A Eisenbahn Lust é a primeira cerveja do Brasil produzida pelo método champenoise. Depois da fermentação e maturação normal dentro da cervejaria, o líquido é enviado para uma vinícola, onde fica por três meses e passa pelo processo de produção de champanhes. Possui aroma frutado e paladar refrescante. Apresenta perlage fino e numeroso com espuma cremosa.
 |
Eisenbahn Lust
|
 |
4.0 (5) | |
 |
3.9 (27) |
Vista: 2980
8
8
Informações
| Cervejaria | Cervejaria Sudbrack |
| Grupo | Schincariol |
| Estilo | Belgian Golden Strong Ale   |
| Álcool (%) | 11.5% ABV |
| Site | http://www.eisenbahn.com.br/ |
| Sazonal | Não é sazonal |
| Ativa: | SIM |
| Temperatura | 0-4 °C  |
| Copo ideal |  Flauta |
| Onde comprar | Supermercados, embórios, bares e restaurantes |
Descrição Comercial
Avaliações do BREJAS
Avaliação média do BREJAS: 5 avaliações
|
|
0 de 0 pessoas acharam esta avaliação útil
Coloração âmbar turva, com uma enorme espuma branca, densa e de longa duração. Carbonatação muito alta (sparkling). Cítrica e floral, com um leve adocicado. Sugestão de uvas verdes. Álcool presente, mas bem inserido. Ótimo conjunto. Boa cerveja!
Detalhes
|
Considera esta avaliação útil?
Avaliada por Daniel C.Agosto 26, 2008 Analista Top 10 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
|
1 de 1 pessoas acharam esta avaliação útil
Coloração âmbar, com um enorme e lindo "perlage" branco. Carbonatação muito alta. Aroma cítrico e floral, com notas de uvas verdes. Álcool presente, mas muito bem inserido. Excelente!!!
Detalhes
|
Considera esta avaliação útil?
Avaliada por Mauricio BeltramelliSetembro 02, 2008 Analista #1 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
|
2 de 2 pessoas acharam esta avaliação útil
Sabor bastante adocicado. Bem elaborada, chega ao extremo em quase tudo, e por isso chega a raspar um pouco na garganta. Sabor é bastante pronunciado mas não necessáriamente agradável aos paladares menos apurados. O alto teor de álcool ficou bem inserido.Detalhes
|
Considera esta avaliação útil?
Avaliada por Ricardo SangionSetembro 22, 2008 Analista Top 10 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
|
0 de 1 pessoas acharam esta avaliação útil
Cítrica, tende a parecer seca demais. Álcool surpreendentemente equilibrado.
Detalhes
|
Considera esta avaliação útil?
Avaliada por Guilherme ScalzilliOutubro 06, 2008 Analista Top 10 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
|
0 de 0 pessoas acharam esta avaliação útil
Excepcional cerveja brasileira, strong ale estilo "champagne" de primeira qualidade. Bonita aparência e aromática, agradável sem o pesado avinalado de outras do gênero, perfumada levemente cítrica, alta carbonação bem equilibrada com bom corpo suave e "festivo". Pena que é tão cara, não deixando de ser ótima opição para dias comemorativos. Merece toda a classe apresentada pelo Brejas, pelo Mau, generoso confrade brejeiro!
Detalhes
|
Considera esta avaliação útil?
Avaliada por Michel WagnerNovembro 07, 2008 Analista Top 10 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
Avaliações de usuários
Ver todas as avaliações de usuáriosAvaliação média dos usuários: 27 usuário(s)
|
Para escrever uma avaliação registre-se ou faça seu login.
|
0 de 0 pessoas acharam esta avaliação útil
Uma grata surpresa. Provei-a para comemorar meu doutorado, e me encantei. A garrafa é linda, e o aroma é um buquê intenso de frutas cítricas, com certos tons de florais. A carbonatação é etúpida, e fica um visual maravilho no copo com a espuma dando um toque a mais. À boca, é refrescante devido ao sparkling, o que torna mais intenso seu sabor. O malte está presente, assim com, o lúpulo, ambos devidamente equilibrados com o alto teor alcoolico que se encaixa perfeitamente ao conjunto.Troque hoje mesmo o espumante por uma Lust. Detalhes
|
Considera esta avaliação útil?
Avaliada por Ivan BustamanteFevereiro 25, 2010 Analista Top 50 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
|
0 de 1 pessoas acharam esta avaliação útil
A invenção do método champenoise é creditada a um monge beneditino chamado Dom Perignon.Sempre as abadias no caminho. Sendo bem honesto, eu deixaria o método para as champagnes. Mas vamos lá. Uma cerveja bonita com espuma que lembra champagne. O aroma é frutado e intenso. O sabor é agressivo: alcóolico com carbonataçao altíssima. Mas o sabor amargo da cerveja nesse caso não é brut, mas azedo. Não combina. O retrogosto é forte mas não deixa a sensação de refrescância. Vou provar a Deus, talvez tenha mais sorte nesse método. Detalhes
|
Considera esta avaliação útil?
