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Países Brasil Eisenbahn Oktoberfest
 

Eisenbahn Oktoberfest Hot

Eisenbahn Oktoberfest

Informações

Cervejaria Cervejaria Sudbrack
Grupo Schincariol
Estilo Oktoberfest/Marzen
Álcool (%) 6% ABV
Ingredientes Água, malte e lúpulo
Site http://www.eisenbahn.com.br
Sazonal Oktoberfest
Ativa: SIM
Temperatura 0-4 °C
Copo ideal Caneca Pilsner
Onde comprar Bares e supermercados

Descrição Comercial

Também conhecida como Märzen (março), essa cerveja tem suas origens no estilo Vienna, criada na Áustria. A Vienna foi a primeira Lager clara do mundo, diferente das escuras e defumadas cervejas da época. Tem sabor intenso e adocicado de malte, acompanhado de um assertivo, mas delicado amargor. Antigamente, sem sistemas de refrigeração à disposição, os cervejeiros produziam cervejas fortes na primavera (em março) e as guardavam em caves sob as montanhas, repletas de gelo. Para comemorar a época de colheita da agricultura, consumiam essas cervejas apenas em setembro e outubro, em festivais realizados pela região da Baviera. Foi aí que Gabriel teve a idéia de utilizar os novos maltes usados por Anton na produção de um novo estilo de cerveja, que seria então servido somente durante a Oktoberfest. Daí o nome Märzen-Oktoberfest adotado para esse estilo de cerveja.

Avaliações do BREJAS

Avaliação média do BREJAS: 3 avaliações

AVALIAÇÃO GERAL: 
 
2.9/5
Aroma:
 
5/10
Aparência:
 
3/5
Sabor:
 
12/20
Sensação:
 
3/5
Conjunto:
 
6/10
 

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Coloração âmbar-clara translúcida. Creme denso e medianamente persistente. No aroma, sobressaem lúpulo e malte, além de leve biscoito e casca de pão. No paladar, o malte sobressai um pouco mais. O final é levemente seco. Ótima drinkability.

Detalhes

Degustada em 11/Outubro/2008
Envasamento Garrafa
Volume em ml 330 ml
Onde comprou Bar do Italiano - Campinas SP

AVALIAÇÃO GERAL: 
 
2.5/5
Aroma:
 
4/10
Aparência:
 
3/5
Sabor:
 
10/20
Sensação:
 
3/5
Conjunto:
 
5/10
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Aroma e sabor de malte é fácil de identificar e característico dessa cerveja. O amargor é médio e o álcool é sentido, mas pouco. É seca, mas agradável na boca.

Detalhes

Degustada em 11/Outubro/2008
Envasamento Garrafa
Volume em ml 355 ml
Onde comprou Bar do Italiano - Campinas

AVALIAÇÃO GERAL: 
 
3.3/5
Aroma:
 
6/10
Aparência:
 
3/5
Sabor:
 
13/20
Sensação:
 
4/5
Conjunto:
 
7/10
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Coloração dourada, espuma branca de média formação e curta duração. Boa combinação de malte e lúpulo, sendo que ambos encontram-se bem evidentes tanto no aroma quanto no sabor. Moderado amargor. Refrescante. Carbonatação média. Conjunto equilibrado.

Detalhes

Degustada em 01/Novembro/2008
Envasamento Garrafa
Volume em ml 355 ml
Onde comprou Biergarten (Ribeirão Preto)

AVALIAÇÃO GERAL: 
 
3.0/5
Aroma:
 
6/10
Aparência:
 
3/5
Sabor:
 
12/20
Sensação:
 
3/5
Conjunto:
 
6/10
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Avaliações de usuários

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Avaliação média dos usuários: 27 usuário(s)

AVALIAÇÃO GERAL: 
 
3.0/5
Aroma:
 
5/10
Aparência:
 
3/5
Sabor:
 
12/20
Sensação:
 
3/5
Conjunto:
 
6/10
 

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I Love Märzen! Talvez seja meu estilo preferido.É universal, saboroso, drinkabilidoso ... rs
E a Einsenbahn mantém a tradição de excelentes cervejas.
De uma cor dourada intensa e turva e com um creme de média formação e persistência.
O aroma é maltado e nota-se uma agradável nota de fermento.
O corpo é medianamente denso e carrega um gostoso sabor maltado. Mas isso sem ofuscar o lúpulo resultando em uma cerveja muito bem equilibrada. O retrogosto apesar de suave, deixa um forte sentido de quero mais.
É o melhor das Märzen, causam insaciedade.

