Itaipava Premium

Cerveja de coloração amarelo palha. Creme branco, média formação, média densidade e durabilidade média.

Aroma sinto milho e malte e quase nada de lúpulo. Sabor leve amargor e uma doçura maltada, o sabor é bem fraco também. Média carbonatação. Corpo leve.

Cerveja leve, para refrescar.

Bem parecida com a "Standard", essa cerveja apresenta apenas um sabor menos azedo, deixando- a um pouco mais agradável.

Amarela cristalina com espuma baixa e nada persistente.
Aromas maltados muito sutis mascarados por forte H2S e DMS.
Sabor leve e aguado, com final desagradável.
Ruim.

Boa lager, que destaca-se pela sua refrescância e sabor puxado para o lado doce de malte.
Na aparência ela possui cor amarelo-ouro bem pálida, clara para uma premium, assim como o sabor é suave para o estilo. Possui ótimo custo-benefício. A Itaipava comum poderia ser assima.

Coloração dourado típico. Aroma suave. Creme razoável. No sabor a fraqueza de seus elementos não chegam ao ponto que considero aguado, tambem não demonstrou características negativas que prejudicam potencialmente a qualidade da cerveja como cereais não malteados em excesso, porem é uma cerveja refrescante apenas, sem sobressair das demais "premium" de massa concorrentes.

O que dizer sobre a Itaipava Premium? Se fosse uma cerveja Pilsen, estaria de acordo com as cervejas nacionais tradicionais, pois ao compararmos seus aromas e aparencia, são muito semelhantes. No contexto geral, uma cerveja refrescante, ótima para ser apreciada no calor brasileiro. Possui um retrogosto agradavel, que nos remete ao sabor do malte e lupulo, inconfundiveis. É uma ótima opcao para quem quer mudar o paladar tradicional, é a pedida certa.

comparando entre as premium fraca, entre as convencionais, boa cerveja
aroma relembrando algo floral e adocicado. refrescancia razoavel. percepcao de alcool boa.

Coloração amarelo clara, bem translúcida. Boa formação de creme de cor branca de curta duração até ficar uma fina camada sobre a cerveja. Aroma de malte e principalmente de lúpulo, com notas florais. Sabor bem adocicado do malte misturado com leve amargor do lúpulo. Retrogosto adocicado de curta duração. A textura do líquido é leve, bem aguada. Achei bem fraca para uma premium e um tanto quanto doce, mas não chega a desagradar. Falta ser mais encorpada e de uma boa dose extra de malte e lúpulo. É apenas uma cerveja mediana, sem se destacar das premium de verdade.

Como já dizia o site do Brejas, vale lembrar que no Brasil uma breja rotulada como premium, não necessariamente é. Somente rola um marketing, e só. Para degustar essa breja de forma adequada, preferi usar como "contra-prova" a Itaipava "não premium". E vamos lá:
A coloração também é amarelo-palha, o aroma também lembra milho. A espuma surpreendeu: mostrou boa formação e média duração, sem apresentar bolhas grandes.
Quanto ao sabor, não possui nada de diferente da sua irmã. O lúpulo não existe, o malte se esconde. A carbonatação é um pouco menor, e o retrogosto azedo também. É uma premium em relação à Itaipava comum? Sim, mas confesso que não poderia diferenciar fazendo uma comparação direta na boca.
É verão? Tá calor? Esqueça a premium, vai na normal mesmo de latinha.

Bem essa cerveja não pode ter esse titulo de premium, no aroma da pra sentir um pouco do malte mais nada de lúpulo, praticamente não agradou, das "premiums nacionas" prefiro a bavaria premium. Quem optar por tomar Itaipava compre a normal, além de ser mais barata é praticamente a mesma cerveja. Breja fraca, mais refrescante, em dias bem quentes e pra se tomar bem gelada.