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Países Brasil Bohemia Weiss
 

Bohemia Weiss Hot

Bohemia Weiss

Informações

Cervejaria AmBev
Grupo Anheuser-InBev
Estilo German Weizen
Álcool (%) 5.6% ABV
Ingredientes Água, maltes de trigo e cevada, cereais não-maltados, levedura e lúpulo
Site http://www.ambev.com.br/pro_16.htm
Sazonal Não é sazonal
Ativa: SIM
Temperatura 0-4 °C
Copo ideal Weizen
Onde comprar Supermercados

Descrição Comercial



Cerveja feita com malte de trigo francês e lúpulo e levedura importados da Alemanha. É uma bebida naturalmente turva e refrescante, com toques frutados e de especiarias, desenvolvida especialmente para o paladar do brasileiro.

Histórico

Foram anos de viagem pela Europa, em busca das tradições que deram origem às primeiras cervejas de trigo feitas no Velho Mundo. Depois, veio o desafio de conquistar o apurado e exigente paladar brasileiro. Tudo isso para chegar à receita perfeita, adequada ao nosso clima e paladar. Agora faça um brinde, porque depois de um tempo sumida a sua Bohemia Weiss voltou para ficar. Ela está sendo produzida no Brasil com o mesmo carinho e os ingredientes que a tornam tão especial: o malte de trigo francês, o lúpulo e levedura importados da Alemanha. Bohemia Weiss é uma cerveja de trigo, naturalmente turva e refrescante, com aroma frutado e de especiarias.

Ela tem tanta personalidade, que existe até um prazeroso ritual para bebê-la: primeiro sinta o aroma único, depois faça um brinde diferente, com os copos se encontrando pela base e não pela borda. Em seguida, prove a espuma densa e cremosa. Aí é só degustá-la, numa experiência sensorial, deliciosa e inesquecível.

Avaliações do BREJAS

Avaliação média do BREJAS: 5 avaliações

AVALIAÇÃO GERAL: 
 
2.8/5
Aroma:
 
6/10
Aparência:
 
3/5
Sabor:
 
12/20
Sensação:
 
3/5
Conjunto:
 
6/10
 

6 de 6 pessoas acharam esta avaliação útil
Coloração âmbar clara. Não é tão turva. Levemente frutada e floral, tanto no aroma quanto no sabor. Boa espuma e boa carbonatação. Retrogosto suave. Sugestão de banana. Doce, mas fraca. Equilibrada. Em geral, boa cerveja.

Detalhes

Envasamento Garrafa
Volume em ml 550 ml

AVALIAÇÃO GERAL: 
 
2.9/5
Aroma:
 
6/10
Aparência:
 
2/5
Sabor:
 
12/20
Sensação:
 
3/5
Conjunto:
 
6/10
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1 de 3 pessoas acharam esta avaliação útil
Aroma e sabor muito suaves. Presença, porém, de sugestão de malte e trigo. Corpo médio/fraco. Final curto e algo metálico.

Detalhes

Degustada em 20/Setembro/2007
Envasamento Garrafa

AVALIAÇÃO GERAL: 
 
2.5/5
Aroma:
 
5/10
Aparência:
 
3/5
Sabor:
 
10/20
Sensação:
 
3/5
Conjunto:
 
4/10
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Yes No
 

1 de 3 pessoas acharam esta avaliação útil
Equilibrada, saborosa, docinha. Banana, trigo. Pra ficar perfeita precisava ser um pouco mais acida e ter um leve amargor final.

Detalhes

Degustada em 10/Março/2008
Envasamento Garrafa
Volume em ml 550 ml

AVALIAÇÃO GERAL: 
 
3.1/5
Aroma:
 
6/10
Aparência:
 
3/5
Sabor:
 
13/20
Sensação:
 
3/5
Conjunto:
 
6/10
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0 de 3 pessoas acharam esta avaliação útil
Bem mais interessante que a clássica, é claro. Uma weiss que me surpreendeu, porem precisaria de algo mais para impressionar

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Degustada em 21/Dezembro/2007
Envasamento Garrafa

AVALIAÇÃO GERAL: 
 
2.9/5
Aroma:
 
6/10
Aparência:
 
2/5
Sabor:
 
13/20
Sensação:
 
2/5
Conjunto:
 
6/10
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Yes No
 

1 de 2 pessoas acharam esta avaliação útil
.

