Cervejas Brasil Eisenbahn Oktoberfest
 

Eisenbahn Oktoberfest Eisenbahn Oktoberfest

Eisenbahn Oktoberfest

Informações

Álcool (%)
6% ABV
Ativa:
Temperatura
Copo ideal


Também conhecida como Märzen (março), essa cerveja tem suas origens no estilo Vienna, criada na Áustria. A Vienna foi a primeira Lager clara do mundo, diferente das escuras e defumadas cervejas da época. Tem sabor intenso e adocicado de malte, acompanhado de um assertivo, mas delicado amargor. Antigamente, sem sistemas de refrigeração à disposição, os cervejeiros produziam cervejas fortes na primavera (em março) e as guardavam em caves sob as montanhas, repletas de gelo. Para comemorar a época de colheita da agricultura, consumiam essas cervejas apenas em setembro e outubro, em festivais realizados pela região da Baviera. Foi aí que Gabriel teve a idéia de utilizar os novos maltes usados por Anton na produção de um novo estilo de cerveja, que seria então servido somente durante a Oktoberfest. Daí o nome Märzen-Oktoberfest adotado para esse estilo de cerveja.

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2.8
Avaliação dos usuários
 
0.0 (0)

Avaliações do Brejas

Média de pontuação do Brejas por: 3 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
6/10  (3)
Aparência 
 
3/5  (3)
Sabor 
 
13/20  (3)
Sensação 
 
4/5  (3)
Conjunto 
 
6/10  (3)

 
Eisenbahn Oktoberfest 2008-11-02 19:18:53 Daniel C.
Avaliação Geral 
 
3.0
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Daniel C. Analisado por Daniel C.    02 de Novembro de 2008
Analista Top 10  -   Ver todas as minhas avaliações

Coloração dourada, espuma branca de média formação e curta duração. Boa combinação de malte e lúpulo, sendo que ambos encontram-se bem evidentes tanto no aroma quanto no sabor. Moderado amargor. Refrescante. Carbonatação média. Conjunto equilibrado.

Detalhes

Degustada em
01/Novembro/2008
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Biergarten (Ribeirão Preto)
Eisenbahn Oktoberfest 2008-11-01 21:54:19 Ricardo Martins Sangion
Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Ricardo Martins Sangion Analisado por Ricardo Martins Sangion    01 de Novembro de 2008
Analista Top 10  -   Ver todas as minhas avaliações

Aroma e sabor de malte é fácil de identificar e característico dessa cerveja. O amargor é médio e o álcool é sentido, mas pouco. É seca, mas agradável na boca.

Detalhes

Degustada em
11/Outubro/2008
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Bar do Italiano - Campinas
Eisenbahn Oktoberfest 2008-10-13 18:34:43 Mauricio Beltramelli
Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
6/10
Mauricio Beltramelli Analisado por Mauricio Beltramelli    13 de Outubro de 2008
Atualizado pela última vez: 27 de Setembro de 2011
Analista #1  -   Ver todas as minhas avaliações

Coloração âmbar-clara translúcida. Creme denso e medianamente persistente. No aroma, sobressaem lúpulo e malte, além de leve biscoito e casca de pão. No paladar, o malte sobressai um pouco mais. O final é levemente seco. Ótima drinkability.

Detalhes

Degustada em
11/Outubro/2008
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Bar do Italiano - Campinas SP
 

Avaliações dos usuários

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Média das avaliações de: 49 usuário(s)

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Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
6/10  (49)
Aparência 
 
3/5  (49)
Sabor 
 
13/20  (49)
Sensação 
 
3/5  (49)
Conjunto 
 
7/10  (49)
 
Eisenbahn Oktoberfest 2012-02-07 22:11:12 fernando pereira frassetto
Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
fernando pereira frassetto Analisado por fernando pereira frassetto    07 de Fevereiro de 2012
Analista Top 50  -   Ver todas as minhas avaliações

Coloração dourada escura, quase cobre, espuma de média formação, persistindo por não muito tempo. Aroma com notas florais, de caramelo, pão e biscoito. Sabor predominantemente malteado, com caramelo e pão destacando, e toques herbáceos. Infelizmente a cerveja apresentava sinais aparentes de oxidação, mesmo estando há 2 semanas de expirar a validade, o que prejudicou bastante seu sabor e sua sensação final, que equilibra bem o adocicado do malte com um bom amargor.

Detalhes

Degustada em
07/Fevereiro/2012
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
EAP
Preço
7.00
Eisenbahn Oktoberfest 2012-01-29 21:37:07 Bruno Moreno de Brito
Avaliação Geral 
 
2.8
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
11/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
5/10
Bruno Moreno de Brito Analisado por Bruno Moreno de Brito    29 de Janeiro de 2012
Atualizado pela última vez: 29 de Janeiro de 2012
Analista Top 500  -   Ver todas as minhas avaliações

Aparência: dourada, creme branco porco persistente e de formação média.
Aroma: malte mais presente. Biscoito e pão maltes mais caramelizados estão presentes. Herbal também está presente.
Sabor: pão e biscoito, o malte é a principal influência, porém o amargor e o herbal do lúpulo estão presentes de forma suave.

