Cervejas Brasil Falke Bier Ouro Preto
 

Falke Bier Ouro Preto Falke Bier Ouro Preto

Falke Bier Ouro Preto

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
4.5% ABV
Ingredientes
Água, malte de cevada, malte de cevada torrado, lúpulo e levedo.
Ativa:
Temperatura
Copo ideal

Elaborada com malte torrado, sem adição de corante caramelo, a Falke Bier Ouro Preto revela leves notas de café e chocolate.

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Avaliações do Brejas

Média de pontuação do Brejas por: 5 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10  (5)
Aparência 
 
4/5  (5)
Sabor 
 
15/20  (5)
Sensação 
 
4/5  (5)
Conjunto 
 
8/10  (5)

 
Falke Bier Ouro Preto 2009-09-04 02:28:23 Ricardo Martins Sangion
Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Ricardo Martins Sangion Analisado por Ricardo Martins Sangion    03 de Setembro de 2009
Analista Top 10  -   Ver todas as minhas avaliações

Aromas e sabores de café, com torrefação média, para o meu paladar na medida, pois não chega a ser aquele torrado que pega na garganta. Um caramelo aparece também.

Corpo leve, doçura média-baixa, mas que balanceia bem com o torrado/café.

Bastante harmonioza e balanceada, oferece um ótimo drinkability.

Detalhes

Degustada em
23/Agosto/2009
Envasamento
Pressão
Onde comprou
Na própria cervejaria Falke
Falke Bier Ouro Preto 2009-02-15 23:09:00 Alexandre Menke
Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
8/10
Alexandre Menke Analisado por Alexandre Menke    15 de Fevereiro de 2009
Analista Top 100  -   Ver todas as minhas avaliações

Essa preta, com textura leve e aguada, tem gostoso sabor e personalidade própria. É aguada por ser uma lager, então segue o estilo.
Para uma breja que segue a Lei da Pureza, a quantidade de sensações que ela fornece é impressionante.
Sabor com chocolate amargo, muito café e um bom malte torrado. Tem grande drinkability e bom retrogosto.
Aroma com muito café, fermento (um pouco de mofo), pão preto ou centeio.
Escura (preta), que contra a luz fica avermenlhada. Tem creme bege, abundante e de média duração.

Detalhes

Degustada em
12/Fevereiro/2009
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
600 ml
Falke Bier Ouro Preto 2009-02-14 18:11:28 Guilherme Scalzilli
Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Guilherme Scalzilli Analisado por Guilherme Scalzilli    14 de Fevereiro de 2009
Analista Top 50  -   Ver todas as minhas avaliações

Café, caramelo. Escura, algo carbonatada.

Detalhes

Envasamento
Garrafa
Falke Bier Ouro Preto 2009-02-13 17:26:37 Mauricio Beltramelli
Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Mauricio Beltramelli Analisado por Mauricio Beltramelli    13 de Fevereiro de 2009
Analista #1  -   Ver todas as minhas avaliações

Mais uma brilhante criação dos irmãos Falcone. Perfeitamente inserida no estilo proposto, ostentando um creme denso, consistente e razoavelmente persistente. O aroma se volatiza aos poucos, conforme a breja vai "esquentando" no copo, e revela o malte tostado e alguma levedura. Mas é no sabor que a cerveja realmente se "solta", deixando evidentes as sensações de chocolate amargo, café e tostado soberbamente balanceados. O final é longo e torrado, deixando a sensação de café. Simplesmente excelente!

Detalhes

Degustada em
12/Fevereiro/2009
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
600 ml
Falke Bier Ouro Preto 2009-02-13 13:19:00 Daniel C.
Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Daniel C. Analisado por Daniel C.    13 de Fevereiro de 2009
Analista Top 10  -   Ver todas as minhas avaliações

Rótulo belíssimo!!! Preto e dourado com o desenho das torres de uma igreja. Cerveja de coloração preta, espuma bege volumosa, de média duração, deixando marcas nas laterais da taça. Notas de malte torrado, café, chocolate e levedura. Qualidade e harmonia tanto no aroma quanto no sabor. Final levemente tostado e amargo, longo, predominando o café. Gostei muito dessa cerveja. Equilibrada, com um belo conjunto e ótima drinkability.

Detalhes

Degustada em
12/Fevereiro/2009
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
600 ml
 

Avaliações dos usuários

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Média das avaliações de: 64 usuário(s)

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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10  (64)
Aparência 
 
4/5  (64)
Sabor 
 
15/20  (64)
Sensação 
 
4/5  (64)
Conjunto 
 
7/10  (64)
 
Falke Bier Ouro Preto 2012-02-06 15:28:49 Leonardo Acurcio
Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10
Leonardo Acurcio Analisado por Leonardo Acurcio    06 de Fevereiro de 2012
Analista Top 100  -   Ver todas as minhas avaliações

A complexidade do malte torrado nessa breja dá à essa escura breja notas perfeitas de café e chocolate. Descobri que gosto de cerveja escura por causa dessa danada. E não é nada pesada, desce beleza, ou seja, tem excelente drinkability associado a um corpo presente e aroma e sabores complexos!