Detalhes

Envasamento Garrafa

AVALIAÇÃO GERAL: 
 
2.8/5
Aroma:
 
5/10
Aparência:
 
3/5
Sabor:
 
11/20
Sensação:
 
3/5
Conjunto:
 
6/10
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Avaliações de usuários

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Avaliação média dos usuários: 55 usuário(s)

AVALIAÇÃO GERAL: 
 
2.7/5
Aroma:
 
5/10
Aparência:
 
3/5
Sabor:
 
11/20
Sensação:
 
3/5
Conjunto:
 
5/10
 

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Cerveja com uma bela aparência, com uma espuma abundante e uma cor amarelo palha e turva. No aroma, um leve toque de banana. No sabor, o cravo se destaca, começando um pouco timido, mas que conforme a cerveja ia esquentando, ia ficando mais evidente. Banana mesmo, quase nada. Boa cerveja.

Detalhes

Degustada em 07/Fevereiro/2010
Envasamento Garrafa
Volume em ml 550 ml
AVALIAÇÃO GERAL: 
 
3.1/5
Aroma:
 
5/10
Aparência:
 
3/5
Sabor:
 
14/20
Sensação:
 
3/5
Conjunto:
 
6/10
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Confesso que fiquei surpreendido! O aroma apresenta banana, interessante. Na aparencia, coloração clara, lembrando "palha", turva, e um creme "ralo", porem, persistente e duradouro. O sabor não segue o aroma, sendo suave, com presença leve do trigo e quase não se sente o toque frutal. É uma boa cerveja, claro que não se compara com as "Weiss" alemãs, mas vale a pena provar.

Detalhes

Envasamento Garrafa
Volume em ml 550 ml
AVALIAÇÃO GERAL: 
 
2.9/5
Aroma:
 
6/10
Aparência:
 
4/5
Sabor:
 
10/20
Sensação:
 
3/5
Conjunto:
 
6/10
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Tentaram fazer uma weissbier.
Já começa na cor, mais fraca e menos turva que o estilo exigiria. Corpo um tanto aguado com um creme mediano.
O aroma é quase imperceptível. Apenas um adocicado, me lembrou jaca.
O sabor, apesar de suave, não é de todo mal. Me lembrou uma Kristall Klar fraquinha.
O retrogosto segue a linha, faltando amargor para aumentar a drinkability.
Essa linha da bohemia é um avanço nas cervejas nacionais. Espero que funcione como uma porta para que mais e mais pessoas possam apreciar as verdadeiras cervejas.

Detalhes

Degustada em 28/Janeiro/2010
Envasamento Garrafa
AVALIAÇÃO GERAL: 
 
2.1/5
Aroma:
 
3/10
Aparência:
 
3/5
Sabor:
 
9/20
Sensação:
 
2/5
Conjunto:
 
4/10
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1 de 1 pessoas acharam esta avaliação útil
Vou repetir o que eu disse no fórum:

Não é de todo mal, viu ? Pelo contrário. Até retiro algumas críticas que já fiz a dita; após uma análise mais calma e podendo debater calmamente conclui que trata-se de uma cerveja razoável, e não "ruim" como tive nas primeiras impressões (talvez por sugestão ou preconceito).

Claro que não chega aos pés de um bom exemplar da "espécime", mas pra beber descompromissadamente desce numa boa sim, o que não pretendo é entrar na questão do preço.

Meu camarada que trampa na AmBev apareceu aqui com uma caixinha dela já numa temperatura ok, no copão ficou até bonita, creme amplo de certa forma e com persistência média, amarelona puxando pro dourado e turva. Mostrou aquele aroma característico de banana e cravo mas discreto. Na boca se saiu com um corpo aceitável mostrando boas notas de malte. O que me chamou atenção (tá bom, pode ter sido um devaneio) foi algo remetendo a "marrom-glacé", sabe aquele doce de lata feito com batata doce ? Pois é, achei isso bem curioso (sou suspeito pra falar, eu adoro marrom-glacé de lata).

Mas ai entramos naquela questão: será que peguei um daqueles lotes mágicos ?

Detalhes

Degustada em 23/Janeiro/2010
Envasamento Garrafa
Volume em ml 550 ml
Onde comprou Direto da AmBev
Preço Free
AVALIAÇÃO GERAL: 
 
3.1/5
Aroma:
 
6/10
Aparência:
 
3/5
Sabor:
 
13/20
Sensação:
 
3/5
Conjunto:
 
6/10
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Avatar Avaliada por Fábio (Guima)
Janeiro 23, 2010
Analista Top 50
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Última atualização: Janeiro 23, 2010
 

0 de 0 pessoas acharam esta avaliação útil
Cerveja mais "aguada" em relação as outras do estilo devido também aos cereais não-maltados. Refrescante. Cerveja do estilo que somente faz lembras as TOP's

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Degustada em 19/Janeiro/2010
Envasamento Garrafa
Volume em ml 550 ml
Onde comprou Covabra
Preço 4 e pouco
AVALIAÇÃO GERAL: 
 
3.2/5
Aroma:
 
5/10
Aparência:
 
4/5
Sabor:
 
13/20
Sensação:
 
3/5
Conjunto:
 
7/10
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0 de 1 pessoas acharam esta avaliação útil
Melhor custo-benefício entre as cervejas de trigo vendidas no Brasil.

