Petra Weiss Bier

boa breja.

Amarela pálida, turva e brilhante com creme fino e denso.
Noas aromas os esteres sobressaem ao fenólico, suave.
Sabor seguindo o aroma, porém ainda mais suave.
Final ligeiramente metálico.
Weiss refrescante mas sem personalidade.

Cerveja amarelo claro, turvo. Espuma densa, duradoura. Leve aroma frutado, pão. Gosto de pão, trigo. Cerveja refrescante. Muito caro.

Aroma de DMS e sabor fraco. Pelo menos ela teve uma boa aparência. Costumava ser bem melhor, creio que meu exemplar esteja danificado.

Coloração dourado turvo, típica das weiss. Aroma leve, frutado e desprendendo um pouco de trigo. Creme alvo de boa formação e média persistência. No sabor ficou devendo personalidade, se revelando uma cerveja sem destaque, embora refrescante, todavia pelo preço cobrado destaque era o mínimo que esta cerveja deveria ofereçer. Notas frutadas muito fracas, trigo aceitável, Corpo leve. Existem concorrentes bem melhores no mercado das weiss premium.

Bebida depois de uma Urweisse da Erdinger, a diferença foi clara até para meus colegas que não estão acostumados a brejas diferentes. Bem desbalanceada e um pouco azeda, me pareceu oxidada. Não recomendo.

Bela aparência, clara e turva como sugere o estilo. Creme com excelente formação e ótima persistência. Aroma pouco marcante porém com excelente sabor.. lembrando baunilha e banana. Excelente equilíbrio. Recomendo a degustação!

Cerveja de coloração dourada opaca, bonita cor. Creme branco, média formação e de média duração.

Aroma leve de banana, ao fundo limão, depois de um tempo no copo o aroma desapareceu. No sabor um médio amargor, leve dulçor e bem ácida. Alta carbonatação. Final amargo.

Cerveja leve com médio corpo. Essa breja não me agradou. Aroma e sabor leve de mais e muito ácida.

Na aparência, plágio da Erdinger, porém no conteudo... Se fosse pelo menos parecida, estaria de bom tamanho. Ao derramá-la no copo weiss, parece uma SAL, cristalina clara e translucida, espuma de bolhas grandes que desaparece em menos de um minuto, sutis notas de cravo no aroma, sabor muito fraco, sutil sabor de cravo, quase sem corpo, aguada, nem o depósito de leveduras no final melhora a cerveja, nem a aparência, nem o sabor, acentua um pouco o sabor de cravo e provoca uma leve turbidez. Das referências que eu tenho de Weiss, essa cerveja passa bem à margem do estilo.

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