Cervejas Brasil Eisenbahn Lust
 
Eisenbahn Lust

Eisenbahn Lust

Avaliação do Brejas
 
4.0 (5)
Avaliação dos usuários
 
4.0 (51)

Informações

Álcool (%)
11.5% ABV
Ativa:
Temperatura
Copo ideal


A Eisenbahn Lust é a primeira cerveja do Brasil produzida pelo método champenoise. Depois da fermentação e maturação normal dentro da cervejaria, o líquido é enviado para uma vinícola, onde fica por três meses e passa pelo processo de produção de champanhes. Possui aroma frutado e paladar refrescante. Apresenta perlage fino e numeroso com espuma cremosa.

Avaliações do Brejas

Média de pontuação do Brejas por: 5 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10  (5)
Aparência 
 
4/5  (5)
Sabor 
 
17/20  (5)
Sensação 
 
4/5  (5)
Conjunto 
 
8/10  (5)

 
Michel Wagner Analisado por Michel Wagner    07 de Novembro de 2008
Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
8/10

Excepcional cerveja brasileira, strong ale estilo "champagne" de primeira qualidade. Bonita aparência e aromática, agradável sem o pesado avinalado de outras do gênero, perfumada levemente cítrica, alta carbonação bem equilibrada com bom corpo suave e "festivo". Pena que é tão cara, não deixando de ser ótima opição para dias comemorativos. Merece toda a classe apresentada pelo Brejas, pelo Mau, generoso confrade brejeiro!

Detalhes

Degustada em
28/Dezembro/2007
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
750 ml
Guilherme Scalzilli Analisado por Guilherme Scalzilli    06 de Outubro de 2008
Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Cítrica, tende a parecer seca demais. Álcool surpreendentemente equilibrado.

Detalhes

Envasamento
Garrafa
Ricardo Martins Sangion Analisado por Ricardo Martins Sangion    22 de Setembro de 2008
Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Não espere encontrar cerveja. Se você não está acostumado com a variedade de aromas e sabores que uma cerveja pode oferecer, acabará surpreendido.

Sabor adocicado e com certo azedo. Bem elaborada, chega ao extremo em quase tudo, e por isso chega a raspar um pouco na garganta. Sabor é bastante pronunciado mas não necessáriamente agradável aos paladares menos apurados. O alto teor de álcool ficou bem inserido, não sendo notado como característica principal.

Acaba lembrando de leve as cervejas do tipo Lambic, devido ao leve azedo.

Detalhes

Degustada em
27/Junho/2010
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
750 ml
Mauricio Beltramelli Analisado por Mauricio Beltramelli    02 de Setembro de 2008
Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
8/10

Coloração âmbar, com um enorme e lindo "perlage" branco. Carbonatação muito alta. Aroma cítrico e floral, com notas de uvas verdes. Álcool presente, mas muito bem inserido. Excelente!!!

Detalhes

Degustada em
13/Setembro/2006
Envasamento
Garrafa
Daniel C. Analisado por Daniel C.    26 de Agosto de 2008
Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Coloração âmbar turva, com uma enorme espuma branca, densa e de longa duração. Carbonatação muito alta (sparkling). Cítrica e floral, com um leve adocicado. Sugestão de uvas verdes. Álcool presente, mas bem inserido. Ótimo conjunto. Boa cerveja!

Detalhes

Degustada em
06/Novembro/2008
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
375 ml
Onde comprou
Bar do Italiano (Campinas)
 

Avaliações dos usuários

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Média das avaliações de: 51 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10  (51)
Aparência 
 
4/5  (51)
Sabor 
 
16/20  (51)
Sensação 
 
4/5  (51)
Conjunto 
 
8/10  (51)
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Henrique Lopes Analisado por Henrique Lopes    18 de Janeiro de 2012
Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Coloração âmbar. Creme alto, denso e de boa duração. Notas florais, de mel e de azeitonas em conserva. Final seco e álcool muito bem inserido. Ótima.

Detalhes

Envasamento
Garrafa
Volume em ml
375 ml
Alan Cólen Analisado por Alan Cólen    18 de Janeiro de 2012
Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Cerveja dourada de espuma muito persistente mas pouco densa. O aroma é de azeitona, daquelas que acabaram de sair do pote, com um pouco de floral e adocicado/azedo. O sabor é de caramelo com azeitona (dessa vez mais fraca), e é muito carbonatada a breja. Belíssima, mal posso esperar pra tomar a Lust Prestige.

Detalhes

Degustada em
17/Janeiro/2012
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
375 ml
Onde comprou
Café Vienna
Rodrigo Santos Analisado por Rodrigo Santos    01 de Janeiro de 2012
Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Não sou fã do gênero, e mesmo sendo interessante o processo de produção, não me impressionou.

Uma bela coloração acobreada, translúcida, com um perlage denso e persistente até o último gole. Bastante frutado, macia, alguma acidez e leveduras. Não achei o álcool bem inserido, achei até um pouco agressivo.

Final seco e alcóolico.