Muito superior a grande parte das "famosas" alemãs centenárias.

Brasileira com alma de Weiss tradicional.

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Degustada em 08/Abril/2008
Envasamento Garrafa
Volume em ml 600 ml
Onde comprou Verdemar Supermercado
Preço 3,50
AVALIAÇÃO GERAL: 
 
4.5/5
Aroma:
 
8/10
Aparência:
 
5/5
Sabor:
 
18/20
Sensação:
 
5/5
Conjunto:
 
9/10
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1 de 1 pessoas acharam esta avaliação útil
Sabor de trigo e banana, porém suave e lembrando o sabor das cervejas industriais. É uma cerveja boa, mas ja tomei bem melhores pelo mesmo valor.

Detalhes

Degustada em 09/Janeiro/2010
Envasamento Garrafa
Volume em ml 550 ml
AVALIAÇÃO GERAL: 
 
2.2/5
Aroma:
 
4/10
Aparência:
 
3/5
Sabor:
 
8/20
Sensação:
 
3/5
Conjunto:
 
4/10
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0 de 0 pessoas acharam esta avaliação útil
Experimentada imediatamente antes de uma Eisenbahn Weizenbier.

Coloração dourada pálida, semi-turva e com pequenas bolhas. Creme branco de boa formação e média duração, razoavelmente denso. Aroma adocicado e suave, com muito esforço percebe-se banana e cravo, juntamente com mais alguma coisa diferente de uma Weiss que não consegui identificar. O sabor segue o aroma, é adocicado e um pouco mais intenso, com malte de trigo, fermento, leve banana e novamente um sabor diferente que não parecia Weiss. Chega a ser também um pouco picante e azedo. No final, um leve amargor seguido do álcool um pouco exagerado, que é percebido de maneira não muito agradável. Retrogosto metálico, seco e um tanto persistente. Possui média carbonatação.

Igualmente como a versão Weiss da Baden Baden, achei essa Bohemia suave demais para o estilo. Percebi aromas e sabores estranhos, e a banana ficava muito em segundo plano. Me desagradou também seu amargor e o álcool nitidamente sentido, apesar do baixo teor. Apesar de refrescante, carece de personalidade, é um pouco aguada e não muito equilibrada.

Detalhes

Degustada em 10/Janeiro/2010
Envasamento Garrafa
Volume em ml 355 ml
AVALIAÇÃO GERAL: 
 
2.4/5
Aroma:
 
4/10
Aparência:
 
3/5
Sabor:
 
10/20
Sensação:
 
3/5
Conjunto:
 
4/10
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Avatar Avaliada por Alan Mezzomo
Janeiro 10, 2010
Analista Top 100
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Última atualização: Janeiro 10, 2010
 

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Aroma frutado tipico de uma weiss, porem bem discreto (pra não dizer fraco). Coloração opaca, mas muito clara para uma cerveja de trigo. Sabor aguado e ralo. Retrogoto quase nulo. Minha impressão e que a Bohemia quis inovar criando uma "weiss nacional" tão mequetrefe e safada quanto as nossas "pilsens" de massa.

Detalhes

Degustada em 09/Janeiro/2010
Envasamento Garrafa
Volume em ml 550 ml
Onde comprou Supermercado Royal - Volta Redonda RJ
Preço 5,10
AVALIAÇÃO GERAL: 
 
2.1/5
Aroma:
 
3/10
Aparência:
 
2/5
Sabor:
 
10/20
Sensação:
 
2/5
Conjunto:
 
4/10
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1 de 3 pessoas acharam esta avaliação útil
Parece uma Weiss, porem, aguada, com suas caracteristicas diminuidas. Espuma branca, de boa formacao e media persistencia.
Aroma e sabor de babana, cravo, pao e mel. Lupulo pouco perceptivel. Retrogosto metalico.

Detalhes

Degustada em 07/Janeiro/2010
Envasamento Garrafa
Volume em ml 600 ml
Onde comprou Mambo Supermercado
Preço R$ 4,90
AVALIAÇÃO GERAL: 
 
1.9/5
Aroma:
 
3/10
Aparência:
 
3/5
Sabor:
 
6/20
Sensação:
 
3/5
Conjunto:
 
4/10
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