Mistura Clássica Cheers Red Ale

Coloração marrom escura quase negra(cade o vermelho?),creme bege abundante de boa duração,média carbonação,aroma frutado delicioso,sabor potente com notas de frutas vermelhas,ameixa,caramelo,amargor do lúpulo se mostra no final,álcool é notado se equilibrando bem com demais ingredientes,se mostrou bem refrescante para o estilo(?).harmonizei com bolinhas de queijo(sugestão) e desceu legal.Uma boa surpresa,gostei.

Coloração entre vermelho-escuro e marrom, espuma de boa formação, persistindo por um bom tempo. Aroma de malte com notas frutadas, sabor predominante de malte, novamente frutas, e caramelo bem aparente. Final bem equilibrado entre o amargor do lúpulo e o dulçor do malte. Boa cerveja.

Peraí, alguém se enganou na fábrica e engarrafou porter ou stout no lugar de uma red ale! Ao invés de vermelha, a cerveja é preta, cor de coca-cola mesmo! Está totalmente fora do estilo, até o aroma e o sabor remetem a malte torrado, característica de stout/porter. É praticamente uma propaganda enganosa, não compro mais. Por esse preço a Baden-Baden Red Ale é muito mais negócio - aliás, é até mais barata e é uma legítima ale!

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Coloração vermelha com formação e média duração de espuma.

Aroma, salgado, leve sensação de caramelo e alto torrado.

No paladar apresentou um gosto salgado e com bastente gosto de azeitona, leve presença de torrefeção desagradável.

Apesar de eu não ser fã do estilo barley wine, essa breja me surpreendeu. Cor escura, até estranha para uma red ale (como diz o rótulo).
Deliciosa. Sabor marcante. Uma leve sugestão de vinho. Aliás, sugiro balançar o copo como se estivesse realmente degustando um vinho, pois é quando ela solta seus aromas.

De coloração marrom escura com creme marrom claro de média formação e curta duração.
Aroma de malte torrado e café.
No sabor, novamente o malte torrado é notado, caramelo e café. Final extremamente amargo que incomoda um pouco

As cervejas da Mistura Clássica em geral me trazem sempre a mesma sensação. São cervejas agradáveis de beber, mas nunca trazem algo que realmente desperte interesse em bebe-las novamente. Essa daqui peca um pouco pelo forte perfil caramelado que a deixa enjoativa.
Na cor não tem nada de red e sim um cobre bem escuro e média translucidez, que já impressiona de cara. Seu creme tem um bom desempenho com ótima formação e uma duração mediana.
No aroma tem como principal caraterística as notas vívidas de caramelo e um frutado que me lembrou bala de iogurte e laranja. Como elementos secundários aparecem as notas florais do lúpulo, um toque químico de esmaltes e uma sensação um pouco incomoda de de rochas.
Na boca, mais caramelo, e infelizmente de maneira bem adocicada e nem um pouco torrado. As sensações doces não param por aí. Há ainda tons de morango e suspiro, que contribuíram ainda mais para o dulçor excessivo. Há um certo amargor ao final, mas não chega a equiparar-se. Ainda é possível sentir tons de madeira. Sua carbonatação é alta e o corpo é bem leve. O álcool aparente demais, também prejudica um pouco o conjunto.
Essa carioca poderia ser uma cerveja a ser repetida, se não fosse pelos seus desequilíbrios muito aparentes, principalmente o perfil fortemente adocicado para o que seria uma Red Ale.

Éééé realmente a proposta da cerveja entra em choque com a cerveja em si. Não se trata de uma Red ale muito menos de uma barley wine, porem é uma boa cerveja que se assemelha mais a uma Stout com um pouco de caramelo. Creme denso de média formação e duração, aroma e gosto de malte torrado, amargor e um pouco de caramelo. Retrogosto médio amargo.

Uma coloração caramelo escuro, com formação de espuma cremosa e de boa duração. O aroma de malte e caramelo é bem percebido. O gosto segue a mesma linha, malte e caramelo, sem notar nada frutado. O álcool está na medida. É uma boa breja, mas está muito mais para um estilo bock a um barley wine.