Detalhes

Envasamento Garrafa
AVALIAÇÃO GERAL: 
 
3.4/5
Aroma:
 
6/10
Aparência:
 
3/5
Sabor:
 
13/20
Sensação:
 
4/5
Conjunto:
 
8/10
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Avatar Avaliada por Jota Fanchin Queiroz
Março 11, 2010
Analista Top 50
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Última atualização: Março 11, 2010
 

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Dourada, turva com bom creme. Aroma de malte e biscoito. No sabor o malte se destaca mas com equilíbrio. Retrogosto suave e equilibrado. Muito gostosa.

Detalhes

Degustada em 01/Março/2010
Envasamento Garrafa
Volume em ml 355 ml
Onde comprou Empório Alto dos Pinheiros
Preço R$ 6,50
AVALIAÇÃO GERAL: 
 
3.4/5
Aroma:
 
7/10
Aparência:
 
3/5
Sabor:
 
14/20
Sensação:
 
3/5
Conjunto:
 
7/10
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Avatar Avaliada por Paulo Almeida
Março 01, 2010
Analista Top 500
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Última atualização: Março 01, 2010
 

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Cor dourada com creme branco e pouco durador. Aroma e sabor com um acentuado de malte

Detalhes

Degustada em 27/Fevereiro/2010
Envasamento Garrafa
Volume em ml 330 ml
Onde comprou Eisenbahn - Blumenau
Preço R$5
AVALIAÇÃO GERAL: 
 
2.7/5
Aroma:
 
4/10
Aparência:
 
3/5
Sabor:
 
11/20
Sensação:
 
3/5
Conjunto:
 
6/10
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Yes No
 

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Ao se abrir a tampa jà se sente seu aroma bem carregado no malte, mas não é só isso que essa breja tem a nos oferecer, deitada no copo ele mostra uma cloração amarelo dourado muito bonita e um creme suavemente bege que se forma bem e devagar vai indo embora até sobrar apenas uma leve camada sobre o liquido que lhe acompanha por toda a degustação
Seu aroma além de malte traz também notas de pão e algo frutado que não consegui identificar o que é, talvez um toque de laranja.
No paladar se mostra uma cerveja doce e ao mesmo levemente seca, quase não se nota o lupulo que só aparece mesmo que discretamente em seu retrogosto. Muito equilibrada e com ótima drinkability.
Refrescante, encorpada e intensa.
Pena que é sazonal...

Detalhes

Degustada em 26/Fevereiro/2010
Envasamento Garrafa
Volume em ml 355 ml
Onde comprou Emporio Alto dos Pinheiros
Preço 6,50
AVALIAÇÃO GERAL: 
 
3.3/5
Aroma:
 
6/10
Aparência:
 
3/5
Sabor:
 
14/20
Sensação:
 
3/5
Conjunto:
 
7/10
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Yes No
 

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Ótima cerveja. Espuma grande, meio cremosa, bege clara e meio duradoura. Coloração dourada escura, levemente nublada. Aroma médio de malte, com notas de pão, biscoito, cereais, palha e tostado muito leve. Lúpulo muito leve. Sabor bem interessante, levemente doce no início e meio seco em seguida. Amargor entre leve e moderado. Mais presença de malte que no aroma. Corpo médio, textura meio cremosa, carbonatação média, final meio duradouro, amargo e meio seco.

Vale experimentar, boa representante do estilo.
Cheers!

Detalhes

Degustada em 20/Fevereiro/2010
Envasamento Garrafa
Volume em ml 355 ml
Onde comprou www.eisenbahn.com.br
AVALIAÇÃO GERAL: 
 
3.5/5
Aroma:
 
6/10
Aparência:
 
3/5
Sabor:
 
15/20
Sensação:
 
4/5
Conjunto:
 
7/10
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Uma cerveja bem equilibrada, o malte preomina um pouco. a coloraçao é dourada um pouco alaranjada. a espuma pe de média formaçao e duraçao. a carbonataçao é bem alta, mas nao agride. percebi que conforme a cerveja vai ganhando temperatura do ambiente vai ficando um pouco mais doce e enjoativa.