Detalhes

Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Eisenbahn Oktoberfest 2012-01-21 14:20:46 David Oliveira
Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
David Oliveira Analisado por David Oliveira    21 de Janeiro de 2012
Analista Top 500  -   Ver todas as minhas avaliações

Muito Boa!

Detalhes

Degustada em
15/Janeiro/2012
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Supermercados Anjeloni
Preço
7,00
Eisenbahn Oktoberfest 2012-01-14 01:48:42 João Gabriel Margutti Amstalden
Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
6/10

Versão 2011.

Cobre clarinho, translúcida, espuma não se formou bem mas perdurou.
No aroma senti malte tostado, grãos, caramelo e um toque de lupulo floral.
Na boca ela é leve, a com final pouco adstringente, sabores maltados predominam e perduram no aftertaste. Pouco amargor no final e seca sutilmente a boca. Boa drinkability e carbonatação alta. Uma boa cerveja, mas esperava mais intensidade do malte.

http://panelademalte.blogspot.com/

Detalhes

Degustada em
13/Janeiro/2012
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
EAP
Preço
7.,00
Eisenbahn Oktoberfest 2011-12-27 15:08:27 Rodrigo Santos
Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Rodrigo Santos Analisado por Rodrigo Santos    27 de Dezembro de 2011
Analista Top 500  -   Ver todas as minhas avaliações

Acobreada, com média carbonatação e espuma fugaz. Maltada na boca, mas com presença pronunciada do lúpulo. Amargor satisfatório, e permanência ligeiramente adocicada.

Excelente representante do gênero, boa breja.

Detalhes

Degustada em
27/Dezembro/2011
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
355 ml
Eisenbahn Oktoberfest 2011-12-10 23:56:52 Daniel Fernando Gonçalves
Avaliação Geral 
 
2.7
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
10/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Daniel Fernando Gonçalves Analisado por Daniel Fernando Gonçalves    10 de Dezembro de 2011
Analista Top 1000  -   Ver todas as minhas avaliações

Cor dourado médio, amargor leve a médio, espuma densa e ficou por bom tempo. Não precisa ser consumida muito gelada. Ideal para tomar em grande quantidade por não parecer aguada. Mesmo estilo servido na Oktobefest de Munique e que é fabricada entre setembro e outubro.

Detalhes

Degustada em
10/Dezembro/2011
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Supermercado Angeloni
Preço
6,67
Eisenbahn Oktoberfest 2011-12-04 22:59:23 Claudinei  
Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Claudinei   Analisado por Claudinei      04 de Dezembro de 2011
Analista Top 500  -   Ver todas as minhas avaliações

Dourada, límpida, creme de boa formação e duração, aroma suave (pão), corpo médio, sabor maltado, refrescante, média carbonatação, leve amargor final. Boa lager, simples e refrescante mas também equilibrada e saborosa, dentro do seu estilo. Apropriada para ser bebida em grandes quantidades, exatamente como na famosa festa alemã.
 
Lote: 03
Validade: 04/03/2012

Detalhes

Degustada em
04/Dezembro/2011
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Site da Eisenbahn
Eisenbahn Oktoberfest 2011-11-27 01:43:07 Leonardo Tôrres
Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Leonardo Tôrres Analisado por Leonardo Tôrres    26 de Novembro de 2011
Analista Top 500  -   Ver todas as minhas avaliações

Aroma de malte e lupulo no ponto. Cor ambar com um creme de média duraçao. O sabor como no aroma o malte e o lupulo também são evidentes. Uma otima Eisenbahn.

Detalhes

Degustada em
26/Novembro/2011
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
mamae bebidas
Preço
4,90
Eisenbahn Oktoberfest 2011-11-26 23:56:28 Luan Ferre
Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Luan Ferre Analisado por Luan Ferre    26 de Novembro de 2011
Analista Top 500  -   Ver todas as minhas avaliações

Mais uma na busca de completar minha coleção das Eisenbahns, achei essa no EAP. Coloração amarelo escura, com pouca formação de espuma. Aroma de malte, não muito forte. No sabor, boa dose de maltes, muito corpo e carbonatação na medida. Bem feita e com personalidade. Gostei.

Detalhes

Degustada em
26/Novembro/2011
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
EAP
Preço
7,00
Eisenbahn Oktoberfest 2011-11-24 15:16:54 Percival Buzatto
Avaliação Geral 
 
3.0
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Percival Buzatto Analisado por Percival Buzatto    24 de Novembro de 2011
Analista Top 50  -   Ver todas as minhas avaliações

De coloração ambar, com creme claro (não branco) de boa formação e duração.
No aroma, destaques para o malte com notas de pão, biscoito e um leve caramelo
No sabor, ela se inicia adocicada com leve (demais) malte tostado e também um leve herbal do lúpulo. Final seco e um prolongado, mas agradável, amargor.
Carbonatação poderia ser um pouco mais elevada, assim como uma dose um pouco mais generosa de lúpulo e malte também iria bem.
Me perdoem os entusiastas da Eisenbahn mas esta diante da Die-Wiesn (Bamberg) minha escolha seria pela segunda

Detalhes

Degustada em
21/Novembro/2011
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Emporio Alto dos pinheiros
 
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