Avaliada por Jota Fanchin QueirozJaneiro 29, 2010 Analista Top 50 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
|
0 de 1 pessoas acharam esta avaliação útil
Muito aromática, sabor e espuma persistentes (comigo, até demais). Bem alcóolica, tem notas frutadas (a mim, frutas secas) e de madeira que não deixam que o álcool se sobreponha. Retrogosto bem persistente. Uma cerveja bem complexa, mas não me pareceu tão refrescante quanto diz o rótulo.
Detalhes
|
Considera esta avaliação útil?
Avaliada por Gabriel Carrara VieiraJaneiro 22, 2010 Analista Top 500 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
|
0 de 0 pessoas acharam esta avaliação útil
Comprei está cerveja para virada do ano 2009/2010 por ela ser do estilo champanhe e por ainda não ter tomado alguma outra neste estilo. Dividi o "Custo/Benefício" com minha namorada, mas foi uma pena que ela não gostou muito. Aparência bastante turva e com muitas bolhas, realmente me lembrou um champanhe. Espuma linda e grande com Aroma e Sabor delicioso de Uva. Ela tem um amargor que na opinião da minha namorada é característico das Eisenbahn e o que fez ela não gostar muito dela. Na minha opinião uma ótima cerveja para a ocasião, somente tem que realmente ser tomada bem gelada se não o alcool fica muito evidente e acaba prejudicando um pouco o conjunto, mas ela na temperatura ideal é perfeita! Detalhes
|
Considera esta avaliação útil?
Avaliada por Lucas F. ZurwellenJaneiro 01, 2010 Analista Top 500 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
|
0 de 0 pessoas acharam esta avaliação útil
Excelente cerveja, excelente experiência.
Detalhes
|
Considera esta avaliação útil?
Avaliada por Caio De FreitasDezembro 11, 2009 Analista Top 500 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
|
4 de 4 pessoas acharam esta avaliação útil
Cerveja que tem a base da Strong Golden Ale, de coloração âmbar turva com uma espuma branca/perola muito densa e persistente. Carbonatação muito alta . Aromas de adega, cítrico, floral e frutado. Sabor de frutas (abacaxi principalmente), citrico e adocicado. O alcool esta bem presente nesta cerveja que vem em uma garrafa estilo espumante. Parece uma bebida entre um espumante e uma cerveja. Muito boa! Detalhes
|
Considera esta avaliação útil?
Avaliada por Guilherme BalbinDezembro 11, 2009 Analista Top 50 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
|
0 de 0 pessoas acharam esta avaliação útil
Antes mesmo de ser servida já é um mistério, olhar para uma garrafa que remete a champagne e tentar imaginar que temos cerveja já é um fator a ser levado em consideração. O rótulo é de muito bom gosto, também remetendo algo fino, de classe.Quando retirada a rolha é fácil confundir com a sensação de estar abrindo uma champagne, e não para por aí as coincidências (ou não). Ao levar a cerveja para a taça, temos uma explosão de aromas, a espuma cresce de forma interminável, formando uma enorme e consistente camada sobre o líquido, que é extremamente dourado. Mas depois de algum (longo) tempo a espuma desaparece, formando uma pequena camada. No paladar temos uma cerveja extremamente frutada, confundindo os sentidos, lembrando a todo momento que estamos tomando uma champagne, porém com um fundo de cerveja, mas difícil de ser sentido. Mas o retrogosto é bem visível a sensação de champagne. Sem dúvida alguma, é uma cerveja bastante complexa, e ótima para comemorações. Detalhes
|
Considera esta avaliação útil?
Avaliada por Fábio MezzomoNovembro 07, 2009 Analista Top 500 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
|
0 de 2 pessoas acharam esta avaliação útil
apesar de ter um volume de alcool mais forte, ele tem um sabor leve e bem refrescante, na cor cristal e com pelage, por ter uma armonia entre o lúpolo e malte fica meos amarga e uma espuma cremosa, o seu aroma é igual ao paladar, leve e com, toques finos de frutas, mas pelo estilo de champanhe ela tem suas bolhas médias e constantes;uma cerveja para comemoração por se tratar de ser champanhada e com pelage fino.
Detalhes
|
Considera esta avaliação útil?
Avaliada por Gilson IslebOutubro 23, 2009 Analista Top 100 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
|
0 de 0 pessoas acharam esta avaliação útil
De coloração dourada. Espuma branca, de bolhas médias e relativamente persistente. No aroma, frutas vermelhas, mel e malte de cevada. Sabor complexo, intercalando sensações de amargor e doçura, presença de frutas e malte de cevada. Carbonatação alta. Álcool acima da medida, mas não impacta o conjunto.Deliciosa. Vale a pena degustá-la. Detalhes
|
Considera esta avaliação útil?
Avaliada por Bruno SicchieriOutubro 04, 2009 Analista Top 50 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
|
0 de 4 pessoas acharam esta avaliação útil
Excepcional!!! O preço é que mata!!!Cor dourada com uma excelente espuma duradoura que mantém um anel durante toda a degustação. Aroma frutado com notas de açucar torrado, abacaxi a citrico. O sabor é muito parecido com o seu aroma mas com uma pequena percepção do álcool, porém suave, quase não notado. Sensação é equilibrada entre a refrescância e a secura, Muito boa cerveja! O conjunto só não leva 10, devido ao seu alto custo. Detalhes
|
Considera esta avaliação útil?
Avaliada por Marcelo C.Setembro 21, 2009 Analista Top 10 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
