daqueles lotes mágicos ? Detalhes
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Avaliada por Fábio (Guima)Janeiro 23, 2010 Analista Top 50 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Cerveja mais "aguada" em relação as outras do estilo devido também aos cereais não-maltados. Refrescante. Cerveja do estilo que somente faz lembras as TOP's
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Avaliada por Fernando RodarteJaneiro 19, 2010 Analista Top 500 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Melhor custo-benefício entre as cervejas de trigo vendidas no Brasil.Muito superior a grande parte das "famosas" alemãs centenárias. Brasileira com alma de Weiss tradicional. Detalhes
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Avaliada por Lucas MinucciJaneiro 16, 2010 Analista Top 500 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Sabor de trigo e banana, porém suave e lembrando o sabor das cervejas industriais. É uma cerveja boa, mas ja tomei bem melhores pelo mesmo valor.
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Avaliada por Joao EboneJaneiro 10, 2010 Analista Top 100 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Experimentada imediatamente antes de uma Eisenbahn Weizenbier.Coloração dourada pálida, semi-turva e com pequenas bolhas. Creme branco de boa formação e média duração, razoavelmente denso. Aroma adocicado e suave, com muito esforço percebe-se banana e cravo, juntamente com mais alguma coisa diferente de uma Weiss que não consegui identificar. O sabor segue o aroma, é adocicado e um pouco mais intenso, com malte de trigo, fermento, leve banana e novamente um sabor diferente que não parecia Weiss. Chega a ser também um pouco picante e azedo. No final, um leve amargor seguido do álcool um pouco exagerado, que é percebido de maneira não muito agradável. Retrogosto metálico, seco e um tanto persistente. Possui média carbonatação. Igualmente como a versão Weiss da Baden Baden, achei essa Bohemia suave demais para o estilo. Percebi aromas e sabores estranhos, e a banana ficava muito em segundo plano. Me desagradou também seu amargor e o álcool nitidamente sentido, apesar do baixo teor. Apesar de refrescante, carece de personalidade, é um pouco aguada e não muito equilibrada. Detalhes
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Avaliada por Alan MezzomoJaneiro 10, 2010 Analista Top 100 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Aroma frutado tipico de uma weiss, porem bem discreto (pra não dizer fraco). Coloração opaca, mas muito clara para uma cerveja de trigo. Sabor aguado e ralo. Retrogoto quase nulo. Minha impressão e que a Bohemia quis inovar criando uma "weiss nacional" tão mequetrefe e safada quanto as nossas "pilsens" de massa.
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Avaliada por Felipe QueirogaJaneiro 09, 2010 Analista Top 500 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Parece uma Weiss, porem, aguada, com suas caracteristicas diminuidas. Espuma branca, de boa formacao e media persistencia. Aroma e sabor de babana, cravo, pao e mel. Lupulo pouco perceptivel. Retrogosto metalico. Detalhes
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Avaliada por Guilherme BalbinJaneiro 08, 2010 Analista Top 50 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
