Colônia Malzbier

Espuma média, espumosa com bolhas grandes, bege escura, pouco duradoura, laço entre bom e justo, clara e calma. Coloração preta, leve marrom escuro. Aroma bem leve, com malte leve, ares de pão, caramelo, cereais e traços tostados, leve lúpulo com algum floral longe, levedura leve, traços de massas. Traços de shoyo e metal. Sabor um pouco mais aparente, com média duração, doce moderado, traços azedos, boa presença de caramelo. Corpo médio, carbonatação vívida, final pouco duradouro, levemente metálico, meio adocicado e até levemente azedo.

Um pouco menos doce que as outras, boa carbonatação e boa aparência.
Cheers!

MUITOOOOO DOCE! Presença exagerada de caramelo e acho que colocaram muito açúcar! Beba bem gelada. Não recomendo.

No estilo proposto é boa. Docinha, leve. No paladar lembra caramelo, açucar... pra quem gosta!

Bom.. como ninguem se arriscou a tomar esta cerveja ainda, vou ser o primeiro a estar avaliando ela aqui. Mais uma malzbier classicamente adocidade, com bastante caramelo, a diferença das outras que está é mais aguada, logo menos encorpada. a sua espuma é de média duração, persistindo nas bordas do copo. tem uma coloração Um pouco mais escura que as outras, mas por ser aguada, certamente leva uma dose de corante. Aroma fraco. no seu retrogosto é possível sentir um amargor, caracteristica boa. e nunca encontrada em nenhuma malzbier.