Detalhes

Envasamento
Garrafa
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Mart Plus - BH
Falke Bier Ouro Preto 2012-01-28 09:21:28 Rodolfo Serrano
Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Rodolfo Serrano Analisado por Rodolfo Serrano    28 de Janeiro de 2012
Atualizado pela última vez: 28 de Janeiro de 2012
Analista Top 500  -   Ver todas as minhas avaliações

Aparência marrom muito escura, mas não é completamente opaca. Creme bege de tamanho alto e persistente. O aroma é dominado pelo café. No sabor, o café se equilibra ao chocolate e ao caramelo tornando a cerveja suave e com ótima drinkability. A textura do líquido é um pouco aguada. No conjunto, é uma excelente cerveja.

Detalhes

Degustada em
27/Janeiro/2012
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Special Beer
Preço
18,80
Falke Bier Ouro Preto 2012-01-13 19:47:40 andre souza
Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
andre souza Analisado por andre souza    13 de Janeiro de 2012
Analista Top 500  -   Ver todas as minhas avaliações

Cerveja seca, com muito tostado. Boa formacao de espumas e persistencia. Bem desenhada e bem dentro do estilo. Bom drinkability. Nao traz inovacoes. O preco e conivdativo

Detalhes

Envasamento
Pressão
Falke Bier Ouro Preto 2011-11-23 14:44:15 Henrique Cerqueira Persequini Cunha
Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Castanha bem escura com creme alto mas pouco persistente.
Aromas fantásticos! Café, torrado e chocolate amargo. Realmente muito bons e bem inseridos.
O sabor acompanha os aromas, com a leveza e o amargor de lager.
Melhor Dunkel (ou Schwarzbier ) que já bebi!

Detalhes

Degustada em
20/Novembro/2011
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Verde Mar - BH
Falke Bier Ouro Preto 2011-11-12 13:33:04 Renato Pereira
Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Renato Pereira Analisado por Renato Pereira    12 de Novembro de 2011
Analista Top 500  -   Ver todas as minhas avaliações

Lindo rótulo da cerveja. Cerveja escura de espuma densa, consistente. Aroma de malte tostado, café, chocolate, caramelo. Gosto de café, malte tostado. Maravilhoso retrogosto de chocolate amargo. Refrescante. Ótima cerveja mineira. Adorei.

Detalhes

Degustada em
11/Novembro/2011
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Café Viena
Falke Bier Ouro Preto 2011-10-17 20:50:15 Cesar Gómez
Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Cesar Gómez Analisado por Cesar Gómez    17 de Outubro de 2011
Analista Top 500  -   Ver todas as minhas avaliações

Cerveja oscura, com creme beige, com leve sabor a cafe, gostei desta ceveja pois achei que esta equilibrada

Detalhes

Degustada em
08/Outubro/2011
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Ribeirão Preto
Falke Bier Ouro Preto 2011-10-14 21:43:35 Celso Guimarães
Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Celso Guimarães Analisado por Celso Guimarães    14 de Outubro de 2011
Analista Top 500  -   Ver todas as minhas avaliações

Marrom bem escuro, quase negra, sem ser totalmente opaca (um leve brilho contra a luz). Creme bege bem claro (contrastando com a cor da cerveja) de médias formação e persistência. No nariz, café torrado proeminente, grãos torrados e um leve caramelo. O sabor tem bom equilíbrio entre doçura, algum salgado e o amargor, caracterizando bem o estilo german schwarzbier. Café e chocolate amargo na boca, corpo leve e alguma refrescância. Retrogosto torrado delicioso. Boa drinkability.

Detalhes

Degustada em
13/Outubro/2011
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
600 ml
Falke Bier Ouro Preto 2011-09-30 02:22:07 Marcello Cembranelli
Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Marcello Cembranelli Analisado por Marcello Cembranelli    29 de Setembro de 2011
Analista Top 100  -   Ver todas as minhas avaliações

Cerveja de conjunto bem equilibrado, formando um belo creme, denso e duradouro. Aroma de malte tostado e café. No sabor predominio do café achocolatado, com final longo e leve amargor.

Detalhes

Degustada em
07/Agosto/2011
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Colorado
Preço
R$ 12,64
Falke Bier Ouro Preto 2011-09-17 00:31:04 Rodrigo Gonelli
Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Rodrigo Gonelli Analisado por Rodrigo Gonelli    16 de Setembro de 2011
Analista Top 100  -   Ver todas as minhas avaliações

Cor negra, espuma bege baisa formação e duração. Aroma de café e chocolatee malte torrado no sabor acompanha lembrando um expresso com um sabor suavemente de amargo e tostado. Excelente, recomendo vale

Detalhes

Degustada em
16/Setembro/2011
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Presente
Falke Bier Ouro Preto 2011-09-15 13:32:17 Felipe Nunes Morgoth
Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Felipe Nunes Morgoth Analisado por Felipe Nunes Morgoth    15 de Setembro de 2011
Analista Top 100  -   Ver todas as minhas avaliações

Forte aroma de café, creme de médio volume e duração. O sabor traz bastante café, chocolate amargo e tostado. Bem seca, com carbonatação média . O sabor é tomado pelos flavorizantes, mas acho que um pouco mais de malte ou lúpulo a deixaria com uma maior drinkability.

Detalhes

Degustada em
06/Setembro/2011
Envasamento
Pressão
Preço
4,50
 
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