Detalhes

Degustada em 05/Fevereiro/2010
Envasamento Garrafa
Volume em ml 355 ml
Onde comprou Empório Alto dos Pinheiros
Preço 6,80
AVALIAÇÃO GERAL: 
 
3.0/5
Aroma:
 
5/10
Aparência:
 
3/5
Sabor:
 
13/20
Sensação:
 
3/5
Conjunto:
 
6/10
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Cerveja de coloração dourada escura, espuma de formação média, com bolhas minúsculas. Aroma altamente maltado doce. Sabor super agradável, também levemente doce. Breja leve, que, apesar de relativamente seca, é refrescante e de ótima drinkability. O álcool se faz discretamente presente. Vale assinalar que o tal dulçor não é nada enjoativo, mas extremamente prazeroso. Não possui nenhum defeito ou ponto negativo, o que faz dela um belo conjunto. Ótima produção da Eisenbahn, que nunca nos decepciona.

Detalhes

Degustada em 09/Janeiro/2010
Envasamento Garrafa
Volume em ml 355 ml
Onde comprou Empório Alto de Pinheiros
Preço Em torno de R$ 5,00
AVALIAÇÃO GERAL: 
 
3.3/5
Aroma:
 
6/10
Aparência:
 
3/5
Sabor:
 
13/20
Sensação:
 
3/5
Conjunto:
 
8/10
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Avatar Avaliada por República Cervejeira da Paulista
Janeiro 12, 2010
Analista Top 50
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Última atualização: Janeiro 12, 2010
 

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Da pra perceber o cuidado que a Eisenbahn teve nesta cerveja, um bom equilibrio entre malte e lupulo com um final seco que deixa vontade de dar outro gole logo...
No aroma, alem de malte e lupulo, senti um pouco de biscoito também, e no sabor alem do ja citado acima, o alcool se faz presente na boca.
Cerveja muito agradavel, otima drinkability.

Detalhes

Degustada em 23/Dezembro/2009
Envasamento Garrafa
Volume em ml 330 ml
Onde comprou Emporio Alto dos Pinheiros
AVALIAÇÃO GERAL: 
 
3.0/5
Aroma:
 
5/10
Aparência:
 
3/5
Sabor:
 
13/20
Sensação:
 
3/5
Conjunto:
 
6/10
Considera esta avaliação útil?
Yes No
 

3 de 3 pessoas acharam esta avaliação útil
Uma perola da Eisenbahn, de coloração âmbar-clara translúcida. Espuma medianamente persistente. Aroma de lúpulo, malte, pao e algo de frutado. Sabor maltado e levemente adocicado e amargo. Carbonatação média. Cerveja muito equilibrada.

Detalhes

Degustada em 10/Outubro/2009
Envasamento Garrafa
Volume em ml 330 ml
Onde comprou Eisenbahn Sudbrack Blumenau
Preço R$ 9,00
AVALIAÇÃO GERAL: 
 
4.0/5
Aroma:
 
7/10
Aparência:
 
4/5
Sabor:
 
17/20
Sensação:
 
4/5
Conjunto:
 
8/10
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Yes No
 

0 de 0 pessoas acharam esta avaliação útil
Cerveja sazonal que tive certa dificuldade de encontrar.
Cerveja amarela bem clara, creme branco de formação mediana.
No aroma malte e lúpulo que seguem no paladar, leve amargor.
Mais uma vez a Eisenbahn fez bonito, ótima drinkability!

Detalhes

Degustada em 05/Dezembro/2009
Envasamento Garrafa
Onde comprou Empório Alto dos Pinheiros
AVALIAÇÃO GERAL: 
 
2.9/5
Aroma:
 
5/10
Aparência:
 
3/5
Sabor:
 
11/20
Sensação:
 
3/5
Conjunto:
 
7/10
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Yes No
 
 
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