A Brahma Extra foi desenvolvida para quem sabe apreciar uma cerveja de qualidade. Fabricada a partir de ingredientes naturais selecionados e seguindo uma formulação exclusiva, ela é inigualável em sabor, brilho, transparência e pureza.
Mais alcoólica e um pouco mais encorpada que a Brahma Chopp, a versão premium é de um amarelo mais intenso, que se repete também no sabor, mais intenso e que deixa um pouco mais de lembrança na boca no retrogosto.
Se tem mais lúpulo, não aparenta, então o destaque acaba se limitando a uma característica maior de malte.
Dentre as opções de Premium Lagers, acredito que não seja a melhor.
Em lata, não difere da versão em garrafa. Comparada com a Bhahma Chopp, esta tem um pouco mais de aroma e paladar de malte e lúpulo. Creme pouco denso e consistente. Retrogosto de amargor desagradável.
Degustada em um TESTE CEGO do BREJAS de Pilsens Premium.
Aparência normal, mas com pouquíssimo creme. Sabor amargo leve, com uma sensação levemente seca. Corpo leve e aguado. O sabor tem curta duração. A quantidade de CO2 é boa, fazendo-a ficar com ótima drikability, pois é equilibrada no todo.
O aroma inicial é metálico, lembrando uma pilsner alemã (mas só lembrando, bem de longe...) Tem também, leves e bem inseridos, malte e levêdo.
Teste-cego do BREJAS. Metálica no aroma. Sabor um pouco fraco. Coloração dourada média. Médio amargor. Malte e lúpulo leves, mas equilibrados. Boa cerveja.
Comparada com a Bhahma Chopp, esta tem um pouco mais de aroma e paladar de malte e lúpulo. Creme pouco denso e consistente. Retrogosto de amargor desagradável.
Coloração dourada com um bom creme branco. Aroma metálico, com presença de lúpulo. O sabor segue o aroma. Boa drinkability. Presença de álcool no paladar, o que é incomum para esse tipo de cerveja.
De coloração amarela límpida um pouco mais escura que a Brahma Chopp, pouca formação e duração de espuma, ótimo aroma, sabor mais intenso e mais acentuado que a chopp, boa duração de sabor. Uma boa cerveja (dentre as mais comuns).
Cerveja amarelo dourada, altamente carbonatada, espuma de baixa formação. Aroma e sabor mais pronunciados que a Brahma original, com presença maior de Maltez e um certo toque herbal e de mel. Não é melhor que as melhores premiuns nacionais, mas é uma alternativa com bom custo benefício.
Boa coloração, sabor suave demais para uma premium, um pouco mais encorpada que a brahma chopp. Pra grandes quantidades até que vale, não para degustar. Esperava mais desta cerveja.
Amarela, cristalina com espuma alta de bolhas bem grandes e bem persistente.
Aroma sutil, floral, levemente cítrico. Final acre, ruim, lembrando papelão.
Sabor de lúpulo, fermento e pão. Tudo bem leve. Adocicado desagradável no fim.
Refrescante e nada mais.
Coloração dourado palha. Creme de formação média, não muito persistente. No aroma um leve lúpulo agradável, mas evidênciando cereais indesejados. No sabor se confirma o toque levemente lúpulado, mas com corpo de pouca expressão e retrogosto indiferente. Refrescante cerveja mas sem muito a oferecer.
Líquido amarelo-esbranquiçado que ao despejar no copo me lembrou a Budweiser norte-americana. Aroma parecido com o da Brahma convencional, porém neste caso um pouco mais evidenciado. No sabor, dá pra perceber o teor alcóolico de 5,5% e um leve amargor no fundo. Dentre as premium há outras opções melhores.
Cerveja amarelada, clara. Espuma branca, densa, pouca duração. Leve aroma de malte. No sabor um leve amargo de lúpulo. Alta carbonatação. Não gostei muito do retrogosto.
Macia se na temperatura adequada. De um amarelo mais escuro, leve e com um pequena percepção para o alcool, mas nada incomodo. Uma cerveja interessante quando se tem por referencia as comerciais brasileiras, mas nem por isso boa. Achei enjoativa, nao recomendo.
