A cerveja hefe weizen é uma cerveja de trigo, com notas suaves de especiarias e banana madura, com sabor suave de maltes tostados de cor ouro e não é filtrada para manter as reais caracteristicas. Produzida de acordo com a Lei da Pureza Alemã.
Coloração bege turva, espuma de média formação, persistindo por um tempo razoável. Aroma com predomínio de pão e fermento, e notas suaves de banana e cravo, pouco comum em german weissbier. Sabor algo frutado, com pão e fermento novamente se destacando. Final levemente adocicado, com amargor tênue, evoluindo para um azedo mais intenso. Custo—benefício ruim, da para comprar importadas superiores e de menor preço.
Cerveja diferente com aromas de ervas, frutas e cereais. Um sabor que remete a banana e ervas. É de uma coloração amarelo acobreado turvo com bolhas que ao servir somem, formando um colarinho espesso. Acidez baixissima de um corpo leve e refrescante com final de frutas, ervas e com muita refrescância
Garrafa de 500 ml com um baita por do sol no rótulo, chama a atenção. No copo um âmbar turvo com creme extra denso e bastante duravel. Aroma de especiarias encoberto por um odor algo azedo. No paladar cerveja com bom corpo, leve acidez, adstringente e de retrogosto azedo. Esperava um pouco mais.
Coloração dourada escura turva, com creme branco de longa duração. Aromas típicos de banana e cravo. Sabor adocicado. Refrescante como uma weizen deve ser.
Cerveja âmbar alaranjada turva, de creme branco, denso e de média persistência. O aroma é de trigo, laranja, cravo, coentro e leve lúpulo. O sabor acompanha. Possui um corpo médio e efervescência alta.
