Lokal Bier

mais uma BCB.
Nada de novo no mundo das pilsen de massa

Até que em uma festa em que foi servido chopp lokal bem gelado,desceu bem ela não é grande coisa mas também não é das piores enfim é aquela cerva fraquinha que bem gelada acompanha um bom chrrasco.

Bonita no copo; acaba aí. Aroma de esgoto com DMS (milho cozido), azeda, mal feita, desmerece o título de cerveja. E olha que eu desbravo sem preconceito, inclusive gostei da Cintra. Essa não desceu.

Lager nacional tosca, apesar de chamar atenção em alguns aspectos.
Primeiramente ela apresenta uma coloração dourada bacana, com uma boa formaçção de creme, medianamente denso, marcando as paredes da taça. O aroma remete levemente a malte e lúpulo, mas a presença de cereais não maltados é intensa. O paladar, no entanto, é de matar: é equilibrada entre o nada e o vazio. Quer dizer, pelo menos nada de malte e de lúpulo. A sensação de toma-la é péssima. Retrogosto levemente amargo muito desagradável. Fica aquela "papinha" de quando se toma Sprite.

Coloração amarelo clara mas sem ser palida com é comum nesse estilo, o creme me surpreendeu um pouco, teve uma formação muito boa, baixou relativamente rapido porém se "estabilizou" e persistiu durante um bom tempo.

No aroma pode-se percerber um pouco de malte e nada de lupulo.

No sabr acompanhou o aroma, tem um sabor um tanto adicicada pela presença do malte e nada de lupulo, senti falta do amargor....

Devo confessar que esperava bem menos dessa breja, não chega a ser boa, mas também não é ruim, ou seja, pode ser equiparada facilmente com as "brahmas" e "Skol´s" que comercializam por ai.

Cerveja fraca, de coloração pálida, muito pouco creme.
Aroma ruim, paladar sem inspiração.
Apenas refrescante.

Apesar de pouco famosa e parecida com a maioria do que se encontra no mercado acredito que tenha seu valor.
Aroma típico das industriais de massa: algum lúpulo. Aspecto idem: amarelo claro com espuma que rapidamente se desfaz. O sabor tem até certa personalidade quando comparada às concorrentes "grandes": algo de lúpulo porém metalizado. Retrogosto metálico e adstringente. Bem gelada duvido que a diferenciem da Brahma.

Se encarada como um guaraná dá pra beber, nun churrascão de lage prefiro ela a muitas outras "famosas".

Essa vez testamos a versão em Lata. Cerveja clara com espuma pouco densa e persistente. Aroma muito suave onde percebe-se cereais e muito pouco malte e lúpulo. No aroma sente-se também o alcool leve no final. Comparando com a concorrente Skol, eu acho esta melhor, pois tem menos gosto metálico e não dá dor de cabeça.

De coloração amarela. Espuma branca, densa, mas pouco persistente. Leve aroma de malte de cevada. No sabor, início e final levemente doce, presença de malte de cevada e cereais não-maltados. Carbonatação média. Álcool perceptível no retrogosto.

Leve e refrescante, uma boa American Lager. Me surpreendeu. Experimente.