Falke Tripel Monasterium

Líquido de coloração âmbar. Creme denso e persistente. Muitas notas cítricas (evidenciando laranjas) e algumas notas de uva. Saborosa.

Breja cor de caramelo opaco, de espuma de média densidade e persistente. O aroma é de chiclete, como aquele big big, cítrico. O sabor é cítrico e champagnado.

Acho que essa e uma cerveja mandatoria para quem gosta de cerveja. O corpo e denso, cor amarelo turvo, sabres compelxo de especiarias bem equilibrado com maltes, notas de frutas citricas e amendoas. Na minha opiniao e uma das melhores cervejas no mercado nacional. O preco nao e la tao convidativo assim, mas mesmo assim eu recomendo.

de coloração ambar, levemente turva com creme claro de baixa formação e duração.
Aroma frutado, cítrico, lembrando uva itália e laranja.
No sabor, uma cerveja que inicia adocicada novamente com presença de uvas, seguida de um leve cravo e mel. Final ligeiramente amargo e seco.
Boa carbonatação. Faltou um pouco mais de corpo. Álcool muito bem inserido

Realmente ao ver a garrafa já se cria uma expectativa mais uma cerveja que ganho de presente e tenho que agradecer a minha namorada que acertou em cheio pois trate-se de uma grande cerveja. Pra começar o ritual da degustação começa diferente abrindo a cerveja que mais parece um champagne. De coloração âmbar bem opaca. No aroma laranja e malte tipo biscoito. De espuma de boa formação e duração. No paladar uma cerveja completa inicio cítrico com amargor balanceado e retrogosto bom. Realmente uma grande cerveja recomendo a todos.

Cor dourado opaco/mel. Espuma branca rala.

Aroma com lúpulo, amadeirado, álcool, frutado. Bem fiel ao estilo. Leve cítrico.

Alta carbonatação, toque maltado, leve oxidado, álcool intenso misturado ao amargor médio no final. Mel e caramelo também são perceptíveis.

Retrogosto permanente devido ao efeito do calor do álcool e ao toque de amargor.

Cerveja de fácil degustação. O aroma não é muito representativo, se desfaz facilmente logo depois da abertura da garrafa. Floral, com pitadas de laranja. De coloração dourada turva, com creme claro, adocicado e persistente. O paladar remonta a laranja e cravo; o álcool é plenamente inserido e passa tranquilamente na degustação. O malte de aveia, trigo e cevada torna a cerveja encorpada, mas menos que outras tripel. Melhorar no aroma e adquirir mais personalidade: são os pontos que a Monasterium deve perseguir. Muito boa cerveja, uma das melhores do país.

Breja degustado no 1 Uaiktoberfest em Nova Lima - MG
Coloração castanha com creme baixo e pouco persistente. Aromas frutados intensos remetendo a laranja madura, damasco e cidra. Notas de melado. Sabor bem adocicado de malte. Fundo cítrico e condimentado. Breja da pesada pena que a baixa carbonatação junto ao adocicado prejudiquem a drinkability.

cerveja seca e bastante alcoolica. O sabor pareceu ter um toque de uva passa e o alcool sempre bem presente.

Marco Falcone realmente entende do dobrado. Essa tripel é redonda e complexa. Tomada no dia dos pais com meu velho.

Coloração castanho escuro, lembrando mel. Muita levedura em suspensão e ótima espuma, com excelente duração. O aroma realmente é uma festa, com muitas nuances frutadas e cítricas: maçã, banana, pêssego, mel e fermento. O sabor maltado, frutado e um tanto doce, remetendo a garapa. Bom corpo. Líquido tenro, com final levemente seco. Álcool pouco aparente para seus 9% ABV.

Com dulçor na medida, que não agride, a breja possui bom conjunto. Extremamente agradável! Para ser degustada em ocasiões especiais ou simplesmente para presentear alguém.