Detalhes

Degustada em
01/Janeiro/2012
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
375 ml
Weldo Kotani Yong Analisado por Weldo Kotani Yong    01 de Janeiro de 2012
Avaliação Geral 
 
4.5
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10

Abri com chave de ouro a primeira degustação de 2012! Essa é realmente uma cerveja cheia de superlativos. Muita pressão na garrafa, que da um estouro sensacional. Ao derramá-la na taça, muita espuma, densa e duradoura, coloração bege claro, uma aroma frutado intenso e agradável. Coloração dourada escura e um belo perlage acompanha toda a degustação. Sabor muito frutado, lembrando pêssego, muito encorpada. Final levemente acido trazendo a lembrança de espumante. Excelente cerveja que faz jus as boas avaliações, principalmente da imprensa internacional.

Detalhes

Degustada em
01/Janeiro/2012
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
750 ml
Onde comprou
Site Eisenbahn
Preço
R$ 69,36
Leonardo Eiterer Analisado por Leonardo Eiterer    08 de Dezembro de 2011
Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Linda cerveja dourada turva. Espuma branca de ótima formação e duração. No aroma notas de frutas cítricas, abacaxi, doce, malte, leve lúpulo que se refletem no sabor. Cerveja potente e diferente. Só experimentando para saber.

Detalhes

Degustada em
01/Janeiro/2009
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
750 ml
Onde comprou
Farinha Pura
Preço
R$ 60
Renato Campos Analisado por Renato Campos    04 de Setembro de 2011
Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10

Excelente cerveja. Espuma grande, entre cremosa e espumosa, bolhas, branca, levemente bege, coloração dourada. Laço quase excelente. Borbulhante, meio nublada. Bela coloração dourada. Aroma bem agradável, interessante, com malte médio, leve cereais e traços de palha. Lúpulo bem leve, traços de flores e perfume. Levedura média. Álcool entre leve e médio. Leve maçã, leve pera, traços de abacaxi, leve madeira, traços de baunilha e traços de temperos. Ares de champanhe. Sabor bem agradável, complexo, de longa duração, com leve doçura inicial, amargor moderado, álcool, seguindo o aroma com uma ênfase maior. Corpo entre médio e intenso. Textura levemente alcoólica. Carbonatação borbulhante. Final duradouro, amargo e levemente adocicado.

Destaque para o sabor, muito agradável e interessante e para a cerveja como um todo, representando muito bem este estilo especial.
Cheers!

Detalhes

Degustada em
04/Setembro/2011
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
750 ml
Onde comprou
Cervejaria Sudbrack, Blumenau - SC
Preço
R$ 20,00
DELANO FIGUEIREDO Analisado por DELANO FIGUEIREDO    31 de Agosto de 2011
Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Dourada turva, espuma alta, aroma frutado, de especiaria (condimento) e fermento. O sabor é adocicado e segue o aroma. Alta carbonatação.

Detalhes

Envasamento
Garrafa
Thiago CS Analisado por Thiago CS    11 de Agosto de 2011
Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

No copo verteu um líquido amarelo turvo com uma espuma de boa formação, bem aerada e persistente. No olfato, trouxe notas cítricas e florais, seguidas de aromas acéticos (Bretannomyces). No paladar, se mostrou uma cerveja bastante adocicada, com um toque de açucar demerara e sugestões frutadas de maçã e pêssego. Apresentou, também, sabores acéticos e cítricos em menor intensidade. Seu fim é condimentado e alcoólico. Possui um corpo médio e carbonatação alta, crocante! Enfim, boa cerveja, mas que não agradou muito por ser bastante adocicada, faltando-lhe um maior equilíbrio!

Detalhes

Degustada em
10/Agosto/2011
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
750 ml
Onde comprou
Mamãe Bebidas
Lucio Tanaka Osti Analisado por Lucio Tanaka Osti    09 de Julho de 2011
Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
6/10

Uma cerveja muito boa, umas das melhores que tomei.Tem um aroma marcante e citrico,uma cor amarelada clara, bastante borbulhante lembrando um chapanhe.Um sabor indescutivel, com notas citricas e florais, porem na minha opniao não é uma cerveja que de para tomar muito,1 garrafa é suficiente.

Detalhes

Degustada em
06/Julho/2011
Envasamento
Garrafa
Alexandre Poseddon Analisado por Alexandre Poseddon    01 de Julho de 2011
Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
19/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Minha primeira Champenoise, criei grandes expectativas em degustar este estilo e não fiquei desapontado.

A Einsenbah Lust apresentou uma carbonatação extrema que saltava à garrafa e se mantinha firme no copo por muito tempo. Embora goste de um bom creme esse talvez seja o único quesito que me desagradou por ser realmente exagerado.

No sabor muito frutado me lembrando pêras e uvas verdes, também presentes no aroma. quanto ao Alcool, embora seja uma cerveja de elevado teor alcoolico e perceptível ao degustá-la o conjunto se encaixa tão perfeitamente que o alcool se funde e completa o excelente sabor dessa breja.

A parte ruim é que depois que se toma uma, não quer mais parar de tomar... (ai meu bolso) rs

Detalhes

Degustada em
01/Julho/2011
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
750 ml
Onde comprou
Bar Brejas
 
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