Kaiser Bock Popular

Cerveja típica do inverno, sendo que no sul do Brasil há uma sazonalidade na sua demanda. Safra de 2013 apresenta cor avermelhada escura, o aroma se destaca pelo malte torrado e existe um perfeito equilíbrio dos seus componentes. Com teor de 6,2%, é totalmente agradável ao paladar, de boa drinkability (é algo subjetivo, consiste em medir o quanto uma bebida é agradável). Sua espuma é em abundância e com média durabilidade. No sabor essa breja se destaca pelo malte torrado e levemente adocicado deixando o retrogosto levemente amargo.

Bonita cor âmbar avermelhada com dois dedos de espuma fugindo do branco com duração média.
Aroma levemente maltado. Sabor doce leve maltado de grãos, levemente tostados, com lúpulos florais tímidos. Predominância de caramelo com um amargo leve. Retrogosto leve com toques de mineirais.
Corpo leve com carbonatação média.
Melhor que as adjunct lagers brasileiras de massa, mas definitivamente não é uma grande cerveja. Interessante que no passado ela era vendida como uma Winter Warmer, e até hoje é feita apenas nesta estação. Mas é uma cerveja bem leve para ser bebida no verão.

Cor vermelha brilhante com pouca formação de espuma.
Aroma de caramelo e malte tostado com um leve amargor.
Retrogosto adocicado.

Hoje estava com o paladar abalado pelo excesso de Brahma tomado no carnaval, abri am geladeira e decidi tuikomar ela, que estava la fazia uns 6 meses. Bem aroma e aparencia e o ponto forte, espuma de media duracao com um cheiro de malte torrado. Ja no sabor o amagor oriundo de malte torrado e na medida como o alcool, uma bela cerveja nacional.

Não a conhecia, foi degustada em uma visita à cervejaria Heineken e supreendeu, coloração malte avermelhada e um aroma suave de caramelo.

Acida, doce do malte caramelado em destaque e quase nenhum amargo. Muito gostosa nessa doçura e ao mesmo tempo álcool. Ficou a desejar em questão de o sabor não ficar na boca apos ingeri-la Combinou muito com pizza de frango com catupiry.

Cobreada. Gosto de caramelo e torrado. Final seco, porém leve. Uma cerveja que sempre vale beber.

Cerveja de coloração marrom avermelhado, de espuma de boa formação, espumosa com bolhas grandes, porém, de baixa persistência. No aroma, pão, biscoito, malte e tostado. Álcool perceptível, mas sem agredir. No sabor de média duração, frutas vermelhas, ameixa, leve amadeirado, amargor presente do malte tostado. Possui corpo médio, alcoólico. Final amargo seco e duradouro. Boa cerveja, com bom drinkability.

Avermelhada translúcida, pouca formação de creme. Aroma e sabor suaves com notas de caramelo e leve amargor no retrogosto. Corpo médio/baixo, alta drinkability. Para o padrão de cervejas de massa nacionais é ótima mas passa longe de ser uma de minhas favoritas. Seu custo/benefício faz ela valer bastante a pena.

Ótima surpresa!
A marca e o custo fazem com que você não tenha uma grande expectativa sobre esta cerveja. Admito que fui surpreendido. Vamos a avaliação:
Aparência avermelhada com creme bege de tamanho médio e sem consistência.
Aroma e sabor discretos com presença de torrefação e caramelo.
Corpo médio. Carbonatação média pra alta. Drinkability alta.
Agradou e sem dúvida possui um dos melhores custo-benefício do mercado.